Dette brød maskinen hvitt brød oppskrift produserer en lys, luftig & buttery hvitt brød. Denne hjemmelagde hvitt brød vil gjøre dine smørbrød enda mer velsmakende. FYI – Vår oppskrift hjelper deg å tjene på 1,5 g eller 2 g hvitt brød brød versjoner.
Hvis ditt barn er ikke for eventyrlystne (eller de bare elsker hvitt brød… usunn lille djevler!!) så denne hvitt brød oppskrift som er perfekt for deg. Det er veldig enkelt å gjøre, og bruker bare et begrenset antall ingredienser., I min mening, vår oppskrift er også bedre enn mange grunnleggende hvitt brød oppskrifter fordi den bruker melk (mot vann) og ekstra smør. Imidlertid, hvis noen type av hvitt brød er for kjedelig for deg, kan du alltids legge til litt av familiens favoritt krydder (dvs. italiensk krydder urter) til denne oppskriften for å «spice» opp!
Siden denne hvitt brød oppskrift er gjort i en brød-maskinen, er det enkelt & lett å lage. Det tar deg bare 5 minutter eller så til å forberede og deretter lar du brødet maskinen gjøre resten av arbeidet., For flere gode oppskrifter, vennligst besøk Brød Pappa viktigste Brød Maskinen Oppskrifter delen. Brød Pappa har også en utskrivbar og «pin-stand» oppskrift nederst på siden. Hvis du liker denne oppskriften, vi håper du vil legge igjen en kommentar nedenfor og gi oss et 5-stjerners rating. Takk!
Brød Maskinen Hvitt Brød Oppskrift (2 pund Brød)
Hvitt Brød Oppskrift på Brød Maskinen (1.,Loaf)
Deilig Lunsj Idé – Grillet Ost Sandwich på Hjemmelaget Hvitt Brød
Ingredienser – Lett Brød Maskinen Hvitt Brød Oppskrift (2 pund Brød Versjon)
- 1 1/2 Kopper – Melk (lunken)
- 6 Ss – Usaltet Smør (møre)
- 4 Kopper – Brød Mel (ikke alle formål mel)
- 2 Ss – Hvit Granulert Sukker
- 1 1/2 Ts – Salt
- 1 1/2 Ts – Brød Maskinen Gjær
Ingredienser – Lett Brød Maskinen Hvitt Brød Oppskrift (1.,5 lb Brød Versjon)
- 1 1/8 Kopper – Melk (lunken) – 1 1/8 kopper melk tilsvarer 1 cup og 2 ss melk
- 4 Ss – Usaltet Smør (møre)
- 3 Kopper – Brød Mel (ikke alle formål mel)
- 1 1/2 Ss – Hvit Granulert Sukker
- 1 Ts – Salt
- 1 Ts – Brød Maskinen Gjær
Porsjoner – Ca 12 stykker
- Utstyr som er nødvendig for denne oppskriften – målebeger & skjeer, fleksibel slikkepott, ovn votter, kjøling rack… og selvfølgelig, et brød maskin!,
Instruksjoner – Hvit Brød Maskinen Oppskrift for 1,5 g Brød og 2 pund Brød Versjoner
- For en 2 pund brød, vennligst bruk 2 lb ingrediens-listen og sette brød på machine settings til 2 pund brød, lys farge og «grunnleggende» brød valg. For en 1,5 g brød, vennligst bruk 1.5 kg ingrediens-listen, og angi brød machine settings (1,5 pund brød, lys farge og «grunnleggende» brød valg. Ikke forveksle 1,5 g & 2 g ingrediens beløp og maskin-innstillinger.
- Myke smøret i din mikrobølgeovn.
- Ditt brød maskinen må være koblet fra., Fjern brød pan fra brød maskinen (slik at når du legger ingrediensene, kan de ikke utilsiktet søl i maskinen).
- Hell melken i brød stekepanne og tilsett de andre ingrediensene. Plasser brød maskinen gjær i siste og gjær bør ikke berøre væske (til brød-maskinen er slått på og ingrediensene begynner å bli blandet sammen med brød maskin). Sette brød pan med ingredienser tilbake til frakoblet brød maskinen.
