Den største striden i Detroit er ikke over konkurrerende muskel biler, Motown sagn eller idrettslag.
Den tvist som skjærer dypeste fra noen Detroiters koker ned til coney hund, en alt-biff hot dog toppet med beanless chili, hvit løk og gul sennep. Er du enten kommer til å få din berømte Detroit Coney hund på Amerikanske Coney Island eller Lafayette Coney Island. Og den lille strekningen av fortauet mellom de to landemerke restauranter er neppe mellomting for Detroiters.,
Detroit er Coney kultur går dypt, men feide er, i alle virkeligheten, for det meste vennlig — mer drevet av lokalbefolkningen » lojalitet enn den restauranter seg selv. Og fullføre Coney Utfordring (har prøvd både og velge din favoritt) er så deilig kan du bare nødt til å gjenta det en gang. Eller to ganger. For å være helt sikker i din avgjørelse, selvfølgelig.
Opprinnelsen til Coney Hund
Coney hund — eller Coney Island hot dog, hvis du ønsker å få formell — antagelig ville være en stift av Coney Island, New York., Selv om the Big Apple er fødestedet til hot dog, vi har Michigan til å takke for de pålegg som gjør det til en sann Coney hund.
Den definitive, bestemte fødestedet til Coney hund i Michigan er noe omstridt, med tre steder hevdet på et tidspunkt for å være original: det noensinne-populære Amerikanske og Lafayette, og den mindre kjente Todoroff Opprinnelige Coney Island i Jackson.
Men kanskje det viktigste er ikke hvilke som var først, men snarere som er best.,
American Coney Island
American Coney Island feirer sitt 100-årsjubileum i 2017, med Konstantin «Vindkast» Keros etter å ha åpnet dørene i 1917 etter å ha kommet til byen fra Hellas på begynnelsen av århundret (og passerer gjennom Ellis Island på den måten). Den Keros familien går restauranten til denne dag og får tittelen «Detroit Opprinnelige Coney.»
Amerikanske sier nøkkelen til langvarig suksess er i høy kvalitet, spesielt erfarne, naturlige hud deksel pølser fra Dearborn Pølse og den hemmelige familien oppskrift for sin chili saus.,
Lafayette Coney Island
Bare noen år senere — og bare én dør ned på Lafayette Boulevard — Keros’ bror, Bill, åpnet opp konkurrerende Lafayette Coney Island etter å ha kommet over fra Hellas. Det fikk raskt grep, ved hjelp av ulike pølser og forskjellige chili. Dette kontant-kun hot dog diner tilbyr en no-frills meny og en old-school atmosfære.
Coney Utfordring
På et tidspunkt, hver Detroiter må bestemme hvor hans eller hennes troskap faller. Fullført Coney Utfordring er et ritual av passasje — og en enkel en, så lenge du tar en appetitt., Prøv ett på Amerikansk, og prøv deretter ett i Lafayette.
Besøkende til byen kan ikke forlate uten å prøve minst én, og du trenger ikke engang å reise for å gjøre det. American leverer nå Coney Sett av e-post, som hver inneholder 12 pølser, boller, en søt løk, den berømte chili saus, instruksjoner og enda en lue for å få deg til å føle offisielle.