Achten Sie auf die Kalorien pro Portion und wie viele Kalorien Sie wirklich verbrauchen, wenn Sie das gesamte Paket essen. Wenn Sie die Portionen verdoppeln, die Sie essen, verdoppeln Sie die Kalorien und Nährstoffe.

Der nächste Informationsabschnitt auf einem Nährwertetikett bezieht sich auf die Mengen spezifischer Nährstoffe im Produkt.

3-Begrenzen Sie bestimmte Nährstoffe.

Überprüfen Sie wichtige Nährstoffe und verstehen Sie, wonach Sie suchen. Nicht alle Fette sind schlecht, und Gesamtzucker können sowohl natürliche als auch zugesetzte Zucker enthalten., Begrenzen Sie die Mengen an zugesetztem Zucker , gesättigten Fettsäuren und Natrium, die Sie essen, und vermeiden Sie Transfett. Wenn Sie zwischen verschiedenen Marken oder ähnlichen Produkten wählen, vergleichen Sie Etiketten und wählen Sie Lebensmittel mit weniger dieser Nährstoffe, wenn möglich..

4-Holen Sie sich genug der nützlichen Nährstoffe.

5-10% Tageswert.

Der % Tageswert (DV) gibt den Prozentsatz jedes Nährstoffs in einer Portion an, bezogen auf die empfohlene Tagesmenge. Wenn Sie weniger Nährstoffe (wie gesättigtes Fett oder Natrium) zu sich nehmen möchten, wählen Sie Lebensmittel mit einem niedrigeren DV-Gehalt (5 Prozent oder weniger)., Wenn Sie mehr Nährstoffe (z. B. Ballaststoffe) zu sich nehmen möchten, wählen Sie Lebensmittel mit einem höheren DV-Anteil (20 Prozent oder mehr).

Hier sind weitere Tipps, um so viele Gesundheitsinformationen wie möglich vom Nutrition Facts Label zu erhalten:

  • Denken Sie daran, dass die auf dem Etikett angegebenen Informationen auf einer Diät von 2.000 Kalorien pro Tag basieren. Je nach Alter, Geschlecht, Aktivitätsniveau und ob Sie versuchen, Ihr Gewicht zu verlieren, zuzunehmen oder aufrechtzuerhalten, benötigen Sie möglicherweise weniger oder mehr als 2.000 Kalorien.,
  • Wenn auf dem Etikett Nutrition Facts steht, dass ein Lebensmittel „0 g“ Transfett enthält, aber „teilweise hydriertes Öl“ in der Zutatenliste enthält, bedeutet dies, dass das Lebensmittel etwas Transfett enthält, jedoch weniger als 0,5 Gramm pro Portion. Wenn Sie also mehr als eine Portion essen, können Sie am Ende zu viel Transfett essen.
  • Die US Food and Drug Administration (FDA) regelt die Nutrition Facts Label auf verpackten Lebensmitteln und Getränken zu sehen., Im Jahr 2016 veröffentlichte die FDA Änderungen am Etikett, um zu erleichtern, wie viele Kalorien und Zuckerzusätze in einem Produkt enthalten sind, und um die Portionsgrößen realistischer zu gestalten. Diese Änderungen werden immer noch in der gesamten Lebensmittelindustrie implementiert, so dass Sie jetzt die neu gestaltete Version hier oder die alte Originalversion sehen können.