Diese milchfreie hausgemachte heiße Schokolade Mix ist ein 6-Zutaten, Just-add-Wasser-Rezept, das die cremigsten, reichsten vegan heißen Kakao aller Zeiten macht! Es ist so einfach zu verwechseln und bleibt den ganzen Winter lang frisch!
In Utah hatten wir dieses Jahr eine so milde Jahreszeit, dass ich es kaum Winter nennen kann! Besonders wenn ich in Chicago geboren und aufgewachsen bin, fühlt sich jeder Tag im Januar oder Februar, der gegen das Einfrieren verstößt, für mich wie Frühling an! Ich bin jedoch nicht ganz bereit, all die Gemütlichkeit loszulassen, die der Winter bringt!, Besonders eine Ausrede, um eine heiße Tasse Kakao zu genießen! Also, heute machen wir diese milchfreie hausgemachte heiße Schokoladenmischung!
Ich liebe es, dies in der Speisekammer zur Hand zu haben, um es nach dem Spielen im Schnee herauszuziehen und zu mischen! Es ist ein 6-Zutaten, Nur-Add-Wasser-Rezept, das den cremigsten, reichsten veganen heißen Kakao aller Zeiten macht! Im Ernst, das ist nicht irgendeine Tasse Kakao. Es ist so reich und schokoladig, und die Zugabe von Vanilleschoten und Meersalz macht es wirklich besonders!,
Ich habe dieses milchfreie hausgemachte heiße Schokoladenmischungsrezept kreiert, da die meisten im Laden gekauften Mischungen Milchprodukte enthalten, was für Sie wirklich kein Bueno ist. Ich liebe jedoch die Bequemlichkeit, eine vorgefertigte Mischung zur Hand zu haben, denn man weiß nie, wann der Moment für eine gemütliche Tasse Kakao genau richtig ist!
- Mischung Sorgfältig! Die doppelte Dosis Schokolade aus Kakaopulver und bittersüßer Schokolade macht dies besonders cremig und dekadent und erfordert die Verwendung eines Mixers {und natürlich empfehle ich die Verwendung eines Vitamix!}!, Seien Sie vorsichtig und mischen Sie nicht zu viel oder die Schokolade schmilzt und macht ein Chaos! Ich empfehle, ein paar Mal zu pulsieren, bis alles kombiniert ist!
- Speicher. Lagern Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter wie einem großen Glasgefäß und halten Sie sie kühl oder bei Raumtemperatur. Das haben wir die ganze Saison über genossen!
- Servieren. Verwenden Sie ¼ bis 1/3 Tasse Mischung für jede 1 Tasse kochendes Wasser, je nachdem, wie reich Sie Ihren Kakao mögen!,
Milchfreie hausgemachte heiße Schokoladenmischung: Substitutionen
Hier sind einige mögliche Substitutionen für dieses Rezept!
- Kokosmilchpulver. Um dieses Rezept milchfrei zu halten, empfehle ich nur die Verwendung von Kokosmilchpulver, da ich keine anderen ähnlichen milchfreien Produkte auf dem Markt kenne! Wenn es Ihnen nichts ausmacht, Milchprodukte zu verwenden, funktioniert normales Trockenmilchpulver gut!
- Bittersüße Schokolade. Jede Schokolade funktioniert gut in diesem Rezept. Wählen Sie einfach eine Sorte, die Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht!, Offensichtlich, je dunkler die Schokolade…desto reicher der Geschmack! 😉
- Vanilleschote. ½ TL reiner Vanilleextrakt funktioniert auch, aber ich bevorzuge Vanilleschoten!
Wenn Sie etwas machen, von JoyFoodSunshine ich würde gerne sehen, wie Ihre Kreationen! Vergessen Sie nicht, dieses Rezept zu bewerten und unten einen Kommentar zu hinterlassen! Folgen Sie mir auch auf Instagram, Pinterest, Facebook und Twitter, um mehr Rezept-Inspiration und einen Einblick in unseren Alltag zu erhalten!,
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Milchfreie Hausgemachte Heiße Schokolade Mix
Ingredients
- 1 cup dry coconut milk powder
- ¾ cups powdered sugar
- ½ cup unsweetened cocoa powder
- ½ cup 2 oz bittersweet chocolate, grated.,
- ¼ TL Meersalz
- ½ Vanilleschote ausgesät
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Alle platzieren zutaten im Behälter Ihres Vitamix (oder eines anderen Hochleistungsmischers) und pulsieren, bis die Mischung homogen ist. Seien Sie sehr vorsichtig, nicht zu über-Mischung!
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Mischung in einen luftdichten Glasbehälter geben und bei Raumtemperatur lagern.,
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To enjoy, stir ¼ to 1/3 cup of hot chocolate mix into 1 cup boiling water.
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Top with marshmallows or extra grated chocolate and enjoy!
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Alle platzieren zutaten im Behälter Ihres Vitamix (oder eines anderen Hochleistungsmischers) und pulsieren, bis die Mischung homogen ist. Seien Sie sehr vorsichtig, nicht zu über-Mischung!
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Mischung in einen luftdichten Glasbehälter geben und bei Raumtemperatur lagern.,
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To enjoy, stir ¼ to 1/3 cup of hot chocolate mix into 1 cup boiling water.
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Top with marshmallows or extra grated chocolate and enjoy!
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