Rask og enkel kylling bulgogi! En fantastisk middag idé for opptatt netter.
Hvis du liker søte og salte bulgogi smak, men ikke liker rødt kjøtt, denne er for deg! Bulgogi er en marinert kjøtt parabolen laget med tynne skiver av biff. Kylling bulgogi er en variant laget med kylling. Dak betyr kylling.

For denne kylling bulgogi oppskrift, jeg har lagt litt sitron smak. Det absolutt gir retten en velsmakende gnist!,

I denne oppskriften brukte jeg boneless chicken låret, men du kan bruke benfritt bryst eller en kombinasjon av begge deler. Bite size boneless chicken stykker marinere og lage mat raskt, noe som gjør denne retten til et godt alternativ for en travel weeknight måltid.

Hvis du ønsker å bruke denne oppskriften for utendørs grilling, kutt kyllingen i store stykker og marinere lenger. Dobbel (eller trippel) oppskriften som trengs. Grill til pent forkullet pensle med marinade.

Hva å tjene kylling bulgogi med

Du kan nyte kylling i salat wraps med en klatt av ssamjang eller doenjang (soyabønner lim inn)., Det vil være like deilig rett og slett serveres med ditt valg av salat eller en siderett eller to som oi muchim (spicy agurksalat) og sigeumchi (spinat) namul, sammen med en bolle med ris. Se min 15 Vegetabilsk Side Retter for mer vegetabilske alternativer. Nyt!

Mer rask kylling middag oppskrifter

Krydret grillet kylling
Kylling wok med grønnkål og sopp
Kylling wok med bok choy
Kylling wok med sommer grønnsaker

For mer koreansk matlaging inspirasjon, følg med på YouTube, Pinterest, Twitter, Facebook og Instagram.,

Dak Bulgogi (koreansk Kylling BBQ)

4.,21 from 212 votes

Main

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 5 minutes
Resting time: 30 minutes

Servings: 3

Print Recipe

Ingredients

  • ▢ 1 pound boneless chicken thigh and/or breast.,9c8e14867″>

▢ 1 spiseskje honning eller 1-1/3 ss brunt sukker

  • ▢ 1 spiseskje ris vin (eller mirin eller hvitvin)
  • ▢ 1 spiseskje hakket hvitløk
  • ▢ 1 teskje revet ingefær
  • ▢ 1 spiseskje sesamolje
  • ▢ klype svart pepper
  • ▢ 1/2 ts sesamfrø

    • Instruksjoner

    • Skyll kylling stykker., Skjær av overflødig fett. Skjær hver av kylling bitene i små størrelser (ca 2 cm lange og 1-tommers wide). Hvis du ønsker å bruke denne oppskriften for utendørs grilling, kutt kyllingen i store stykker og marinere lenger. Dobbel (eller trippel) oppskriften som trengs.
    • Bland marinaden ingrediensene i en bolle til sukkeret er oppløst.
    • Pels kylling stykker med marinade. Marinere i ca 30 minutter i kjøleskap.,
    • varm opp en stekepanne over middels høy varme. Legg til kylling stykker, reservere marinade. Kok til det er kokt igjennom og litt karamellisert, ca 2 minutter på hver side. (Sukker og honning i marinaden vil brenne lett, så se den forsiktig og legg den reserverte marinade av spiseskje når pannen blir tørr. Du kan lett redusere varme for å unngå å brenne, hvis det er nødvendig.)
    Prøvde denne oppskriften?,Omtale @koreanbapsang eller tag #koreanbapsang!