Wir haben immer eine Menge von Fragen, die in letzter Zeit über den Unterschied zwischen ketogener Ernährung und einem high-fat, low-carb-Diät. Wie unterscheiden sie sich? Ist einer besser als der andere? Welches sollten Sie tun?

Große Fragen. Keto und Low-Carb sind in der Tat unterschiedlich, und wie bei fast allem in der Ernährung ist das eine nicht besser als das andere. Welches Sie wählen sollten (wenn Sie überhaupt kohlenhydratarm sein möchten), hängt von Ihren Zielen ab.,

Werfen wir einen Blick auf die Unterschiede zwischen Keto und Low-Carb, die gesundheitlichen Vorteile und Einschränkungen von jedem, und wenn Sie vielleicht über die andere versuchen möchten.

Die Grundlagen einer ketogenen Diät

Eine ketogene Diät ist ungefähr so kohlenhydratarm wie Sie können. Die meisten Menschen teilen es nach Makronährstoffverhältnis auf – dem Prozentsatz an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett, den sie an einem Tag essen., In der Regel hat eine Keto-Diät typischerweise:

  • 5-10% Kohlenhydrate
  • 15-25% Protein
  • 65-80% Fett

Unsere reichlich K (Keto) Mahlzeit hat 74% Kalorien aus Fett und nur 3g Netto-Kohlenhydrate aus diesem Grund.

Sie werden feststellen, dass die Kohlenhydrate sehr niedrig sind. Für die meisten Menschen bedeutet Keto, weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu essen. Das liegt daran, dass Sie aufhören müssen, Ihren Körper mit Kohlenhydraten zu füttern, um ihn in Ketose zu verwandeln – einen fettverbrennenden Stoffwechselzustand, in dem Sie Fett für Ihre Hauptenergiequelle verwenden.,

Lassen Sie uns die Grundlagen einer Ketodiät zusammenfassen:

  • Holen Sie sich 5-10% Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten (normalerweise unter 50 g Netto – Kohlenhydraten pro Tag)
  • 15-25% Protein (mäßiges Protein, obwohl Sie möglicherweise Ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten, wenn Sie ein Athlet sind)
  • 65-80% aus Fett (oder essen Sie einfach Fett, bis Sie zufrieden sind)
  • Für die meisten Menschen bringen Sie diese Makros in Ketose-ein Zustand, in dem sie verbrennen Fett als Treibstoff.

Es kann logistisch sehr schwierig sein, eine Keto-Diät in einer modernen Routine aufrechtzuerhalten., Eine Backup-Mahlzeit wie reichlich K zur Hand zu haben, ist eine großartige Möglichkeit, sich daran zu halten. Schauen wir uns nun kohlenhydratarme Diäten an.

Die Grundlagen einer kohlenhydratarmen Diät

Es gibt keine strikte Definition einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät. Grundsätzlich ist Low-Carb Keto, aber mit etwas höherer Kohlenhydrataufnahme – vielleicht 75-150g Kohlenhydrate pro Tag.

Kohlenhydratarme Diäten sind normalerweise nicht kohlenhydratarm genug, um Sie in voller Ketose zu halten. Sie werden wahrscheinlich in einen leichten Zustand der Ketose zwischen den Mahlzeiten eintauchen und vollständig herauskommen, nachdem Sie Kohlenhydrate gegessen haben., Sie werden wahrscheinlich nicht oft mit einer kohlenhydratarmen Diät in die Ketose geraten, außer vielleicht zu bestimmten Zeiten (wenn Sie schlafen, nach einem harten Training oder zum Beispiel während eines Fastens). Keto-Diäten haben oft nicht so viel Protein wie kohlenhydratarme Diäten.

Paläo -, mittelmeer-und proteinreiche Diäten wie die Atkins-Diät sind Beispiele für kohlenhydratarme Ernährung.

Das ist aber keine schlechte Sache. Sie können sich besser fühlen, einige Kohlenhydrate zu essen. Oder vielleicht mögen Sie einfach nicht die Strenge, die Keto erfordert – Sie müssen Tag für Tag auf Ihre Kohlenhydrataufnahme achten. Dann wird Low-Carb zu einem Sweet Spot.,

Keto vs low-carb: was ist am besten für Sie?

Es hängt von Ihren Zielen, lebensstil, Vorlieben und einzigartige Biologie. Manche Leute können es mit Keto besser machen. Andere können es mit Low-Carb besser machen. Es ist erwähnenswert, dass beide Diäten gesunde Fette, viel Gemüse (besonders fettreiches Gemüse wie Avocado) und halten insgesamt Kohlenhydrate relativ niedrig betonen.

