Gjør ordet «alkaline» minne deg om kjemi klasse? Det er mer vanlig hørt i disse dager enn man skulle gjette. Brukes for å beskrive den høye pH-verdien i enkelte drikkevarer og mat, det er en del av en nåværende helse trend.
Alle matvarer falle et sted langs skalaen av syre og alkaliske — vannet er som ligger i mellom, noe som gjør det nøytrale. Nok research er mangelvare, men mange tilhengere av alkaliske-baserte dietter hevder at dette vannet kan bli enda bedre for deg enn standard H2O.,
å Gjøre alkalisk vann er mulig hjemme og kan være et godt alternativ til å kjøpe det. La oss ta en nærmere titt.
Alkalitet og Kosthold
Uten å bli for vitenskapelig, og måling av pH-verdien refererer til antall hydrogen-ioner i et gitt stoff. pH-nivåer som varierer fra 0 (svært sure) 14 (svært alkaliske) (1). Jo høyere hydrogen ion-nivåer (H+), jo lavere pH og vice versa.
I den menneskelige kroppen, en akseptabel pH-nivået er rundt «nøytralt» område — mellom 7.35 og 7.45 (2). Kroppene våre er nøye med å opprettholde dette nivået på en kontinuerlig basis.,
Noen mener at jo høyere en food ‘ s acid innhold, jo verre er det for deg. Koffein, sukker, visse meieriprodukter og kjøtt er alle eksempler på matvarer med lav pH, noe som gjør dem mer syrlig.
Som vi er godt klar over, bo hydrert er avgjørende for vår helse (3). Så, da folk oppdaget at vann kan gjøres mer alkalisk, markedsføring muligheten var for god for selskapene til å gå opp. Produsenter kan allerede vise vannets pH-nivå på flasken, men disse nivåene kan variere betydelig.
vann på Flasker er allerede litt mer basisk enn vann fra springen., Glitrende vann er mer syrlig — delvis på grunn av carbonation. Alkalisk vann har en pH-verdi på rundt 7,5 til 9, mot et nivå på 7 for vanlig vann.
Hva Er Fordelene med Alkalisk Vann?
Det er ikke nok betydelig forskning backing krav til et alkalisk kosthold eller fordelene av alkalisk vann (4). Med svært få fagfellevurderte studier for å gå av, vi er usikker på hva, hvis noen, helse fordeler det egentlig er.,
Noen av de antatte fordelene av alkalisk vann inkluderer (5) (6) (7):
- Beskytter mot betennelser knyttet til fordøyelseskanal problemer og sykdom.
- Fungerer som en antioksidant som beskytter kroppen mot frie radikaler.
- Fremmer bein og muskel helse.
- Øker magnesium og vitamin D-nivåer.
- Kan redusere acid reflux.
- Det er fuktighetsgivende (vel, fordi det er vann).
I Kina, en studie poeng å alkalisk vann være spesielt gunstig for dem som lider av høyt blodtrykk og andre hjerte-problemer (8).,
Hva Er Risikoene ved Alkalisk Vann?
Noen forskere mener at på samme måte som for mye syre som kan være skadelig for kroppen, for mye alkali kan være så godt. Helt unngå sure matvarer og drikkevarer kan forlate du glipp av essensielle næringsstoffer. Også, senke magen er surhet nivåer kan redusere kroppens effektiviteten på å bekjempe bakterier (9).
Imidlertid kan man ikke si for sikkert. Igjen, det er ikke tilstrekkelig forskning materiale til å sikkerhetskopiere alle risikoer forbundet med alkalisk kosthold og alkalisk vann spesielt.,
Det ser ikke ut som testing av det alkaliske vannet selv vil sette deg i fare — så lenge du ikke gå gale med det. Gjør sørg for at du fortsatt spiser vanlig å drikke vann også, bare i tilfelle.
Hvordan å Lage Alkalisk Vann i 4 Forskjellige Måter
Hvis du er noe, som oss, å slippe $7 $8 på en flaske med vann får oss til å tenke to ganger. Spesielt når vi ikke kan være sikker på påstander.
i Stedet, hvorfor ikke prøve å lage alkalisk vann hjemme?, Det er noen forskjellige metoder for å gjøre det, noen mer budsjett-vennlig enn andre:
Bruk en Vann Ionizer
Et vann ionizer maskinen, slik Aqua Ionizer Deluxe, er en top-of-the-line hjemme apparatet som bruker elektrolyse for å skille vann innholdet i syre og alkaliske komponenter (10). Den andre strømmen med en høyere pH er hva vi vil kalle «alkalisk vann.»
kostnaden kan være hemmende for noen starter på rundt $500 og går oppover i tusenvis.
for Å bruke en vann ionizer:
- konfigurerer du det: Dette trinnet er relativt enkelt for de fleste ionizers., Et flertall av apparater komme med en rask tilkobling montering som passer slangen. Sikre maskinen din har alle nødvendige deler og klare instruksjoner for å følge.
