Es gibt viele eindeutige Namen für alle Kaffeegetränke da draußen, und es kann verwirrend werden. Was ist ein cortado? Oder einen espresso macchiato, latte, cappuccino oder Americano? Könnte einer von ihnen Ihr neuer Lieblingsgetränk sein? Alle diese Getränke werden mit köstlich geröstetem Espresso zubereitet, der jeden Morgen für den perfekten Schuss ausgewählt wird. Heute erklären wir Ihnen diese gängigen Kaffeegetränke und helfen Ihnen bei der Entscheidung, welches dieser Getränke Sie lieben werden.,
Alle reden von espresso, aber was ist es?
Es ist einfach eine Methode zur Zubereitung von Kaffee. Espresso ist ein starker, konzentrierter Kaffee, gebraut durch Drücken von heißem Wasser durch fein gemahlene Kaffeebohnen. Um den perfekten Schuss Espresso zu brauen, ist die Extraktionszeit kurz; Der Boden und das Wasser sind normalerweise weniger als dreißig Sekunden in Kontakt. Der Geschmack kann schnell aus dem Kaffee extrahiert werden, da die Wassertemperatur hoch ist, die Bohnen sehr fein gemahlen sind und während des gesamten Brühvorgangs Druck ausgeübt wird., Das Ergebnis dieser Extraktionsmethode ist ein konzentriertes, lebendigeres Getränk, das viele Kaffeetrinker bevorzugen.
Cortado vs. ein Espresso Macchiato
Ein Cortado und ein Espresso Macchiato mögen ähnlich aussehen, aber sie haben wichtige Unterschiede. Beide köstlichen Getränke enthalten Espresso und frisch gedämpfte Milch. Was sie auszeichnet, ist das Verhältnis zwischen Espresso und Milch in jedem Getränk. Darüber hinaus wird ein Espresso Macchiato traditionell in einer Demitasse-Tasse auf einer Untertasse mit einem Löffel serviert, während ein Cortado im traditionellen Cortado-Glas serviert wird.,
Cortado
Cortado kommt aus dem spanischen Wort „cortar“, was bedeutet, zu schneiden. Dieses köstliche Espressogetränk hat heiße Milch, die im Wesentlichen den Säuregehalt des Espressos“ schneidet“.
Dieses cremige Getränk besteht aus einem Verhältnis von 1:1 Schaummilch zu einem gebrühten Doppelpack Espresso. Typischerweise wird ein Cortado in einem kleinen Cortadoglas mit einer kleinen Schaumschicht serviert (wie auf dem Bild zu sehen). Wenn Sie nach einem großartigen Espressogetränk suchen, das etwas außergewöhnlich ist, sollten Sie einen Cortado probieren.,
Espresso Macchiato
Die Geburt des Namens „macchiato“ kam von Baristas, die den Unterschied zwischen einem Espresso und einem Espresso mit etwas Milch zeigen mussten. Das italienische Wort Macchiato bedeutet “ gefärbt „oder“ markiert“, daher wird der Name Espresso Macchiato mit“markierter Kaffee“ übersetzt.
Dieses köstliche Getränk ist ein reichhaltiger Schuss (oder Schüsse) Espresso, der mit einem Stück Milchschaum markiert ist. Ein Espresso Macchiato ist traditionell ein 2:1-Verhältnis von Espresso zu Milch, was für einen stärkeren Espresso-Geschmack im letzten Getränk sorgt., Ein Espresso-Macchiato wird in einer Demitasse-Tasse auf einer Untertasse mit Löffel serviert. Dieses kleine Getränk gibt Kaffeetrinkern ein wenig Milch in ihrem Espresso, um den manchmal starken oder sauren Geschmack zu mildern.
Latte vs. Cappuccino
Einige der am häufigsten bestellten Espressogetränke sind ein Latte und ein Cappuccino. Sobald Sie sie versuchen, ist es leicht zu sehen, warum! Sie werden beide mit frischem Espresso und cremig aufgeschäumter Milch hergestellt und sind leicht anpassbar, indem sie Geschmack hinzufügen oder eine alternative Milch wählen. Der Unterschied zwischen ihnen liegt im Verhältnis von Schaum und Gewicht jedes Getränks.,
Latte
Der Name latte ist eine verkürzte Form des italienischen Namens caffè latte, was“Milchkaffee“ bedeutet. Jahrhundert gehören Kaffee und Milch zu den europäischen Mahlzeiten.
