Når vi tenker på vitaminer, vår største bekymringer er vanligvis fokusert på mangel. Vi er ofte advart om farene og symptomer assosiert med ikke å få nok av de næringsstoffene vi trenger for å trives og ønsker å unngå å bli syke. Men hva skjer hvis du tar for mange vitaminer?
Det er en situasjon vi sjelden vurdere, men en svært reell mulighet., Hvis du tar en daglig multivitamin sammen med høy styrke boosters av visse kosttilskudd – et vitamin D-spray, for eksempel – og spise næringsrik og balansert diett høy i forsterkede matvarer, du kan overdøve det på vitamin foran uten å tenke.
Dessverre, tar for mange vitaminer og mineraler som kan være like skadelig som inntak knapt noen. Og effektene kan være så subtile, du kan ikke engang vet at du er i fare., Vi spurte Dr. Deborah Lee av Dr Fox Online Apotek for å forklare helseeffekter forbundet med overdosering på vitaminer:
Hva skjer hvis du tar for mange vitaminer?
til Tross for hva du kanskje har hørt, det er stort sett umulig å ta for mange vitaminer fra unfortified mat alene. For eksempel, det har vært ryktet at det å spise flere bananer er farlig for din helse siden frukten er høy i kalium.,
Men, du trenger å spise mer enn syv bananer for å nå den anbefalte daglige mål på 3500 mg per dag, og mer enn 42 bananer, inntatt i en svært kort periode av tid til å bli syk fra et kosttilskudd overdose av mineralet.
‘På det hele, folk generelt tror at vitaminer må være trygge, og at selv om de ikke resultere i noen nytte, de er usannsynlig å forårsake skade, sier Dr Lee., Imidlertid, en vitenskapelig gjennomgang av kvalitet randomiserte, kontrollerte studier rundt bruk av a-vitamin konkluderte med at det » tar høye doser av vitamin A, E, D, C og folsyre ikke alltid bidra til å forebygge sykdom, og i noen situasjoner kan være skadelig,’ sier hun.
Ulike typer vitaminer
Ikke alle vitaminer er behandlet på samme måte. Noen er vannløselige, noe som betyr at de er brukt raskt kroppen, med noe overskudd skilles ut gjennom urinen, snarere enn å være lagret i vevet., På grunn av dette, de er mindre farlige selv når de inntas i store mengder. Vannløselige vitaminer er:
Imidlertid, det er ikke å si at de er trygge å spise i ubegrensede mengder. For eksempel, høye nivåer av niacin (vitamin B3) kan føre til rød hud flush i noen mennesker, mens for mye vitamin B6 kan føre til tap av følelse i armer og ben.
– >
Det er bortimot umulig å ta for mange vitaminer fra unfortified mat alene.,
i motsetning fettløselige vitaminene ikke oppløses i vann og er lett lagret i kroppen. Siden kroppen lagrer disse vitaminene i lever og fett vev, er det lettere å samle seg i farlige mengder, noe som kan føre til hypervitaminosis (vitamin forgiftning)., De fire fettløselige vitaminer er:
- Vitamin A
- Vitamin D
- E-Vitamin
- Vitamin K
, Så vel som den Anbefalte Kosten Godtgjørelse (RDA), som angir hvor mye av et bestemt næringsstoff som kroppen din trenger på daglig basis, det er også en Tolerable Upper Intake Level (UL) som indikerer maksimal dose av et næringsstoff som er usannsynlig å forårsake skade. Ikke alle vitaminer krever disse – for eksempel vitamin K har ingen observerbar toksisitet selv i høye doser, slik at en øvre grense har ikke satt.,
Imidlertid, det er ikke å si vitaminer som faller inn under denne braketten er garantert å være helt sikker i høye doser. De kan samhandle med visse medisiner eller har en uønsket effekt på folk som har underliggende helsemessige forhold. For denne grunn, er det best å holde seg til generelle anbefalinger med mindre rådet ellers av legen din.,
en Potensiell risiko ved å ta for mange vitaminer
Som vitamin K, visse vannløselige vitaminer synes å være relativt ufarlig ved høye doser, og som sådan, har ikke satt noen øvre grense. Disse inkluderer vitamin B1 (tiamin) vitamin B2 (riboflavin) vitamin B5 (pantotensyre), vitamin B7 (biotin), og vitamin B12 (kobalamin).
Imidlertid følgende vitaminer har vært tilskrives øvre grenser på grunn av deres potensial til å forårsake skade ved høye doser, også kjent som megadoses., Dette kan være gjennom en akutt toksisk dose – et svært høyt beløp som tas som en one-off – eller en kronisk toksisk dose, som er en høy andel som er tatt konsekvent for en lengre periode:
Vitamin A
A-vitaminforgiftning oppstår når du har for mye vitamin A i kroppen. Symptomer kan være kvalme, oppkast, tap av appetitt, magesmerter, svimmelhet, irritabilitet, døsighet, hodepine, utslett, økt intrakraniale trykket, koma og til og med død. Den øvre grensen for voksne 3000 mikrogram per dag.,
Vitamin B3 (niacin)
Vanlige symptomer på vitamin B3 overdose inkluderer alvorlige hud rødme, svimmelhet, uregelmessig hjerterytme, kløe, kvalme, oppkast, magesmerter, magesmerter, gikt, diaré, tap av syn, høyt blodsukker og leverskader. Den øvre grensen for voksne er 35 mg per dag.
