Vil du vite mer om Meksikansk frukt? Her er 15 lokale Frukter i Mexico som er dyrket her at du bør prøve mens du er på besøk!
Innholdsfortegnelse
Mamey Sapote
Mamey sapote er innfødt til Sentral-Amerika, og det er vanligvis tilgjengelig i Meksikansk markeder fra sen vinter / tidlig vår. Den mamey pit har blitt brukt for drikkevarer siden den tiden av Aztekerne, som brukte den til å lage sjokolade drikke.,
kjøtt av frukt kan spises, og det har nesten en buttery tekstur. Mamey er pakket med vitaminer, som Vitamin C og A, og det er en god kilde til magnesium, jern og kobber, samt B6.
Avokado
Avocadoes er dyrket og som selges i mange land rundt om i verden, men det er antatt å ha sin opprinnelse i Mexico. Det er en av de superfoods som kommer med mange fordeler etter forbruk.,
Avokado er også national frukt av Mexico, og av alle steder jeg har spist avocado i verden, jeg spiste den beste når jeg bodde i Mexico for to måneder! Avocadoes er også brukt til å gjøre den berømte guacamole.
Tunfisk
Denne Meksikanske Frukt er også kjent som piggete pære, og de vokser på den Nopal anlegg. Det er mer enn ett hundre arter av Nopal som er endemiske til Mexico, og frukt, lokalt kjent som tunfisk har sin peak sesong fra September til desember, selv om det vanligvis er tilgjengelig året rundt.,
4. Maracuyá
Maracuyá er i utgangspunktet en type lidenskap frukt som dyrkes i Mexico og ofte brukt for juice eller som en mikser for mescal. Noen Meksikanere også spise dem rå med chili og lime. Det er relatert til de Granadilla, som er søtere enn Maracuya.
5. Pitaya
Pitaya er en av de mest karakteristiske Meksikanske frukt og er kjent som Dragon fruit i andre deler av verden., Det er en kaktus frukt som er unike for Sentral-Amerika, selv om det har vokst mye i Sørøst-Asia, så vel.
Det er tre typer Pitaya, og den viktigste forskjellen mellom disse er fargen på kjøtet. Teksturen er noe som ligner på en kiwi.
6. Soursop/Guanabana
soursop frukt vokser naturlig i Mexico og har en smak som smaker som en blanding av epler og jordbær med sitrus notater. Det er ganske saftig på innsiden og det er fullpakket med Vitamin C.,
Det spanske navnet for frukt er guanábana og det er vanligvis i sesongen fra juni til September.
7. Huayas
Huayas er spesielt populære på Yucatan-Halvøya, og er noe lignende til lychees og rambutans, selv om den hører hjemme i Sentral-Amerika.
De er også kjent som Guayas, og det er en populær frukt for å lage syltetøy. Du vil sannsynligvis ikke finne denne Meksikanske frukt i butikken, bare i små markeder. Det er en billig og deilig snacks som ikke koster mer enn 10-20 pesos for en haug av Huayas.,
8. Chilis
Du har mest sannsynlig spist chilis før i ditt liv, men noen av de hotteste og mest deilige chili er vokst naturlig i Mexico. Det er mer enn 150 varianter tilgjengelig, og de har alle en unik rolle i den Meksikanske retter med ulike måter å forberede dem.
Poblano, Ancho, Habanero, Jalapeño, Guajillo, og Chipotle er noen av de mest kjente Meksikanske chili.
9., Nopales
Det er ikke bare tunfisk (prickly pear) at Meksikanere spise fra Nopales anlegg, bladene blir også plukket og forberedt. De er ofte brukt i salater og det er definitivt noe unikt å prøve lokale retter.
10. Cherimoya
Cherimoya er i slekt å Soursop men er generelt kjent for å være overlegen når det kommer til smak. Akkurat som soursop, den er rik på antioksidanter som Vitamin C.
Hvis jeg skulle beskrive smaken av Cherimoya det ville bli noe av en blanding med papaya, banan og ananas.,
11. Nanche
Nanche frukt er ofte spist rå eller kokt som dessert, og kan vanligvis bli funnet i lokale markeder fra August til September. Det er svært rik på Vitamin C og kun 100 gram inneholder så mye som 111% av RDA.
12. Tejocote
Tejocote er en av mine favoritt frukt fra Mexico, og det er en innfødte arter av hawthorn som vokser i fjellene i Mexico. De kan spises rå, men faktisk smaker bedre når det er kokt siden det blir søtere når matlaging.,
13. Jocote
Jocote frukt er innfødt til Sentral-Amerika, og de har vært brukt i medisin og mat til tusenvis av år av urbefolkningen. Den Jocote frukt er rike på Vitamin C, A og B, samt ulike mineraler.
Den har en søt smak, noe som ligner på en plomme, og dens masse er gul når den er moden.
14. Mango
Mango er innfødt til Sør-Asia, men mango som dyrkes i Mexico er deilig og bør ikke bli savnet., Den Ataulfo mango er i sesong fra Mars til September og er hovedsakelig dyrket i Jalisco, Michoacan, Sinaloa, Veracruz, og Chiapas.
Det er en søt utvalg som er godt sammen med litt chili serveres på en pinne.
Foto: phortun/
15. Granateple
Granateple er dyrket i mange steder og som selges over hele verden, og den ble innført i Mexico en gang på 1600-tallet. Det er vanligvis i sesongen fra sen sommer / tidlig høst, selv om den er tilgjengelig hele året.,
Denne frukten er også en viktig ingrediens i tradisjonell rett Chili no nogada.
der Hvor å kjøpe frukt i Mexico
Den beste Meksikanske frukt er funnet på de lokale markedene og veikanten boder som selger ferske råvarer direkte fra gårdene.
Supermarkeder har som regel høy kvalitet, så vel når det kommer til lokale frukt fra Mexico, men generelt sett er det billigere og bedre å kjøpe dem fra leverandører i de lokale markedene.
Foto: Sergio Mendoza Hochmann / .,com
Mer om Meksikansk frukt
Takk for varmt og tropisk klima i de fleste deler av landet, det er et bredt utvalg av eksotiske frukter i Mexico som de fleste turister ikke vil ha i hjemlandet, eller i det minste ikke samme kvalitet og friskhet.
Det er en lang tradisjon for å dyrke tropiske frukter i Mexico og noen har vært dyrket siden forhistorisk tid. Mange frukt er også innfødte i regionen, selv om de fleste av dem er dyrket i ulike plantasjer i disse dager.
Hva er mexicos nasjonale frukt?,
Avokado er den nasjonale frukt av Mexico.
Kan du få frukt fra Mexico til USA?
Noen frukt som dyrkes i Mexico er lov til å gå inn i USA, men de skal alltid deklareres til tollmyndighetene ved oppføring uansett om den Meksikanske frukt er lov til å bli brakt til U. S eller ikke.