Alle vet at baking er vitenskap. Hver ingrediens er målt fordi hver komponent har en rolle å spille i den endelige baking av at parabolen. Måling av ingredienser som er spesielt viktig fordi det kan bety suksessen (eller fiasko!) av det omhyggelig laget kake!
Imidlertid ikke alle som har et sett av måle kopper og skjeer i sine kjøkken., Om du er ny til baking og dette er første venture i baking eller du plutselig finner deg selv målebeger-mindre en uheldig dag, er det fortsatt en måte å gjøre det deilig fuktig kake skje, selv uten de baking verktøy.
Vi forsiktig imidlertid at til tross for denne nyttige tips, det er fortsatt best å investere i et sett av måle kopper og skjeer for best resultat. Vi lover at dette kan løse dine baking problem i et nødstilfelle kake trang, men det kan ikke være så perfekt som du skulle ønske det var, forutsatt at du har rett grunnleggende baking verktøy og utstyr.,
Shopee
Når baking, den mest grunnleggende utstyret du trenger er å måle kopper og skjeer., Når du ikke har noen av disse grunnleggende baking sett, her er hva du kan bruke som en erstatning:
- målebeger = standard kaffekopp
- måler spiseskje = middag skje
- måler teskje = kaffe skje
Du er nødt til å ta hensyn til størrelsen av kopper og skjeer du kan ha så ikke bruk en overdimensjonert kaffekopp for å tjene som cup måle, og ikke bruk en som serverer skje for din spiseskje.,
Finne den mest standard størrelse kaffekopp du har og bruk det for alle dine cup målinger.
For din spiseskje mål, en standard spise skjeen eller middag skje bør være en god erstatning.
For din teskje måle, kan du bruke den lille skjeen du vanligvis bruker for å vekke kaffe eller dessert skjeen du bruker for scooping opp pudding eller iskrem.,
Når du har samlet disse erstatning utstyr, vær oppmerksom på at du ikke vil være å bruke disse erstatter som du ville gjort med en vanlig måling redskap.
For kaffe kopp, fyll den opp bare opp til det punktet det skal fylles., Det bør være verken for full at det kommer lip eller kanten av koppen heller ikke full nok som en tre-i-en pose kaffe ville være for sterk, hvis det var hvor mye væske du har lagt til. Ta note av beløpet hver gang du fyller det, og det bør være standard cup måling.
For middag skje, skje mengden du trenger til scoop av skjeen og hoper det på før det er en liten røys. Det bør være bare nok en haug som et lite rist vil la overflødig falle av, men ikke så mye at haugen forsvinner., Dette er fordi en spiseskje er vanligvis mer enn din typiske skje vil holde hvis flatet ut. Som for flytende målinger, bruk ca 1/4 mer enn skjeen vil holde.
For kaffe skje, de fleste av disse omrøring skjeer tiltak rundt 1/2 teskje. Så når du måler ts, bruk doble mengden, flatet ut. Hvis du har en dessert skje som er større enn en omrøring eller kaffe skje, fyller bare halv siden disse vanligvis mål rundt 2 ts.,
Bare oppmerksom på at for alle disse tiltakene, fylle disse kopper og skjeer med ingredienser som konsekvent som du kan. Fyll den med mer mel én gang og fylle det med mer ømfintlig neste gang, og du kan ende opp med en altfor melet rett. Konsistens er nøkkelen når du bruker disse erstatter tiltak.,
Nå som du er utstyrt med alt du trenger, inkludert erstatning måle kopper og skjeer, få baking! Her er noen ideer på hva du kan gjøre:
