Dette Cajun kylling er benfritt kyllingbryst belagt i en hjemmelaget krydder blanding, så bakes til mørt og saftig perfeksjon. En super enkel middag alternativ som kan være koblet sammen med et utvalg av side retter for et fullt måltid.
Når jeg er på utkikk etter en måte å sprite opp ren gamle kyllingbryst, jeg slår til kylling Florentinsk, cornflake kylling eller denne zesty Cajun-stil kylling. Alt det tar 5 minutter av prep tid for en fantastisk middag!,
Du kan aldri gå galt med bakt kylling fordi den krever minimalt med arbeid og kan være fylt med så mange forskjellige smaker. Dette Cajun kylling oppskrift er full av friske smaker og er flott for hele familien!
Hvordan gjør du Cajun kylling?
Denne oppskriften starter med et krydder blanding som består av Cajun-krydder, brunt sukker og salt. Pensle kyllingbryst med smeltet smør, så dryss krydderblandingen. på begge sider av kylling., Plasser kyllingen i en stekepanne, så stek til kyllingen er brunet og kokt igjennom. Legg til et dryss av frisk persille, så servere og nyte.
Tips for den perfekte Cajun kylling
- Velg kyllingbryst som er omtrent på samme størrelse, slik at de koker i samme takt.
- Unngå å bruke kyllingbryst som er altfor tykk, og som de vil ta mye lengre tid å lage mat gjennom og vil være mer utsatt for uttørking.
- Olivenolje kan brukes til erstatning for smør.,
- Dette baking teknikken fungerer også godt med benfritt, skinless kylling lår.
- Du kan legge til noen grønnsaker til pannen for å lage mat sammen med kyllingen. Noen av våre favoritter inkluderer gulrøtter, brokkoli, blomkål og squash.
Hvordan å lage Cajun krydder
jeg liker å bruke min egen hjemmelagde Cajun krydder for denne oppskriften, som er en blanding av paprika, hvitløk pulver, løk pulver, cayenne pepper, timian og oregano. Du kan finne min Cajun krydder oppskrift her., Du kan også bruke butikken kjøpte krydder hvis du er kort tid med gode resultater. Min hjemmelaget krydderblanding inneholder salt, slik at du ikke trenger å legge for mye salt til kylling før du koker det. Noen store kjøpt krydder inneholder ikke salt, så bare sørg for at du sjekke etiketten, slik at du vil ha en idé om hvor mye salt for å legge til din kylling før du bake det.
HVOR LANG tid TAR DET Å BAKE KYLLING BRYSTENE?
Denne oppskriften bruker en høy varme matlaging metoden. Matlaging kylling på et høyere varme, det vil si at det koker raskere og være mindre sannsynlig å tørke ut., En standard boneless chicken breast rundt 4 gram i størrelse vil stek i 18-20 minutter på 425 grader F.
HVORDAN kan DU HOLDE KYLLING BRYST SAFTIG?
Den beste måten å holde din kylling tørker ut er å legge til et lite fett til det (eller smeltet smør i dette tilfellet), og stek det på høy varme. Det er også viktig at du ikke vil overkoker din kylling. La kyllingen hvile i 5 minutter før du skjære det, dette vil tillate juice for å fordele inn i kjøttet.
HVORDAN VET DU NÅR CAJUN KYLLING ER GJORT?,
Du kan fortelle når kyllingen er ferdig ved å enten kutte i det, eller hvis du bruker et steketermometer. Hvis du skjære inn i den tykkeste delen av kyllingbryst, skal det ikke være rosa gjenværende og saft bør være klart. Den mest nøyaktige måten å fortelle om din kylling er gjort er å bruke et termometer. Sett inn en sonde termometeret inn i den tykkeste delen av brystet. Temperaturen bør være minst 165 grader F for å bli ansett som trygt å spise.
Dette Cajun kylling er en fin måte å friske opp middag!, Legg til litt potetmos og grønne grønnsaker, deretter se på rave vurderinger kommer inn.,pes du vil like
- gresk Kylling og Poteter
- Treg Komfyr Kylling Cacciatore
- Bakt Kylling Vinger
- Grillet Kylling Lår
- Treg Komfyr Kylling Bryst
Cajun Kylling Video
skriv Ut Pin-koden
Cajun Kylling
- 4 boneless skinless kyllingbryst 4-5 gram hver
- 3 ss smør smeltet
- 1 1/2 ss Cajun krydder hjemmelaget eller store kjøpt
- 1 1/2 ts brunt sukker
- kosher salt til smak
- 2 ss hakket persille
- ingredienser:
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 425 grader F., Lag en ildfast form med matlaging spray.
-
Børste smør over begge sider av kylling.
-
Legg Cajun-krydder, brunt sukker og salt i en liten bolle, og rør til å kombinere. Sjekk for å se hvis din Cajun krydder inneholder salt. Hvis krydder inneholder ikke salt, bruk 1 teskje salt. Hvis krydder inneholder salt, bare legge til 1/4 teskje mer salt.
-
Gni krydderet blandingen over begge sider av kylling brystene.,
-
Stek kylling for 18-20 minutter, eller til en termometeret inn i den tykkeste delen av en kylling bryst registrerer minst 165 grader F.
-
Dryss med persille. La kyllingen hvile i 5 minutter, deretter skjære og tjene.,