Dette vegetarisk Blomkål Pizza Paien er laget med en blomkål base. Det er low-carb, korn-gratis, keto-vennlig, og kan tilpasses med eventuelle pålegg!
- 28777
- 3
Blomkål Pizza Skorpen er en lav carb alternativ til tradisjonelle pizza skorpe og uendelig mangfoldig., Topp det med familien din favoritt grønnsaker, eller holde seg til vanlig cheesy godhet. Men du bestemmer deg for, tror jeg denne oppskriften vil endre måten du ser på pizza!
Hva er blomkål pizza skorpe?
Blomkål pizza-crust er rett og slett pizza skorpe som er laget av kokt og tørket blomkål sammen med egg, ost og urter. Det er en veldig enkel blandingen og det er utrolig å se den transformerer fra blomkål florets inn en pizza pie toppet med hvit saus og ost!, Fordi det er ingen faktiske mel som brukes i blomkål pizza skorpe, oppskriften er korn-gratis, glutenfri og lav carb.
Pluss, blomkål pakker en stor ernæringsmessige punch, slik at du får noen grønnsaker porsjoner midt i jordskorpen av dine favoritt mat! Og hvis du er en fan av å bytte blomkål for low-carb måltider, kan du prøve min Blomkål Ris, Blomkål Moste Poteter og Blomkål Vafler.
Hvordan å lage blomkål pizza skorpe
Start med en helt fersk blomkål og skjær den i florets., Deretter risten blomkål med en boks rivjern eller i en food prosessor, og plasser det i en mikrobølgeovn safe bolle. Du ønsker å lage den i mikrobølgeovn til 5 minutter slik at det ikke lenger er rå. Du kan også damp den på stovetop.
for Å kjøle den ned, overføre den fra bollen til en ost klut eller et kjøkkenhåndkle og la det bli kjølig. Deretter vikle blomkål i håndkle og bruk hendene til å presse ut så mye av blomkål væske som mulig.
Du vil bli overrasket over hvor mye væske vil komme ut…så mye som 2 kopper noen ganger!, Denne delen er den mest viktige trinnet i oppskriften, så ta deg tid til å tørke ut blomkål så mye som mulig.
Nå vil du gjøre blomkål skorpe «deigen.»Bland sammen egg, ost og krydder. Tilsett blomkål skorpe og bruk en gaffel eller en skje til å blande alt sammen.
Spre blandingen til ønsket form på en stekeplate dekket med pergament papir. Det er enkelt å flytte den rundt hvis du rotet opp. Pass på ikke å spre den for tynn., Deretter bake det på egen hånd med ingen pålegg til skorpen er sprø og brunet. Så det er helt spiselig på dette punktet. Men du kan gå videre og legge marinara saus og ost, og gå tilbake til ovn for å smelte osten.
Du kan også steke den for et par minutter til osten er sprudlende og golden. Og så blomkål crust pizza er klar! Treffer den med noen friske urter, skjær den opp og tjene! Det vil være myk når den er varm, men vil fortsette å stivne som den kjøler.,
Tips for å lage blomkål pizza skorpe
– >
- sørge for å presse ut så mye vann ut av blomkål etter matlaging som mulig. Som er den avgjørende faktoren for hvor godt blomkål pizza skorpe slår ut. Så avløp som fuktighet til den beste sprø skorpe å få en tørr skorpe kan du plukke opp med hendene.
- Gjøre det raskere ved å kjøpe revet blomkål. Du kan kjøpe fersk eller frossen revet blomkål for å eliminere et trinn, men du vil fortsatt trenger å koke blomkål og klem ut fuktigheten., Imidlertid, hvis det er frosset, så slipper du å lage mat fordi det rett og slett tining den i kjøleskapet vil myke opp det.
- Begrense antall pålegg du legg til. Det er gøy å tilpasse blomkål pizza skorpe, men pass på at du ikke går over bord med add-ins, spesielt grønnsaker. Det er fordi de kan frigjøre seg for mye fuktighet, som vi brukte mye tid på å fjerne.
- Flip skorpe når den er nesten ferdig mat for ekstra sprø kanter. Du trenger to spatulas og du ønsker å gjøre dette når blomkål pizza skorpe ser sprø og kokt., Dette er ikke nødvendig, men vil resultere i en mer crisped skorpe.
