Denne hjemmelagde Texas-stil grill sausen er tykk, litt krydret, litt søt og litt røyk. Laget uten ketchup og uten raffinert sukker, det er den perfekte BBQ-saus for alle av din sommer grilling behov!

Hvis det er én ting Texans vet, det er grill. Vi tar vår BBQ svært alvorlig i the Lone Star State. Og selv om vi liker å tenke på at vi gjør alt bedre her, vet vi at vi gjør grill den beste.,

selvfølgelig, alle gode Texan vil fortelle deg at god GRILL trenger ikke saus. Det er sant. Men med mindre du er en ekspert pitmaster, er sjansene store for at kjøttet kunne bruke litt saus. Selv om du er en ekspert pitmaster, det er fint å ha muligheten til en god grill saus.

Etter et par forsøk på hjemmelaget BBQ-saus, jeg tror jeg endelig har perfeksjonert min oppskrift. Jeg sier min oppskrift, fordi alle liker sine saus, litt annerledes, men dette er ganske nær perfekt for meg.,

Denne deilige Texas-stil barbecue saus er den perfekte blanding av krydret, søt og røykfylt. Og jeg elsker at den er laget med ekte grønnsaker, ingen ketchup (som mange BBQ-saus oppskrifter er) og uten raffinert sukker, bortsett fra den lille i Worcestershire saus. Og det er definitivt ikke har noen tvilsomme ingredienser i butikk-kjøpte sauser. Mens det er fortsatt litt sukker og sødme fra melasse, jeg liker å tenke på at denne BBQ-saus er et bedre valg (og definitivt smaker bedre!) enn de fleste butikk-kjøpte sauser. Det er også super enkel å lage.,

Slather denne hjemmelagde Texas-stil barbecue-saus på alt fra trakk svinekjøtt eller ribber til grillet kylling for å gjøre alle dine cookouts og grilling morsommere!

Hvis du har gjort denne oppskriften, kan du legge igjen en stjernerangering i kommentarfeltet!

skriv Ut

Hjemmelaget Texas Stil Barbecue Saus

Denne hjemmelagde Texas stil grill sausen er tykk, litt krydret, litt søt og litt røyk., Laget uten ketchup og uten raffinert sukker, det er den perfekte BBQ-saus for alle av din sommer grilling behov!,kjøkken: BBQ

Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 1 tbsp avokado eller olivenolje (eller bacon fett)
  • 1/2 medium løk, terninger
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 1 (15 cl) kan tomatsaus
  • 2 tbsp tomatpuré
  • 1/4 kopp eple cider eddik
  • 1/4 kopp melasse
  • 2 tbsp worcestershire saus
  • 1 tbsp gul sennep
  • 1 ts chipotle pulver
  • 1/2 ts fersk sprukket svart pepper

Instruksjoner

  1. I en mellomstor kjele, varm olje over svak varme., Tilsett hvitløk og løk, og stek under omrøring, til de er møre.
  2. Legg resten av ingrediensene og la det småkoke på lav ca 5 minutter under omrøring.
  3. Fjern fra varmen og bruk en nedsenking blender til å blande-til en glatt saus, eller la sausen avkjøle til romtemperatur hell deretter i en blender og kjør til en glatt.
  4. gå Tilbake til panorering og slå varmen tilbake på lavt. La småkoke til varmet gjennom.

Notater

Worcestershire saus vanligvis inneholder soya saus, så det er en liten mengde gluten. Hvis det er et problem, se etter merker gjort uten soya saus., Den inneholder også ansjos, så det er ikke vegetarianer.

Søkeord: hjemmelaget BBQ-saus, Texas-stil BBQ-saus