Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Les min disclosure policy her.

Vår Copycat Ding Dong Kake vil bringe deg rett tilbake til barndommen! Rik, dekadent devil ‘ s food chocolate cake mix, i lag med en kremet fylling og dekket i sjokolade ganache., En stor kake mix hack at du snart vil være besatt!

Copycat Vertinne Ding Dong Kake Oppskrift

Enten du elsket Vertinne Ding Dongs som en gutt, eller du bare elsker en god, hjemmelaget sjokoladekake oppskrift, du kommer til å snu denne chocolatey, krem-fylt, Ding Dong Kake!

jeg husker jeg ble en gutt, og kommer helt gal over Vertinne snacks. Twinkies, Sjokolade Cupcakes, Ho-Ho er, og Boller… yum! Men min favoritt var alltid Ding Dongs.,

kremet frosting-som fylling, myk sjokoladekake, og deilig sjokolade belegg var enestående! Jeg nøt de behandler med hver eneste bit jeg tok. Da jeg vokste opp, jeg spiste mindre og mindre av disse deilige snacks (slik alle gjør), men når jeg først oppdaget denne oppskriften for en Ding Dong kaken jeg ble tatt rett tilbake til barndommen.

Enten du også likte Ding Dongs som et mellommåltid, eller er du bare en elsker av alle ting sjokolade og ønsker å prøve ut en morsom dessert oppskrift, du kommer til å elske denne kaken. Det er så deilig og smaker like godt som de Ding Dongs gjorde alle disse år siden.,

Hva er en Ding Dong Kake?

En Ding Dong Kaken er en morsom lek på barndommen godbit fra Vertinne. Ding Dongs er individuelle sjokolade kaker med en kremet fylling, belagt i sjokolade. Dette Ding Dong kaken er akkurat det, bare i stedet for å være personlig størrelse, er det en stor kake som kan bli kuttet i skiver!

Ingredienser

For kake:

  • 1 boks med Betty Crocker Devil ‘ s Food Cake Mix
  • 1 3.,ris Fylling:

    • 5 spiseskjeer av all-purpose mel
    • 1 kopp melk
    • 1 ts vanilje ekstrakt
    • 1 kopp sukker
    • 1 kopp smør

    For Sjokolade Ganache:

    • 12 oz av semi-søt sjokolade chips
    • 1 spiseskje sukker
    • 1 ¼ kopper tunge whipping krem

    Ingrediens Endringer og Tilføyelser

    Sjokolade Pudding Mix: Som et alternativ til en pakke av pudding mix, kan du lage dine egne med 3/4 kopp tørr melk pulver, 1/2 kopp sukker, 1/4 kopp cornstarch og 1/3 kopp usøtet kakao.,

    Sjokolade Chips: Hvis du er en elsker sjokolade, kan du legge til en ekstra kopp sjokolade chips til kake batter. Dette vil gjøre det super chocolatey!

    Hvordan å Lage hjemmelaget Ding Dong Kake

    TRINN ÉN: Gjøre Kaken:

    1. Dekke bunnen av to 9-tommers panner med sirkler av pergament papir. Spray innsiden av panner med matolje.
    2. Bland sammen kake mix, sjokolade pudding mix, egg, rømme, varmt vann, og vegetabilsk olje.
    3. Hell i kaken panner.,
    4. Stek ved 350 grader i 30 minutter. (Sett inn en tannpirker inn i kaken, hvis det kommer ut ren, det er gjort.)
      PRO-TIPS: ikke åpne ovnen døren til kaken er ferdig matlaging. Dette vil hindre at kaken fra å falle fra hverandre.
    5. Kjøle seg ned i 30 minutter, og fjern forsiktig fra panner. Sett til side til den er helt avkjølt.