Ofte stilte spørsmål
Kan du fryse blomkål pizza skorpe?
Ja, du kan doble oppskriften, og fryse en for senere. Jeg anbefaler matlaging pizza skorpe, la det avkjøles helt, og deretter frysing av dobbel pakke den i folie. Når du er klar til å spise, bare bake den på 425ºF før det er oppvarmet gjennom, ca 5-10 minutter. Deretter legg til din pålegg og gå tilbake til ovnen til osten er smeltet.
Hvordan kan jeg gjøre dette blomkål pizza skorpe meieri-gratis?,
ost bidrar til å binde paien sammen, så det spiller en avgjørende del av oppskriften. Imidlertid, hvis du foretrekker å holde det meieri-gratis, bare bytte ut osten med en ekstra egg. Det fungerer fremdeles helt fint, men kan ha mer av eggy smak, så jeg vil anbefale ekstra krydder i dette tilfellet.
Hvordan kan jeg gjøre denne oppskriften vegetarianer?
jeg har ikke prøvd å gjøre det veganer, som ville kreve å fjerne egg og ost fra oppskriften. Men det synes å være mye suksess med å følge dette vegansk versjon.,
Mer low carb blomkål oppskrifter:
- Blomkål potetsalat
- Blomkål Gryte
- Blomkål Vafler
- Blomkål Tabbouleh Salat
Mer pizza oppskrifter:
- Brokkoli-Crust Pizza
- Støpejern Pizza
- Grillet Pizza
- BBQ Kylling Pizza
Kaller alle glutenfri pizza-elskere: dette er for deg! Dette blomkål crust pizza oppskrift er en fin måte å ikke gå glipp av en av dine favoritt retter hvis gluten intoleranse har du ned., Det har en sprø skorpe med melty latter ost som er helt uimotståelig!
Hvis du har prøvd dette sunt-ish føle seg bra Blomkål Crust Pizza oppskrift eller noen annen oppskrift på FeelGoodFoodie, så ikke glem å rangere oppskriften og la meg en kommentar nedenfor! Jeg ville elske å høre om din erfaring med å lage den. Og hvis du knipset noen bilder av den, dele den med meg på Instagram, så jeg kan hvile på mine historier!
– >
Blomkål Pizza Skorpe
▢ 1 cup shredded mozzarella cheese
Toppings
- ▢ ¼ cup store-bought pizza sauce
- ▢ 1 cup shredded mozzarella cheese
- ▢ Fresh basil leaves
Instructions
-
Preheat oven to 425°F., Linje en stekeplate med pergament papir, og sett til side.
-
for Å lage blomkål skorpe, kutt blomkål i florets, og deretter legge dem til i en food prosessor og puls helt fint revet som ris; gjør om 2-3 kopper.
-
Overfør til en mikrobølgeovn safe bolle. og stek i ca 5 minutter, eller til de er møre. Plasser kokt blomkål på en åpen ost klut, eller rett håndkle og la det avkjøles., Når det er kjølig å ta på, pakk blomkål i håndkle og klem ut all overflødig vann så det er så tørt som mulig.
-
Overfør til en tørr bolle. Legge egg, shredded mozzarella, italiensk krydder og hvitløk pulver, rør å kombinere.
-
Spre seg inn i ønsket form på stekeplate dekket med pergament papir. Stekes i forvarmet ovn i 15-20 minutter.
-
Øke ovn temperatur for å 450F., Legg saus og ost og andre pålegg og stek til osten er smeltet. Server straks, mens varme med frisk basilikum, hvis det er ønskelig.
Video
Notater
Gjøre Fremover: Du kan gjøre skorpen 2-3 dager på forhånd og fryses i opptil 1 måned., Når du er klar til å lage pizza, bake det i ovnen på 425°C i 5 minutter, deretter legg til din pålegg og stek i ytterligere 5-10 minutter, til osten smelter.
Erstatter: For best resultat, følg pizza base-oppskrift som er. Men du kan skifte ut krydder og definitivt bytte ut pålegg.
Ernæring: Vær oppmerksom på at ernæring etiketten er et estimat basert på en online ernæring kalkulator. Det vil variere basert på spesifikke ingredienser du bruker.,