-
Plugg i brød maskinen. Angi de riktige innstillingene (for enten på 1,5 g eller 2 g brød versjon) og trykk på «start» – knappen.,
- Når brødet maskinen er ferdig med å bake brød, koble brød maskinen. Ta brødet og legg det på en kjølende effekt. Bruk ovn votter når du tar ut brødet maskinen beholder (brød brød pan) som det vil bli veldig varmt!
- Etter at du har fjernet brød, ikke glem å fjerne blande padle hvis den er fast i brødet. Bruk ovn votter som blande padle vil bli veldig varm kommer ut av brød maskinen. Eller du kan vente til brødet er helt avkjølt og fjern deretter blande padle.,
- I vår Solstråle brød maskin, baking tar ca 3 timer for en 2 pund brød brød (og 2:53 timer for en 1,5 g brød brød) i lys farge & grunnleggende brød innstillinger. Men noen maskiner kan variere og du ikke ønsker å være borte fra hjemmet når brødet maskinen «ferdig» alarmen går av! Brød maskinen skal vise deg lengden av bakervarer tid etter at du har angitt innstillingene i maskinen. Dette vil tillate deg å vite når man skal være på kjøkkenet for å fjerne brød.,
- Før du bruker ditt brød maskinen, bør du lese brød maskinen til produsentens anvisninger for å bruke brød maskinen effektivt og trygt.
Hvis du likte denne oppskriften, kan du legge igjen en kommentar under & gi oss et 5-stjerners rating. Oppskriften kommentar delen er plassert på bunnen av denne siden. Dine kommentarer hjelp oss å forbedre & avklare vår oppskrift instruksjoner. Videre er det ALLTID godt å høre fra noen som har hatt våre oppskrifter!,
Eller bli med Brød Pappa er gratis e-post nyhetsbrev for å lære mer om våre nyeste oppskrifter. Det er sendt ut en gang hver 2 eller 3 uker.
Tips – Hvit Brød Oppskrift på Brød Maskinen
- tipsene nedenfor er utformet for å hjelpe brød maskinen «nybegynnere» og de som ikke har berørt deres brød maskinen i år.
- ikke forveksle 1,5 g & 2 g ingrediens beløp og machine settings! Hoste hoste… jeg vet det fordi jeg har gjort dette før.
- Hvis du har en mindre brød maskinen, bør du prøve oppskriften for 1,5 g versjonen først., En 2 pund brød brød kan være for stor for et lite brød maskinen. Hvis du er usikker på om dine brød maskin eller brød maker «brød kapasitet», kan du starte med 1,5 g versjon.
- Hvis denne hvitt brød maskinen oppskriften er for kjedelig for deg, kan du legge en teskje av familiens favoritt urter eller krydder (dvs. italiensk krydder urter, løk pulver eller tørket rosmarin) for å legge til noen ekstra smak til brød.
- Det største problemet med å bruke vanlig melk er at folk har en tendens til å bruke kaldt nedkjølt melk og dette kan redusere gjær vekst., Prøv å bruke varm melk (eller instant pulverisert melk blandes i varmt vann). Imidlertid, du bør også være klar over at melk/vann bør ikke være for varmt, fordi svært varm melk/vann kan drepe gjær.
- Hvis du har kjørt ut av melk, kan du bruke vann som en erstatning. Men mens det fortsatt bra, brød laget med vann vil være litt mindre velsmakende.
- bruk brød maskinen gjær for å lage denne oppskriften. Brød maskinen gjær aktiverer raskere enn vanlig gjær og er utformet for å brukes i brød maskiner.,
- Mange bakere liker å lage et innrykk i toppen av melet for å holde brødet maskinen gjær på plass (ser nesten ut som et lite mel vulkan med en gjær crater). Dette er gjort for å forhindre gjær fra å falle inn i den flytende ingredienser (og aktivere tidlig), som kommer i kontakt med salt, osv. til brød-maskinen er slått på.
