- Pinterest57.4K
- Facebook267
- E-post
Oppskrift for et vegetarisk Grunnleggende Hvitt Brød. Super myk, svært allsidig, deilig, rask og enkel! Du trenger bare 5 enkle ingredienser. Du kan bruke denne oppskriften for å lage brød, boller, pizza selv skorpe, og flatbrød. Du trenger ikke å kjøpe brød lenger i butikken!,
jeg har vært å lage denne Grunnleggende Hvitt Brød bokstavelig talt for mange år nå. Det er den perfekte base oppskrift for alle dine brød eventyr!
Det er deilig, fluffy og du kan enkelt legge til spesielle ingredienser til det som oliven (jeg elsker at man for grilling), spisskummen, solsikke frø, tørkede tomater…
Det er perfekt for smørbrød, bruschetta, eller for å gjøre noen rundstykker (som disse Seeded Burger Boller eller disse Pretzel Boller).
Vanligvis, når jeg gjør dette brød, jeg doble oppskriften, gjør ett brød med del av deigen og noen rundstykker til bruk som burger boller., Du kan også strø litt sesamfrø, lin frø eller valmuefrø på toppen!
Hvordan å lage en Grunnleggende Hvitt Brød Brød
ingrediensene
Du trenger bare 5 enkle ingredienser for denne Grunnleggende Hvitt Brød:
- all-purpose mel (du kan også bruke en blanding av spelt eller hele hvete mel med all-purpose mel til å gjøre det mer næringsrik og sunnere)
- aktiv tørr gjær
- salt
- olivenolje
- vann
Høres enkelt, ikke sant?! Vel, det er det!
Selv om du har aldri bakt ditt eget brød, dette er den perfekte tid for det!, Dette er den perfekte brød bake nybegynner oppskrift!
Tips: Bare husk at gjær vil trenge tid til å lage deigen heve i ca 1-2 timer avhengig av rommets temperatur (det trenger mindre tid i et varmere rom f.eks. i sommer). Et godt brød trenger bare en bit av gangen. Men så lenge du huske på å starte tidlig nok, vil du bli belønnet med deilige crispy hvitt brød!
De grunnleggende trinnene
Trinn 1: Bland mel, instant gjær og salt.Trinn 2: Tilsett olivenolje og vann.,Trinn 3: Bruke en kjøkken maskin med en deig kroken (eller kna med hendene) for å gjøre brød deig.Trinn 4: Dekk bollen med et rent kjøkkenhåndkle. La deigen heve i varmt sted i 1-2 timer.Trinn 5: Etter 1-2 timer, deigen skal ha omtrent doblet i størrelse.Trinn 6: Form et brød brød og skjære overflaten med en kniv.Trinn 7: Bake brød i ovnen til de er gyllenbrune.,
Tjene Grunnleggende Hvitt Brød med…
- spreads (grunnleggende hummus, spinat hummus, potet ferskost)
- kremet supper (gulrot, ingefær suppe, brokkoli suppe)
- stuinger (gulasj, chili con carne)
- tomat bruschetta
Hvordan for å lagre brød…
Hjemmelaget brød er den beste på den dagen de er bakt. Oppbevar rester i romtemperatur – en breadbox ville være best, eller en papirpose eller i en beholder med en ikke helt lukket lokk å la luftstrømmen. Jeg liker å toast brød skiver når jeg bruker brødet jeg har bakt dagen(e) før.,
Allsidig Multi-Purpose Brød Deigen
Hva hvis jeg fortalte deg.. du kan gjøre alt dette med de grunnleggende hvitt brød oppskrift?! Vel.. du kan! Dette brødet deigen er den perfekte base oppskrift på brød brød, burger boller, breadsticks, selv fluffy naan, og pizza skorpe! Mulighetene er uendelige!
Brød FAQ
Vegansk Mat? Ikke alle brød vegetarianer?
Dessverre ikke! Noen brød inneholder melk eller honning, noen ganger overflaten er børstet med eggehvitene. Det er alltid godt å sjekke etikettene for ikke-veganske ingredienser.,
Er gjær vegetarianer?
Gjær er klassifisert som en sopp (akkurat som sopp), og derfor vegan-vennlig. Så ingen grunn til bekymring, du kan spise gjær som en vegansk!
jeg håper du liker denne enkle oppskriften så mye som jeg gjør! Jeg vil gjerne høre hva du har å gjøre med grunnleggende hvitt brød oppskrift!
Hurra, Bianca
– >
Grunnleggende Hvitt Brød
Elephantastic Vegansk
Calories 984 kcal
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/3 teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon olive oil
- ▢ 2/3 cup lukewarm water
Instructions
-
In a large mixing bowl, combine the flour, instant yeast, and salt., Tilsett olivenolje og vann, og rør til å kombinere, for deretter å kna med hendene (eller bruk en kjøkken maskin med en deig kroken) før det kommer sammen i en jevn deig*.
-
La det sitte, dekket med et rent kjøkkenhåndkle, på et lunt sted til dobbel størrelse (ca 1 1/2-2 timer).
-
Forvarm ovnen til 200 °C og 400 °C.,
-
Form et brød brød og skjære overflaten av deigen lett med en kniv (jeg har laget en lang kutt over brødet).
-
Deretter bake brødet i ovnen til overflaten er gyllen**. Kan du banker på undersiden av brødet og når det lyder hult det er gjort!
Notater
**Baking ganger: Hvor lenge brød behov for å være i ovnen avhenger av form du gjør. Brødene trenger ca 20-30 minutter, ruller 15-20 minutter.
Ernæring
Mer deilig Vegansk Brød Oppskrifter
Dette innlegget ble først publisert i juli 2014. Oppdatert i februar 2019.
- Pinterest57.4K
- Facebook267
- E-post