Dieses leckere Slow Cooker pepper Steak kocht mit einer Tonne Geschmack und hat einfach unglaublich zarte Rindfleischstücke.
Pfeffersteak ist traditionell ein Gericht, das gebraten wird, aber überraschenderweise im Slow Cooker ziemlich gut funktioniert. Es ist das perfekte Abendessen Gericht, das super einfach zuzubereiten und haben Kochstunden vor, wenn Sie es brauchen.
Diese Slow Cooker-Version von Pepper Steak enthält geschnittene Paprika, Rindfleischscheiben und dicke Zwiebelscheiben., Diese Kombination wird alles in einer Sauce gekocht, die Soja, Tomaten, Rinderbrühe und eine Kombination anderer Zutaten enthält. Um sicherzustellen, dass die Sauce schön dick ist, verwenden wir etwas Maisstärke.
Pfeffersteak Beilagen
Sie können dieses Gericht mit einer Tonne verschiedener Seiten servieren,aber für mich entscheide ich mich normalerweise für weißen Reis. Alternativ können Sie versuchen, etwas wie Nudeln, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, frisches Brot und vieles mehr zu verwenden.
Das Pfeffersteak ist auch ein ausgezeichneter Belag für einige Bratkartoffeln oder Mantelkartoffeln., Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, noch mehr Menschen aus einer einzigen Charge dieses Rezepts zu füttern.
Wenn Sie nach einem anderen Slow Cooker-Gericht suchen, dann schauen Sie sich unbedingt die cremigen Scalloped-Kartoffeln an.
Welcher Rindfleischschnitt für Pfeffersteak verwendet werden soll
Wie ich in den praktischen Kochtipps unten auf dieser Seite erwähne, ist es am besten, einen harten Rindfleischschnitt zu verwenden. Diese Wahl des Fleisches ist, weil wir das Rindfleisch für eine lange Zeit kochen werden. Das Rindfleisch wird am Ende des Kochens schön zart herauskommen.,
Härtere Fleischstücke neigen dazu, billiger zu sein, also ist es eine gute Möglichkeit, ein bisschen Geld zu sparen. Versuchen Sie also, einen Schnitt wie Chuck, Round, Brisket oder sogar Beef Shanks zu finden.
Die Reste dieses Gerichts sind es wert, aufbewahrt zu werden. Sie können sie einfach im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. Sie können Reste am nächsten Tag oder als Teil einer Mahlzeit wie Nachos zum Mittagessen verwenden. Sie könnten es sogar als Füllung für einige Tacos verwenden.
Wenn Sie dieses Rezept von Anfang bis Ende fertig sehen möchten, dann schauen Sie sich das Video unten an. Es führt Sie durch alle Schritte, um dieses köstliche Abendessen Gericht., Wenn Sie es vorziehen, nur zu lesen, dann ist das vollständige geschriebene Rezept direkt unter dem Video.,in Streifen schneiden
Sauce
- 1 Rinderbrühewürfel
- ¼ Tasse leichte Sojasauce
- 1 TL Ingwer, gehackt
- 1 TL Knoblauch, zerkleinert
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- 400g (14 oz) zerkleinerte Tomaten
- 2 TL brauner Zucker
- ¼ Tasse kochendes Wasser
Zum Eindicken:
- 1 EL Maisstärke
- 1 EL Wasser
Anleitung
- In einer Pfanne bei starker Hitze die Rindfleischstreifen schnell anbraten.,
- In einer kleinen Schüssel das kochende Wasser und den Rinderbrühewürfel vermengen. Rühren, bis vollständig aufgelöst.
- Als nächstes fügen Sie im Slow Cooker Rindfleisch, Paprika, Zwiebel, Rinderbrühe, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, zerdrückte Tomaten und den braunen Zucker hinzu, mischen Sie leicht zusammen.
- 6-8 Stunden bei niedriger Hitze kochen oder bis das Rindfleisch köstlich zart ist.
- Um zu verdicken, mischen Sie die Maisstärke und das Wasser, bis es eine Paste bildet. Mischung in den slow cooker, Kochen Sie für 15 Minuten oder bis verdickt.
- Dienen & Genießen.,
Rezepttipps
- Zwischen der Rinderbrühe und der Sojasauce sollten Sie mehr als genug Salz in diesem Gericht haben. Wenn dies gesagt ist, müssen Sie möglicherweise die Würze am Ende des Kochens anpassen.
- Wie bei jedem Rindfleischgericht für den Slow Cooker empfehle ich dringend, einen harten Schnitt Fleisch für die besten Ergebnisse zu verwenden, da wir es lange kochen werden.
- Wenn Sie möchten, dass Ihre Paprika leicht knusprig ist, fügen Sie sie zu Beginn des Kochens nicht hinzu. Bei ungefähr sollte die 4-5-Stundenmarke eine ausgezeichnete Zeit sein, um sie hinzuzufügen.,
- Bräunen Das Fleisch kann übersprungen werden, wenn Ihnen die Zeit knapp wird oder Sie keinen Zugriff auf etwas haben, mit dem Sie Fleisch bräunen können. (z.
Nutrition Information
Die obigen Informationen sind eine Schätzung, die von einem Online-Ernährungsrechner generiert wird.
Mehr Slow Cooker Rezepte zum Probieren
Wenn Sie dieses Gericht mögen und gerne mehr Rindfleischrezepte im Slow Cooker ausprobieren möchten, dann sollten Sie unbedingt das mongolische Rindfleisch ausprobieren., Es ist super einfach und das Rindfleisch ist so zart, dass es einfach im Mund schmilzt. Die Sauce ist leicht süß und wieder ist einfach so verdammt gut.
Der Mississippi-Braten ist ein weiteres großartiges, ausgezeichnetes Rezept, das Sie probieren sollten. Es ist eine aufregende Kombination von Aromen, aber Sie werden für Sekunden, Drittel oder sogar mehr zurückgehen.
Ich hoffe wirklich, dass Ihnen mein Pfeffersteakrezept für den Slow Cooker gefällt. Wenn Sie haben einige Rückmeldungen, Tipps, Varianten oder etwas anderes, dass Sie würde wie, um zu sagen, dann fühlen Sie sich bitte frei, lassen Sie einen Kommentar am Ende dieser Seite.
Hinweis: Ich benutze eine 5.,5L (6 Quart) Slow Cooker für alle Rezepte, die ich auf dieser Website habe, sofern nicht anders angegeben. Wenn Sie einen kleineren oder größeren Slow Cooker haben, müssen Sie möglicherweise die Zutaten anpassen.