Beide sind kohlenhydratarme Diäten, was bedeutet, dass sie beide bei Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes helfen können., Aber abhängig von Ihren Zielen kann entweder Keto oder Low-Carb besser für Sie sein:

Keto ist ideal für:

Gewichtsverlust. Das Wichtigste zuerst: Nur weil Sie Fett für Kraftstoff verbrennen, bedeutet das nicht, dass Sie Körperfett für Kraftstoff verbrennen – das ist ein weit verbreitetes Missverständnis. In Keto verbrennen Sie zuerst das Fett, das Sie essen, und danach das gespeicherte Körperfett. So ist es möglich, mit Keto zu viel zu essen und an Gewicht zuzunehmen, wie es bei jeder anderen Diät der Fall ist. Es ist jedoch aus zwei Gründen viel schwieriger, Keto zu viel zu essen.,

  1. Das erste ist, dass Ketone (auch Ketonkörper genannt), die kleinen Brennstoffbündel, die Ihre Zellen in Ketose verwenden, starke Hungerunterdrücker sind . Wenn Sie Keto essen, können Sie sich mit weniger Kalorien satt fühlen, was bedeutet, dass Sie allmählich Körperfett verbrennen, ohne ständig hungrig zu sein.
  2. Der andere Vorteil von Keto ist ein schnellerer Stoffwechsel – eine gut kontrollierte Studie ergab, dass Keto-Diätetiker etwa 300 mehr Kalorien pro Tag verbrannten als Nicht-Keto-Diätetiker .

Mit anderen Worten, Keto kann Ihnen helfen, mehr Kalorien zu verbrennen, während Sie sich mit weniger Essen satt fühlen., Das ist ein solides Rezept für nachhaltigen Fettabbau und vermindertes Körpergewicht. Wenn Sie mit Gewichtszunahme zu kämpfen haben, kann Keto Ihnen helfen, Ihr Zielgewicht schneller zu erreichen.

Stabile Energie und Blutzucker. Stürzt Ihre Energie ein paar Stunden nach dem Essen ab? Unsere erste Empfehlung wäre, Zucker auszuschneiden. Wenn Sie Ihren Zucker beobachten und immer noch das Gefühl haben, dass Sie Jo-Jo zwischen Energie und Erschöpfung/Hunger haben, reagieren Sie möglicherweise besonders empfindlich auf Blutzucker – /Insulinspitzen. Keto helfen können. Während die Kohlenhydrataufnahme Ihren Blutzuckerspiegel und Ihren Insulinspiegel beeinflusst, die Fettaufnahme nicht., Das Schneiden von Kohlenhydraten kann Ihnen helfen, Ihren Blutzucker im Gleichgewicht zu halten und Ihnen den ganzen Tag über ein gleichmäßiges Energieniveau zu geben.

Verringerung der Entzündung. Einige kleine Studien haben gezeigt, dass Keto die Entzündung senkt, möglicherweise dank eines Ketonmetaboliten namens Beta-Hydroxybutyrat . Keto scheint besonders gut für Leberentzündungen zu sein .

Ausdauersportler. Keto ist nicht immer ideal für Crossfitteroder Powerlifter, aber mehrere neuere Studien zeigen, dass es für Ausdauersportler ziemlich gut funktioniert und ihnen sogar einen leichten Leistungsvorteil gegenüber Carb-Brennern verschaffen kann .,

Low-carb ist ideal für:

Nicht-ausdauer athleten. Während einige Leute gut daran arbeiten, eine Tonne Keto zu trainieren, finden viele Leute, dass sie mehr Kohlenhydrate brauchen, um Bonking zu verhindern (eine Wand mitten im Training zu treffen). Wenn Sie ein paar Mal pro Woche heben, sprinten oder eine andere Art von intensivem Training durchführen und das Gefühl haben, dass Ihre Leistung nachlässt, möchten Sie Ihrer Ernährung möglicherweise hochwertige Kohlenhydrate hinzufügen. Möglicherweise möchten Sie auch Ihre Proteinaufnahme erhöhen.

Stabile Energie und Blutzucker., Wie Keto wird Low-Carb einen großen Beitrag zum Ausgleich Ihres Blutzuckers leisten, insbesondere wenn Sie komplexe Kohlenhydrate anstelle einfacher Kohlenhydrate essen. Viele Leute finden, dass sie stabile Energie mit Low-Carb bekommen, und dass sie nicht voll Keto gehen müssen.

Entspannter mit Ihrer Ernährung. Vielleicht mögen Sie ab und zu Kohlenhydrate und Möchten keine Süßkartoffeln oder Butternusskürbis aus Ihrer Ernährung schneiden. Keto erfordert, dass Sie Kohlenhydrate sorgfältig vermeiden (wenn Sie ausrutschen und Kohlenhydrate essen, müssen Sie wieder in volle Ketose übergehen, was mehrere Tage dauert)., Dieser strenge Lebensstil stört einfach nicht jeden. Low-Carb gibt Ihnen den Raum, etwas entspannter mit dem zu sein, was Sie essen, was langfristig besser für Sie funktionieren kann.

Summieren…

Ernährung ist eine persönliche Sache. Es hängt von Biologie, Lebensstil, Alter, Geschlecht und allen möglichen anderen Faktoren ab. Manche Leute fühlen sich einfach nie richtig auf Keto. Manche Leute fühlen sich schrecklich Kohlenhydrate essen. Manche Menschen leben von kohlenhydratreichen, fettarmen Diäten.

Verwenden Sie die obigen Richtlinien, aber achten Sie immer darauf, wie Sie sich fühlen, und verwenden Sie dies als Hauptmethode, um zu entscheiden, welche Ernährung für Sie am besten ist., Das Beste von allem, halten Sie immer eine Backup-Mahlzeit griffbereit. Danke fürs Lesen!