Obwohl der Ausbruchsstamm in Salat identifiziert wurde, sagten Bundesbeamte heute weiterhin, dass die Quelle eines E. Coli O157:H7-Ausbruchs unbekannt ist. Die CDC erklärte, der Ausbruch sei vorbei.

„Labortests identifizierten den Ausbruchsstamm in einer Probe von Tanimura & Antle romaine Salat in einer Einzelkopfpackung, die am Nov. 6, 2020“, heißt es in einem heute von den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten veröffentlichten Update zum Ausbruch., „Die Ermittler konnten jedoch nicht feststellen, ob kranke Menschen bei diesem Ausbruch durch den Verzehr des zurückgerufenen Produkts krank wurden. Niemand hat speziell berichtet, Tanimura & Antle romaine Salat gegessen zu haben, und einige Leute wurden krank, bevor die Daten für die zurückgerufenen Produkte „eingepackt“ wurden.

“ Die FDA (Food and Drug Administration) führte Traceback-Untersuchungen durch und arbeitete mit staatlichen Partnern zusammen, um Inspektionen auf mehreren Farmen durchzuführen. Keine der Feststellungen identifizierte jedoch eine gemeinsame Quelle in der Vertriebskette oder verband die Betriebe mit dem Ausbruch.,“

Die CDC, öffentliche Gesundheits-und Regulierungsbehörden in mehreren Bundesstaaten und die US-amerikanische FDA haben mindestens drei mehrstufige Ausbrüche von E. coli O157:H7-Infektionen mit noch unbekannten Ursachen untersucht. Dieser Ausbruch unterscheidet sich laut CDC-Update von zwei anderen E. coli-O157:H7-Ausbrüchen, die gleichzeitig auftraten.

Stand Dez. 16, insgesamt 18 Menschen, die mit dem Ausbruchsstamm von E. coli O157:H7 infiziert waren, waren aus neun Bundesstaaten gemeldet worden, berichtete die CDC heute. Krankheiten begannen an Daten von Sept. 2 bis Nov. 6, 2020., Kranke Menschen reichten im Alter von 8 bis 71 Jahren, mit einem Durchschnittsalter von 28 Jahren, und 72 Prozent waren weiblich. Von 16 kranken Menschen mit verfügbaren Informationen wurden sechs ins Krankenhaus eingeliefert. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.

Beamte des Staates und der örtlichen öffentlichen Gesundheit befragten kranke Menschen, um festzustellen, was sie in der Woche vor ihrer Krankheit gegessen und andere Expositionen hatten. Von den 13 befragten Personen gaben alle an, verschiedene Arten von Blattgemüse zu essen oder vielleicht zu essen, einschließlich Romain-Salat, der von neun gegessen wurde, Spinat neun, und Eisbergsalat, der von sieben der Patienten gegessen wurde.