Søt og sitrusmarninert, med bare en liten bit av lime juice gjør dette cilantro kalk coleslaw vanskelig å slutte å spise!
Som ikke elsker en frisk vri på en klassisk coleslaw oppskrift? Cilantro kalk coleslaw er det perfekte akkompagnement til fisk eller reker tacos, eller taquitos, eller selv tostadas!
En Frisk Vri på en Favoritt
Det er ikke noe vanlig om koriander-lime coleslaw!,
i Motsetning til en tradisjonell rømme-dressing basert, dette coleslaw har friske, velsmakende, røykfylt smaker som gir den dybde! Mot knase av kål, gulrøtter, og jicama den friske smaker virkelig skiller seg ut!
Ingredienser/Varianter
GRØNNSAKER
Som en tradisjonell coleslaw denne retten har massevis av crunchy kål og jicama for ekstra crunch og en søt avslutning.
Vanlig grønn kål er stor, men jeg har gjort dette med mange varianter (napa kål er en annen favoritt med en lys, klar struktur).,
KRYDDER
Spisskummen, selleri salt og røkt paprika gi dressing sin karakteristiske smak. Røkt paprika gir dressing det er smokiness, men hvis du ikke har noen du kan også legge til en finhakket chipotle pepper.
VARIASJONER
Fersk terninger gull, noen skiver paprika, og et dryss av cotija eller til og med feta ost ville alle være stor.
Legg terninger grønn chili og noen båter av lime til pynt.,
Hvordan å Lage Cilantro Kalk Coleslaw
I noen få enkle trinn, en zesty, næringsrik coleslaw som ingen andre vil være klar til å gå!
- Legg grønnsaker i en bolle.
- Bland dressing sammensetning (per oppskrift nedenfor) og kaste med coleslaw ingredienser.
- oppbevares i kjøleskap i minst 30 minutter før servering. Pynt med ekstra koriander.
serveres Med…
Dette slaw går med ganske mye annet!, Det er stor som en side for bbq ribs eller kylling, er det perfekt stablet på fisk tacos eller selv street tacos.
Tips & Lagring
- Kort på tid? Mens fersk er best, føl deg fri til å bruke bagged coleslaw mix hvis det er nødvendig. Dressing vil gjøre det fantastisk!
- Chill 30 minutter før servering. Dette gjør at alle smakene blander, og skaper en saftig dressing og ekstra crunch! Ingen tid? Prøv å plassere den i fryseren for ikke mer enn 5-10 minutter.
- Hold koriander-lime coleslaw i en dekket beholder i kjøleskap., Det vil holde opp til 4 dager, men kan produsere noen væske. Avløp før servering det er nødvendig.
Mer Lett Slaw Oppskrifter
- rødkål Slaw
- Koriander Jicama Slaw
- Lett Asiatiske Slaw
- Kremet Brokkoli Slaw
- Kremet Apple Slaw Oppskrift
- Dill Sylteagurk Coleslaw
- Bean Spire Salat
Gjorde familien elsker denne Cilantro Kalk Coleslaw? Sørg for å gi en vurdering og en kommentar nedenfor!, minutes
Servings 8 servings Author Spend With Pennies SP Course Side Dish Cuisine American ▢ 1 carrot shredded or julienned
Dressing
- ▢ 1 cup mayonnaise
- ▢ ¼ teaspoon cumin
- ▢ ⅛ teaspoon celery salt
- ▢ ⅛ teaspoon smoked paprika
- ▢ 1 lime juiced
Instructions
-
Place cabbage, jicama, carrot, and cilantro in a medium bowl.,
-
Kombiner alle dressing ingrediensene i en liten bolle.
-
Kaste dressing med kål blandingen. Oppbevares i kjøleskap i minst 30 minutter før servering.
-
Pynt med ekstra koriander om ønskelig.
Oppskrift Notater
Lagre overs coleslaw i en lufttett beholder i kjøleskap i opp til 4 dager.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
