Ichthyology, vitenskapelige studiet av fisk, blant annet, som er vanlig med en vitenskap som er opptatt med en stor gruppe av organismer, en rekke spesialiserte subdisciplines: f.eks., taksonomi, anatomi (eller morfologi), behavioral science (ethology), økologi og fysiologi. På grunn av den store betydningen av fisk som menneskeføde, økonomisk ichthyology er en betydelig del av feltet.,
Den gamle greske naturforskere, særlig Aristoteles, var svært kunnskapsrik om mange aspekter av fisk biologi, og til slutten av det 19. århundre de viktigste fremskritt var i taksonomi, som nye arter ble beskrevet, og forholdene for de som allerede er kjent avklart. I midten av det 20. århundre en stor økning i interessen for oseanografi, sammen med nye teknikker og utstyr for undervannsoperasjoner observasjoner (spesielt self-contained underwater breathing apparatus, eller SCUBA), åpnet mange nye muligheter for studier av fiskens atferd og økologi under naturlige forhold., Utvikling av bedre metoder for å holde fisk i tanker førte til en økning i bruk som forsøksdyr i feltene for atferd, økologi, funksjonell anatomi, og selv toksikologi og parasittologi.
Et stort utvalg av fisk er holdt av akvariet amatører, noen av dem gi verdifulle observasjoner på fisk atferd. De fleste av fisk i forskning, men er gjennomført på institusjonelle akvarier, der store tanker kan simulere naturlige forhold, og ved universiteter og museer, som vedlikeholde store samlinger av bevarte eksemplarer., Mye fiskeri-forskningen er utført i laboratorier av offentlige etater, som er ansvarlig for å administrere naturlige fiskebestander, slik som å opprettholde dem som en fornybar ressurs.