    TRINN TO: Gjøre Krem Fylling:

    1. I en liten kjele, visp melk og mel over middels lav varme., Når blandingen begynner å tykne og danner klumper, fjern fra varmen og visp sammen for enda ett eller to minutter. Visp i vanilje ekstrakt. Sett til side til den er helt avkjølt.
    2. Bruk en håndmikser eller stå kjøkkenmaskin, bland smør og sukker på middels-høy hastighet for 3-4 minutter eller til lys og luftig.
      PRO-TIPS: bruk padle vedlegg hvis du har det!
    3. Legg den avkjølte melk og mel blandingen i bollen med stativ-mikser, en spiseskje av gangen. Bland igjen til fyllet er lys og luftig., PRO-TIPS: sørg for at melk og mel blandingen er avkjølt til romtemperatur før du legger det til smør og sukker blandingen. Hvis den er for varm vil den smelte smør og resultere i en rennende fylling som ikke stilt inn riktig.
    4. Spre kremen fyllet over bunnen av en kake. Tørk av sider med en kniv til å sørge for at fyllet er flat med siden av kaken. Plasser den andre kaken på toppen av kremen fylling, nederst side ned. Sett den i kjøleskapet.,

    TRINN TRE: Lage Sjokolade Ganache:

    1. Mikrobølgeovn den pisket krem og sjokolade chips i en middels stor bolle. Varme det opp til 20 sekunder, og deretter røre. Gjenta to ganger til (totalt 60 sekunder av oppvarming.
    2. Bruk en håndmikser for å blande fløte og sjokolade til den er mørk brun i fargen. La den avkjøles på benken for 15 til 20 minutter.,
    3. Fjern kake fra kjøleskapet og sakte helle ganache fylling over toppen av kaken, la den ganache kjøre ned på sidene. Bruk en kniv til å jevnt spredd rundt toppen og sidene av kaken.
    4. Avkjøl til den er klar til å tjene.

    Hvordan for å Lagre

    Holde Ding Dong Kaken i kjøleskap i en lufttett beholder. Det vil bli god på denne måten i inntil 3 dager. Du kan også oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder., Pakk enkelte delene i plastfolie for å gjøre avriming mindre serverer størrelser som en lek!

    Mer Enkel Kake Oppskrifter

    Sjokolade Pistasj Kake | No-Bake Berry som befant seg der Kake | Smelte Sjokolade Kake (Lava Cake) | Den Enkleste Eclair Kaken – Den Perfekte No-Bake Dessert | Cherry Dr., Pepper Cake

    Ding Dong Cake

    Author: Jennifer Fishkind
    Prep Time: 20 minutes
    Cook Time: 30 minutes
    cooling time: 40 mins
    Total Time: 1 hour 30 minutes
    Course:Dessert
    Cuisine:American
    Servings: 16

    5 from 2 votes

    Ingredients

    CAKE INGREDIENTS:

    • 1boxBetty Crocker Devil’s Food Cake Mix
    • 13.,dding blanding
    • 4eggs
    • 1cupsour krem
    • ½cupwarm vann
    • ½cupvegetable olje

    KREM som FYLLER INGREDIENSER:

    • 5tbspall mel
    • 1cupwhole melk
    • 1cupbutter
    • 1tspvanilla ekstrakt
    • 1cupsugar

    SJOKOLADE GANACHE INGREDIENSER:

    • 12ozsemi søt sjokolade chips
    • 1tbspsugar
    • 1 ¼cupsheavy kremfløte

    Instruksjoner

    KAKE RETNINGER:

    1. Forvarm ovnen til 350 grader., Kutt 2 sirkler samme størrelse som bunnen av en 9 tommers kake panorere ut av pergament papir. Sted hver sirkel av pergament papir på bunnen av 2 nonstick 9-tommers kaken panner, så spray bunnen og sidene av panner med matlaging spray. Sett til side.
    2. I en stor bolle, kombinere Devil ‘ s Food Cake Mix, instant sjokolade pudding mix, 4 egg, 1 kopp rømme, ½ kopp varmt vann, og ½ kopp vegetabilsk olje. Bland sammen til kombinert.
    3. Dele blandingen jevnt og hell i 9-tommers kaken panner, rett over pergament papir.,
    4. Stekes i ovnen på 28-31 minutter, pass på å ikke åpne ovnen døren til kaken er ferdig matlaging. Dette vil hindre at kaken faller i midten. Kaken er ferdig baking når en tannpirker er satt inn i midten og kommer ut ren. Fjern fra ovnen og la den avkjøles på benken i pannen i 30 minutter.
    5. Når kaken er avkjølt, flip over (ut av pannen) på et stykke pergament papir på telleren. Fortsett kjøling bunnen av kaken helt avkjølt.,

