Kanel chips legge til en fantastisk kanel smak til muffins, scones og informasjonskapsler. De kan også være vanskelig å finne i butikken.
Den gode nyheten er at med bare noen få ingredienser kan du lage dem selv! Bonus – de tar deg kun et par minutter til prep.,
strukturen av den hjemmelagde versjonen er litt forskjellige fra de du kan kjøpe. De butikk-kjøpte chips er glatt, nesten voksaktig, mens gruven har en tekstur som mer ligner våt sand. Når de er smeltet i bakevarer, er de fortsatt litt grov (men det er ikke ubehagelig).,
Ingredienser
Du trenger kun noen få ingredienser for denne oppskriften, og de er nesten alle pantry stifter: sukker, kanel, smør, lys sirup og vaniljesukker.
Ikke alle bakken kanel er den samme. Hvis du går til en spice butikk som Pensey s, vil du se at det er mange varianter av kanel for å velge fra. Plukke kanel utvalg med smaken som du liker best.,
Bruke lys sirup, ikke høy fruktose mais sirup. Det er som selges i de fleste dagligvarebutikker. (Jeg anbefaler ikke å bruke hjemmelaget mais sirup for denne oppskriften.)
Hvordan Den er Laget
Bland alle ingrediensene sammen i en liten bolle til de er godt kombineres. Blandingen skal være smuldrete.
Legg blandingen på et pergament-lined cookie ark, og trykk på den med hendene til du har en blob som er ca 1 / 4 tommers tykke., Det trenger ikke å være helt glatt, siden den vil spre seg og glatt som det bakes.
Tips: Mens jeg normalt anbefaler deg å bruke en silikon mat, pergament papir fungerer best for denne oppskriften.
Stek i 50 minutter eller til blandingen er smeltet og latter hele.
Avkjøles helt og hogge inn i chip-store biter.,
– Ekspert Tips og Faq
Ved hjelp av chips i en oppskrift, sørg for å kaste dem inn i røren veldig forsiktig. De kan lett falle fra hverandre hvis de ikke håndteres med forsiktighet.
Noen av mine favoritt oppskrifter for å blande kanel chips inn er følgende:
- Kanel scones
- Snickerdoodle barer
- Fall cupcake (noen av disse fungerer bra)
Lagre kanel chips i en lufttett beholder for flere uker eller frys dem i fryser-safe bag for måneder!
Prøv å slå opp oppskriften for å gjøre pumpkin spice chips – bare erstatte den med kanel pumpkin pie krydder.
Du kan også gjøre ingefær chips (så godt i ingefær melasse cookies) ved hjelp av bakken ingefær.
jeg har funnet ut at pergament fungerer best i dette tilfellet. De ikke skarpe opp så godt med silikon mat.,
- Kanel scones
- Kanel muffins
- Banan muffins
- Fersken muffins
- Crumb kake
Del via E-post
skriv Ut Pin-koden
Hjemmelaget Kanel Chips
Ingredients
- ▢ 2/3cupgranulated sugar
- ▢ 3tablespoonscinnamon
- ▢ 2tablespoonsunsalted butterroom temperature
- ▢ 2tablespoonslight corn syrup
- ▢ 1/4teaspoonvanilla extract
Instructions
-
Preheat the oven to 225 F.,
-
Bland alle ingrediensene sammen i en liten bolle til de er godt kombineres. Blandingen skal være smuldrete.
-
Legg blandingen på et pergament-lined cookie ark, og trykk på den med hendene til du har en blob som er ca 1 / 4 tommers tykke. Det trenger ikke å være helt glatt, siden den vil spre seg og glatt som det bakes.
-
Stek i 50 minutter eller til blandingen er smeltet og litt latter.
-
Avkjøles helt.,
-
Kutt i chip-store biter.
Notater
Prøv å slå opp oppskriften for å gjøre pumpkin spice chips – bare erstatte den med kanel pumpkin pie krydder.
Du kan også gjøre ingefær chips (så godt i ingefær melasse cookies) ved hjelp av bakken ingefær.,
Ernæring
hold kontakten!
Bli med på min mailingliste og motta et gratis ebok!
Registrer meg!,