- Når du har mestret de grunnleggende brød maskinen brød oppskrifter (som dette brød), har du kanskje lyst til å prøve litt mer avansert brød maskinen brød oppskrifter (dvs. fransk brød eller italiensk brød)., I disse oppskriftene, brød maskinen vil fortsatt gjøre det harde arbeidet med å elte deigen, men du er nødt til å forme brødet for hånd.
- Ifølge Wikipedia, «Hvitt brød refererer vanligvis til brød laget av hvetemel som kli og bakterie lag har blitt fjernet (og sett til side) fra hele wheatberry som en del av melet sliping eller fresing behandle, produsere en lys-farget mel. Dette fresing prosessen kan gi hvetemel en lengre holdbarhet ved å fjerne naturlige oljer fra hele korn».,
- Hvis du har et problem med en «grunnleggende» brød maskinen oppskrift, vennligst sørg for at du følger oppskriften nøyaktig (dvs. ved bruk av riktig brød machine settings), ved å bruke den riktige mengden av en ingrediens (dvs. ikke eyeball målinger kontra å bruke en måling cup eller uhell legg en spiseskje når en teskje kalles for), ved hjelp av riktig ingredienser (dvs. brød maskinen gjær versus vanlig gjær eller brød mel versus alle formål mel), osv. Vennligst ikke «vingen» ting med oppskrifter.
- Hvis du begynner å erstatte sammensetning (dvs., ulike typer mel), du er deg, og du bør ikke forvente å få samme resultater til oppskriften vist ovenfor. Eksperimentere kan være morsomt. Imidlertid, du bør forvente en viss suksess, men flere potensielle skuffelser når du begynner å eksperimentere med oppskrifter. Hvis du For eksempel erstatning hel hvete mel til brød mel, vil du sannsynligvis oppleve et problem (som hel hvete mel ikke stige nesten like godt som brød, mel). Videre, hel hvete mel har en helt annen smak.,
- Være oppmerksom på at noen brød oppskrifter kan variere noe mellom ulike typer brød maskiner & brød beslutningstakere. Derfor, vennligst les brød maskinen produsentens instruksjoner for grunnleggende brød oppskrifter (dvs. en hvit med brød eller hele hvete brød), da disse er mer sannsynlig å fungere på din individuelle brød maskinen.
- Hvis du ikke har brukt din brød maskin eller brød maker i lang tid, kan du kjøpe noen nye brød maskinen gjær før du gjør ditt brød. Gamle gjær kan dø eller miste sin potens og dette vil føre til brød som ikke stiger skikkelig., Brød maskinen gjær kan ikke være levedyktig hvis det har stått i skapet i mange år.
- kan Du besøke våre Instruksjonsvideoer delen hvis du ønsker å se på videoer som gir informasjon om vanlige brød maskin og brød gjør problemene & løsninger.
- bruk Alltid ovn votter/hansker når du arbeider med et brød maskinen. Brød pan og resten av brød maskinen kan bli svært varme under bakeprosessen., Dette betyr at brød pan-og-brød-maskinen er sannsynlig å bli svært varm når du prøver å fjerne en bakt godt fra brød maskin og/eller brød pan.
- For mer enkel brød maskinen oppskrifter (dvs. banan brød, pizza deigen, cornbread, fransk brød, hele hvete brød, etc.), vennligst besøk Brød Pappa viktigste Brød Maskinen Oppskrifter delen.
- Verktøy – uten ekstra kostnad for deg, kan vi gjøre en liten provisjon hvis du kjøper produkter via linkene nedenfor.
- Brød Maskiner
- Brød Maskinen Kokebøker
- Brød å Lage Verktøy – Spatulas, brød panner, etc.,
- Brød Blander
Hvis du likte denne oppskriften, kan du legge igjen en kommentar under & gi oss et 5-stjerners rating. Oppskriften kommentar delen er plassert på bunnen av denne siden. Dine kommentarer hjelp oss å forbedre & avklare vår oppskrift instruksjoner. Videre er det ALLTID godt å høre fra noen som har hatt våre oppskrifter!