    KREM som FYLLER RETNINGER:

    1. I en liten kjele over middels lav varme kombinere melk og 5 tbsp mel. Visp sammen til det ikke er klumper igjen. La blandingen å tykne over middels lav varme, visping sakte hele tiden.
    2. Så snart blandingen tykner og begynner å danne klumper fjerne den fra varmen og fortsett å visp sammen for en ytterligere 1-2 minutter. Tilsett vaniljesukker, og visp til å kombinere.
    3. La blandingen helt kjøle seg ned på benken før du går videre til neste trinn.,
    4. Når blandingen er avkjølt tilsett smør og sukker i bollen med en stå-mikser med padle vedlegg. Miks på medium høy i 3-4 minutter, eller til lys og luftig. Sakte legge den avkjølt melk og mel blandingen til miksing bollen, 1 tbsp på en gang. Når alle av melk og mel blandingen har blitt lagt kjøre mikseren til fyllet er lys og luftig.
    5. Spre kremen fyllet over bunnen av en runde 9-i avkjølt kake. Tørk av sider med en kniv til å sørge for at fyllet er flat med siden av kaken.,
    6. Plasser den andre 9-tommers avkjølt kake på toppen av kremen fylling, nederst side ned. Oppbevares i kjøleskap mens du lager ganache blandingen.

    SJOKOLADE GANACHE RETNINGER:

    1. I en medium bolle kombinere tunge whipping krem og semi-søt sjokolade chips. Mikrobølgeovn i 20 sekunder, fjerne fra mikrobølgeovn og rør sammen. Gjenta to ganger for totalt 60 sekunder varme gang. Ved hjelp av en håndmikser, bland kremfløte og sjokolade til den er mørk brun i fargen. La den avkjøles på benken i 15-20 minutter.,

    2. Ta kaken ut av kjøleskapet og sakte helle ganache fylling over toppen av kaken, la den ganache kjøre ned på sidene.

    3. jevnt Fordelt langs toppen og sidene av kaken.

    4. Avkjøl til den er klar til å tjene.

    Oppskrift Notater

    OPPSKRIFT MERK:

    • Du kan legge til 1 ½ kopper semi-søt sjokolade chips til kake batter hvis du vil ha sjokolade chips hele kaken.,
    • Ved å bake kake i ovnen, sørg for ikke å åpne ovnen døren til kaken er ferdig matlaging. Åpne ovnen dør før kaken er ferdig matlaging kan resultere i midten av kaken faller ned.
    • melk og mel blandingen må være helt avkjølt før du legger det til smør og sukker blandingen. Hvis det er lagt til mens varm det vil smelte smør, og det vil resultere i en rennende fylling som ikke er satt opp riktig.,

    Nutrition per serving

    Calories: 577kcal | Fat: 42g | Saturated fat: 25g | Cholesterol: 107mg | Sodium: 368mg | Potassium: 285mg | Carbohydrates: 48g | Fiber: 2g | Sugar: 33g | Protein: 6g | Vitamin A: 812% | Vitamin C: 1% | Calcium: 108% | Iron: 3% |

    Keyword:cake, Cake Mix, copycat

    Did you make this recipe?

    Share on Instagram and tag @princesspinkygirl and hashtag #princesspinkygirl

    Save to your Pinterest Board and follow Princess Pinky Girl

    Pin for Later!,

    Du kommer til å elske den chocolatey, kremete, deilig smak av denne Ding Dong kake. Det vil ta deg rett tilbake til å være en gutt og nyte denne klassiske snack. Jeg kan ikke vente på du å gi denne fantastiske desert en prøve.

    Registrer deg for Prinsesse Pinky Jente Nyhetsbrev og automatisk motta vår nyeste & største levert rett til din innboks! Følg Prinsesse Pinky Jente på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de nyeste oppskrifter, håndverk, reiser og oppdateringer!,

    Hvis du gjør en Prinsesse Pinky Jente etableringen sørg for at du tar et bilde og dele det på Instagram med @princesspinkygirl ! Jeg elsker å se ditt mesterverk!