- Ytre flyt: Gjør maskinen har en ekstern flow knott? Hvis ikke, bør du vurdere å få en. Dette er spesielt viktig hvis du ønsker å reise med maskinen og ikke bry seg med noen hard-vvs aspekter.
- Angi pH-nivå: de Fleste maskiner tillate deg å sette pH-nivået mellom ca 8 og 10. For de første dagene, start på den lave enden som kroppen justerer seg., Hvis du opplever liten eller ingen fordøyelses problemer, øker pH nivået over tid.
- Drikke Opp: Når vannet passerer gjennom maskinen, den resulterende alkaliske vannet er trygt å drikke.
Husk
Bruk en Ionisert Vann Filter/Mugge
En ionisert vann-pitcher er en mer kostnadseffektiv, lavere risiko for å kjøpet — du kan få en for ca $50., Gjør dette til et populært alternativ for de som ønsker å prøve alkalisk vann.
de Fleste mugger arbeide på samme måte, og inneholder et minimum av to filtre. Det første reduserer klor og giftstoffer som finnes i vann fra springen. Et annet filter legger alkaliske mineraler i vannet.
Hvert filter fungerer i etapper med noen krever opp til seks etapper per trinn. Ikke bekymre deg, skjønt — pitcher gjør det for deg.
for Å bruke ionisert vann-pitcher:
- Les instruksjonene: De fungerer på samme måte til andre vann filter mugger ut det., Sikre deg kommer med spesifikke instruksjoner, inkludert levetiden av filtre som er involvert.
- Fyll reservoaret: Fyll rent mugge og la filtrene til å arbeide sin magi.
- Drikk sakte: Spise i små mengder til kroppen justerer seg.
- Lagring: Lagre vann i BPA-frie beholder i kjøleskap.
Legg til pH Synker til Vann
Enda enklere enn metodene nevnt ovenfor, er å bruke pH-dråper. Noen sier de er mer effektive enn filtre på grunn av den enkle prosessen.,
Som du kanskje kan gjette, pH-dråper er nettopp det — et alkalisk konsentrere deg som selges i små flasker (perfekt for reise eller på kontoret). Alt du trenger å gjøre er å legge det til vanlig vann. Noen inneholder frukt ekstrakter for smak; ellers faller er heller flavorless.
de Fleste hevder å heve pH i vann til rundt 8 til 10, så, lik et vann ionizer.
produktet skal guide deg hvor mye du skal bruke. Men, generelt, bare legge til et par av pH-dråper per kopp vann. Mix og nyte., Det er ingen definitiv retningslinjer på hvor mye du skal drikke, men starte i det små og bygge seg opp til rundt 8 kopper per dag.
Vær oppmerksom på kroppen din
Bruk Natron i Vann
Det er riktig, det kan høres litt gamle skolen, men hører oss ut. Natron har en pH-verdi på rundt 8.3 — dette faller inn i rekken oppnådd ved hjelp av metodene ovenfor.,
Bortsett fra dette pH-nivået, natron kommer med en rekke andre helsefordeler, blant annet som et munnvann (11).
for Å bruke natron:
- Bland med vann: Legge til ca 0,5 ts natron til en gallon av vann.
- Oppløse: Rist blandingen kraftig til den er oppløst.
- Legg til smak: Hvis smaken er ikke utholdelig, bør du vurdere en klemme av sitron eller en skive agurk.
- Kjølig lagring: Oppbevares i kjøleskap.
Ofte Stilte Spørsmål
Hvordan Gjør Alkalisk Vann Smak?,
Dette avhenger av hvilken metode du bruker for å lage alkalisk vann. Noen brukere sier at, generelt, vannet smaker silkemykt og jevnere (12) — dette er angivelig på grunn av mindre grupper av molekyler eksisterende i alkalisk vann.
Andre sverger ved hjelp av alkalisk vann til matlaging eller å lage kaffe eller te, å hevde at det bidrar til å få fram andre smaker (13).
bakervarer-soda-metoden kan være den minst attraktive for alle metoder, gitt den såpevann smak av sodium bicarbonate (14).
Når Bør jeg Drikke Alkalisk Vann?,
Vann best og trekker inn magen når det er tomt (15). Dette er spesielt tilfelle når vannet er varmt.
for Å motta alle de mulige fordelene av alkalisk vann, anbefaler vi at du bruker det riktig når du våkner opp i morgen for en flott start på dagen (16).
Alkalisk Vann Round-Up
Alkalisk vann er et hett tema, og, som mange helse trender, det er ikke nok forskning til å bekrefte eller avslå fordeler.
Med det sagt, vi vet at i moderate mengder, det kan ikke skade oss., I stedet for å kaste bort penger på flasker fra butikken, kan du prøve en av våre DIY metodene ovenfor. Avhengig av budsjettet og hva du er ute etter, det er noe for alle. Gjør alkalisk vann har aldri vært enklere!