Referanse Kilder
Spørsmål – Hvit Brød Maskinen Oppskrift
Er hvitt brød bedre enn hel hvete?,
Mens hvitt brød er fluffy & deilig, mye av sin kli fiber ble fjernet under fresing prosessen. Hvis du vil ha mer fiber i familiens kosthold, bør du vurdere noen av våre andre brød maskinen oppskrifter og lage din egen hjemmelagde grovbrød, multigrain brød eller havregryn brød.
For mer informasjon om hvitt brød og fresing prosessen, bør du lese denne Wikipedia-artikkelen.
Kan jeg bruke all-purpose mel for å lage brød maskinen hvitt brød?
Du kan bruke all-purpose mel for å lage brød maskinen hvitt brød., Imidlertid, all-purpose mel har ikke så mye gluten som brød mel. Gluten bidrar til å fange karbondioksid utgitt av gjær. Derfor, brød mel stiger bedre enn all-purpose mel og skaper en chewier brød. Imidlertid, hvis du er tom for brød, mel og kan ikke komme til butikken, kan du bruke all-purpose mel i stedet. En hvit brød laget med all-purpose mel bør være en anstendig erstatning… bare ikke så god som en hvit brød laget med brød mel.
For mer om forskjellene mellom ulike typer mel, bør du lese denne Wikipedia-artikkelen.,
Kan jeg bruke vann for å lage brød maskinen hvitt brød?
Vår enkle brød maskinen hvitt brød oppskrift bruker melk. Du kan imidlertid bruke vann hvis du har kjørt ut melk. Bør du erstatte vannet med melk på en 1 til 1-basis (dvs. hvis en oppskrift bruker 1 kopp melk så bør du erstatte det med 1 kopp vann). Mens et brød maskinen hvitt brød laget med vann i stedet for melk) vil generelt være ganske god, vil det ikke være så smakfull som et hvitt brød laget med fersk melk.,
Som en backup, noen mennesker liker å ha pulverisert melk hjemme for tider når de kjører ut av melk og ikke ønsker å kjøre til butikken for fersk melk. Pulverisert melk kan vanligvis vare i svært lang tid i spiskammeret før det utløper.
Kan jeg bruke melk til å lage brød maskinen hvitt brød? Andre oppskrifter bruk vann for å lage hvitt brød.
Mange grunnleggende oppskrifter på brød maskinen hvitt brød bruk vann, fordi vannet er vanligvis lettere tilgjengelig enn melk (dvs. ingen kjører til butikken fordi du er tom for melk)., Men vi foretrekker å bruke melk i vår hvitt brød maskinen oppskriften fordi vi tror at det forbedrer smaken av hvitt brød.
Kan jeg lage brød maskinen hvitt brød med vegetabilsk olje (uten smør)?
Ja, du kan gjøre dette enkelt brød maskinen hvitt brød oppskrift med vegetabilsk olje (i stedet for smør). Noen mennesker liker å gjøre «ingen smør» hvitt brød fordi de har gått tom for smør, eller de prøver å redusere mettet fett i kostholdet.
Du trenger bare å erstatte vegetabilsk olje for smør i denne oppskriften. De er nesten like erstatter., For eksempel, 1 spiseskje smør tilsvarer 3/4 til 1 spiseskje vegetabilsk olje (avhengig av vegetabilsk olje som du bruker). I tillegg, når du gjør ingen smør hvitt brød, kan du vurdere å bruke en nøytral smak vegetabilsk olje (f.eks. mais eller raps olje) versus en sterkere smak vegetabilsk olje. Imidlertid, mens den hvite brød laget med vegetabilsk olje vil være greit, det vil mangle den deilige buttery smak av oppskriften ovenfor.
Hvorfor gjorde mitt hvitt brød overløp i brød maskin?