Vitamin B6 (pyridoksin)
Symptomer på vitamin B6 toksisitet inkluderer hyperaesthesia, parestesi, muskel svakhet, nummenhet, tap av propriosepsjon, hudlesjoner, følsomhet for lys, kvalme og halsbrann. Den øvre grensen for voksne er 100 mg per dag.,
Vitamin B9 (folat)
Tar for mye vitamin B9 kan føre til magesmerter, søvnforstyrrelser, irritabilitet, fordøyelses problemer, forvirring, kvalme, atferd endringer, hudreaksjoner, beslag, og mer. Høyt inntak av folsyre kan også maskere en vitamin B12-mangel. Den øvre grensen for voksne er 1000 mcg per dag.,
Vitamin C
Ekstremt høye vitamin C inntak kan forårsake kvalme, diaré og magekramper, og øker risikoen for å utvikle nyrestein. Store mengder kan være svært farlig for mennesker med genetiske forhold som kan føre til en overdreven opphopning av jern i kroppen, og også personer med diabetes. Den øvre grensen for voksne er 2000 mg per dag.,
Vitamin D
Den viktigste konsekvens av vitamin D-toksisitet er en opphoping av kalsium i blodet (hyperkalsemi), som kan forårsake kvalme, oppkast, svakhet, og potensielt bein smerte og nyre problemer, som for eksempel kalsium steiner. Andre mulige symptomer er vekttap, tap av matlyst, og uregelmessig hjerterytme. Den øvre grensen for voksne er 100 mcg per dag.
E-Vitamin
E-Vitamin er en anti-coagulant, så forbruker store mengder kan forårsake blodfortynnende og føre til fatale blødninger eller hindre blodpropp., Det har også vært knyttet til økt risiko for hemoragisk slag. Den øvre grensen for voksne er 1,100 mg per dag.
Potensiell helserisiko bortsett kosttilskudd som inneholder høye doser av vannløselige vitaminer er sannsynlig å være en sløsing med penger, siden du vil ende opp flushing overflødig ned i toalettet.
Kan ta for mange vitaminer være dødelig?
Det har vært rapportert tilfeller av dødsfall relatert til vitamin toksisitet, selv om de er svært sjeldne., Dette er vanligvis der megadoses av visse vitaminer ha ført til alvorlige komplikasjoner, slik som organskade og fiasko. Disse dødelige virkninger er forbundet med svært høyt forbruk.
For eksempel, er den anbefalte daglige mengden av vitamin A er 900 mikrogram for voksne menn og 700 mikrogram for voksne kvinner. Hypervitaminosis En kan oppstå som et resultat av å ta en stor dose av vitamin A – 200 mg eller mer – eller gjennom kronisk bruk av mer enn 10 ganger anbefalt daglig inntak.,
» Selv om de fleste vitaminer er godt tolerert, bivirkningene er mulig med alle typer medisiner, sier Dr Lee. Alltid sjekk med din lege hvis du har kroniske medisinske tilstander eller ta andre vanlige medisiner, før du begynner å ta noe ny nettbrett, inkludert vitamin kosttilskudd. Hvis du har noen tegn på en akutt allergisk reaksjon etter å svelge en vitamin tablett, må du søke hjelp umiddelbart.,’
Hvordan å ta vitaminer trygt
Den beste måten for de fleste av oss til å få nok vitaminer er å spise et variert og balansert kosthold. Men enkelte grupper er på et høyere risiko for mangler enn den generelle befolkningen, og de er anbefalt å bruke kosttilskudd. Disse inkluderer:
- Kvinner som prøver å bli gravid, eller er i første 12 uker av svangerskapet er anbefalt å ta folsyre.
- gjeldende anbefaling er for alle BRITISKE voksne til å ta et vitamin D supplement.,
- Barn i alderen seks måneder til fem år bør gis et supplement som inneholder vitamin A, C og D.
- Personer som følger en vegansk eller vegetarisk kosthold bør ta vitamin B12 og omega-3-fettsyrer.
‘Noen ernæringseksperter føler at du tar en multivitamin er unødvendig hvis du spiser et sunt kosthold, men det kan være en fordel for visse vitaminer i visse situasjoner, sier Dr Lee. «Et godt eksempel er den nåværende råd til å ta ekstra D-vitamin i løpet av den aktuelle pandemi.,’
Det er viktig å være oppmerksom på at enkelte vitaminer bør tas sammen, og noen på forskjellige tidspunkter, fortsetter hun. «For eksempel kalsium og vitamin D er tatt på samme tid, men kalsium hindrer opptaket av jern fra tarmen, så kalsium og jern, skal være tatt på forskjellige tidspunkter.’
Hvis du velger å ta en vitamin supplement, kan du velge en som inneholder ikke noe mer enn det anbefalte daglige inntaket. Hvis du tar en multivitamin, er det ingen grunn til å bekymre seg et vitamin overdose som de er laget for sikker forbruk selv når kombinert med forsterkede matvarer., Vitamin kosttilskudd bør ikke brukes som en erstatning for et balansert kosthold.
Sist oppdatert: 28-07-2020