Selv om safran er dyrt, det er en sterk sak for å gi den en virvel. Safran ris er gjenkjennelig ved sin signatur lys gul farge som trinn nummer én for å oppnå deilig tilfredshet. En artikkel i Fysiologi & Adferd forklarer at visuelle stimuli, som farge i maten, er i stand til å endre vår oppfatning av smak, lukt og smak. Så i utgangspunktet, ris har en bedre sjanse til å smake flott hvis du synes det ser pen, til å begynne med., Safran gir en mettet, solrik gul farge til hva det er lagt til og smaken kommer over som blomster eller honning-smaking (via Kitchn). Bare et par tråder lagt til potten av ris er nok til å legge krydder og en pop av fristende farge.
Siste, så ringer vi på den aromatiske magiske fem-krydder. Fem-krydder pulver består vanligvis av stjerneanis, nellik, kanel, Szechuan pepper, og fennikel frø. Det er en reell gane-pleaser fordi den treffer på alle fem smaksopplevelser – søtt, salt, surt, bittert og umami (via Gran Spiser)., Legg til en klype denne alt-i-ett krydder blanding å gi ris velsmakende kompleksitet og en Asiatisk kanten. I alle, accessorizing din ris og skape noe spennende er bare et krydder shaker eller to unna.