Hvis hvitt brød fløt i brød maskinen, kan det være på grunn av en rekke årsaker., For eksempel, du kanskje ikke har brukt nok salt (som salt moderate vekst av gjær). Bruk den nøyaktige mengden av salt kalt for i oppskriften. Du må også bruke den nøyaktige mengden av brød maskinen gjær kalt for i oppskriften. Gjær får brødet til å heve (og for mye eller for lite gjær kan føre til problemer). I tillegg bør du prøve å starte med 1,5 g hvitt brød oppskrift fordi 2 lb-versjon kan være for stor for mindre brød maskiner.,
Relaterte Oppskrifter
- Liste av Enkle Brød Maskinen Oppskrifter – Denne delen av Brød Far har tonnevis av forskjellige brød maskinen oppskrifter som banan brød, cornbread, multigrain brød, etc.,les Maskin – Breadsticks
- Brød Maskin – fransk Brød
- Brød Maskin – Havregryn Brød
- Brød Maskin – Pizza Deigen
- Brød Maskin – Ruller
- Brød Maskin – Hele Hvete Brød
– >
skriv Ut Oppskrift Pin-Oppskrift
Brød Maskinen Hvitt Brød (med Ekstra Buttery Smaken)
Vennligst pris & kommentar på denne oppskriften i kommentar-boksen under. Takk! Vi elsker å høre fra folk som har hatt våre oppskrifter., 12 Slices
Ingredients
Ingredients for 2 lb White Bread
- 1 1/2 Cups Milk (lukewarm)
- 6 Tablespoons Unsalted Butter (softened)
- 4 Cups Bread Flour (not all purpose flour)
- 2 Tablespoons White Granulated Sugar
- 1 1/2 Teaspoons Salt
- 1 1/2 Teaspoons Bread Machine Yeast
Ingredients for 1.,blespoons av melk
Instruksjoner
-
For en 2 pund brød, vennligst bruk 2 lb ingrediens-listen og sette brød på machine settings til 2 pund brød, lys farge og «grunnleggende» brød valg., For en 1,5 g brød, vennligst bruk 1.5 kg ingrediens-listen, og angi brød machine settings (1,5 pund brød, lys farge og «grunnleggende» brød valg.
-
Myke smøret i din mikrobølgeovn.
-
Ditt brød maskinen må være koblet fra. Fjern brød pan fra brød maskinen (slik at når du legger ingrediensene, kan de ikke utilsiktet søl i maskinen).
-
Hell melken i brød stekepanne og tilsett de andre ingrediensene., Plasser brød maskinen gjær i siste og gjær bør ikke berøre væske (til brød-maskinen er slått på og ingrediensene begynner å bli blandet sammen med brød maskin). Sette brød pan med ingredienser tilbake til frakoblet brød maskinen.
-
Plugg i brød maskinen. Angi de riktige innstillingene (for enten på 1,5 g eller 2 g brød versjon) og trykk på «start» – knappen.
-
Når brødet maskinen er ferdig med å bake brød, koble brød maskinen. Ta brødet og legg det på en kjølende effekt., Bruk ovn votter når du tar ut brødet maskinen beholder (brød brød pan) som det vil bli veldig varmt!
-
Etter at du har fjernet brød, ikke glem å fjerne blande padle hvis den er fast i brødet. Bruk ovn votter som blande padle vil bli veldig varm kommer ut av brød maskinen. Eller du kan vente til brødet er helt avkjølt og fjern deretter blande padle.
-
I vår Solstråle brød maskin, baking tar ca 3 timer for en 2 pund brød (og 2:53 timer for en 1.,5 lb brød brød) i lys farge & grunnleggende brød innstillinger. Men noen maskiner kan variere og du ikke ønsker å være borte fra hjemmet når brødet maskinen «ferdig» alarmen går av! Brød maskinen skal vise deg lengden av bakervarer tid etter at du har angitt innstillingene i maskinen. Dette vil tillate deg å vite når man skal være på kjøkkenet for å fjerne brød.,
-
Før du bruker ditt brød maskinen, bør du lese brød maskinen til produsentens anvisninger for å bruke brød maskinen effektivt og trygt.
Notater
Dette er et Brød Pappa oppskrift og kan ikke kopieres eller reproduseres. Denne oppskriften er opphavsrettslig beskyttet under den AMERIKANSKE Digital Millennium Copyright Act.
Juridisk Ansvarsfraskrivelse