guacamole oppskrift er en av de dypping eller dip sauser som vi elsker å forberede mange kvelder for å spise middag. Dette tradisjonelle Meksikanske forrett er deilig og også svært næringsrik, dyder av avokado og resten av ingrediensene som gjør det, er funnet i matvarer som må være inkludert i vårt daglige kosthold, hva apart er krydret, som fra tid til annen også, ikke gå galt.,
det er mange varianter av guacamole oppskrift, dette er det vi vanligvis gjør, så inviterer vi våre Meksikanske lesere til å rette oss eller illustrere oss med sine oppskrifter og tips til å lage guacamole.
Ingredienser
- 2 avokado i punkt
- 1 moden tomat
- 1 vårløk stor eller to små
- et par sprigs av koriander
- sitronsaft
- chile
- sort pepper
- salsa harissa (valgfritt)
- salt.,
åpne
skrell tomat og skjær den i terninger fjerne frøene. Legg den i en skål ved siden av skrelt og hakket avokado, vann med noen dråper sitron og mos med gaffel.
skrell og hakk løk i brunoise, vask og hakk koriander og legg det til i blandingen. Til slutt, fjern frø fra chili og hogge den svært liten. Salt guacamole, tilsett hakket chili og hvis ønskelig, litt harissa sausen, bland godt., Det er de som forlater avokado bein i midten av guacamole for å hindre den fra oksiderende og skitne, kan vi ikke gi oss tid.
platted
ordne guacamole i en bolle for å dele med en tallerken full av totopos (eller nachos i sitt fravær) for å suge og smak Mexico.