Viele Kaffeetrinker mögen dieses Getränk, wenn sie den würzigen Geschmack von Espresso genießen, wenn es mit einer großzügigen Menge Milch temperiert wird. Beim Dämpfen machen die natürlichen Zucker in der Milch dieses Getränk süß und lecker. Ein Latte wird hergestellt, indem der perfekte Schuss Espresso gezogen und dann mit gedämpfter Milch belegt wird., Dann beendet der Barista das Gießen fachmännisch mit strukturierter Milch (normalerweise gekrönt mit einem Design wie Rosetta, Tulpe oder Herz).
Cappuccino
Ein traditioneller italienischer Cappuccino ist ein Kaffeegetränk, das mit Espresso und gedämpfter Milch zubereitet wird. Ein cappuccino ist Reich an Geschmack und textur. Wenn Sie etwas Süße zu Ihrem Kaffeegetränk mögen, ohne den Kaffeegeschmack zu verlieren, dann werden Sie einen Cappuccino lieben.
Ein Cappuccino ähnelt einem Latte darin, dass er aus den gleichen Zutaten besteht., Leckere Cappuccinos werden durch Gießen des Espressos und dann Milch hergestellt, aber die Technik zum Aufschäumen von Milch für einen Cappuccino unterscheidet sich geringfügig von der für einen Latte. Baristas integrieren mehr Luft in die Milch, was zu einer leichten geschlagenen Konsistenz des Cappuccino-Schaums führt. Ein richtig gemachter Cappuccino ist deutlich leichter als ein Latte.
Americano und Café au Lait
Haben Sie noch nicht das nächste Getränk für Sie gefunden? Das Americano und das Café au Lait sind ebenfalls beliebte Getränke, die häufig bestellt werden., Der Americano ist ein frischer Espresso mit heißem Wasser, der zu einem Getränk führt, das mit gebrühtem Kaffee vergleichbar ist. Wenn Sie gebrühten Kaffee mögen, aber etwas anderes probieren möchten, sollten Sie unbedingt einen Americano probieren. Alternativ genießen Sie im leckeren Café au lait frisch gebrühten Kaffee und Milchschaum. Wenn Sie nach einem milden, süßeren Kaffeegetränk suchen, sollten Sie das Café au lait in Betracht ziehen.
Americano
Es gibt eine populäre überzeugung, dass der Americano name entstand während des zweiten Weltkriegs. American G. I.,s (wenn in Italien) würde Espresso mit heißem Wasser modifizieren, um es mehr wie den gebrühten Kaffee zu machen, den sie zu Hause hatten. Americano ist die Abkürzung für den italienischen Namen Café Americano, was wörtlich übersetzt amerikanischer Kaffee bedeutet.
Der Americano wird durch Zugabe von heißem Wasser zu Espresso-Schüssen zubereitet, was ihm eine ähnliche Stärke wie gebrühtem Kaffee verleiht, jedoch mit einem kräftigen, samtig weichen Geschmack. Dies macht es zu einer guten Alternative, wenn Sie Kaffee mögen, aber verzweigen möchten. Die Stärke eines Americano variiert mit der Wassermenge, die dem Getränk zugesetzt wird, und der Anzahl der Espresso-Schüsse., Mit diesem köstlichen Getränk können Sie den würzigen Espresso-Geschmack ohne die Intensität eines geraden Espressos genießen.
Café au Lait
In amerikanischen Kaffeehäusern wird ein Café au lait gebrühter Kaffee mit gedämpfter Milch gemischt. Dieses Kaffeegetränk unterscheidet sich von einem Café Latte, das Espresso enthält. Der französische Name Café au lait wird mit „Kaffee mit Milch“übersetzt. Für ein Café au Lait in der Water Street können Sie wählen, welche Art von gebrühtem Kaffee Sie möchten: leichter Braten, dunkler Braten oder Decaf-Braten., Wenn Sie ein mildes, cremiges Kaffeegetränk bevorzugen, dann ist ein Café au lait perfekt für Sie!
Anpassen, Ihre Lieblings-Getränk in Wasser Straße Kaffee
vergessen Sie nicht, dass bei Water Street, Sie können immer anpassen Ihre Lieblings Getränke! Sie können jeden unserer aromatisierten Sirupe hinzufügen, um einen einzigartigen neuen Geschmack in Ihrem Getränk zu erhalten. Water Street Coffee stellt unsere eigenen Sirupe her und wir erweitern immer unser hausgemachtes Sirupangebot. Um mehr über die hausgemachten Sirupe von Water Street Coffee zu erfahren und was sie so lecker macht, lesen Sie unseren hausgemachten Sirup-Blog., Sie können auch immer einen zusätzlichen Schuss Espresso zu Ihren Getränken für ein wenig mehr Pick-me-up hinzufügen. Wenn Sie ein Getränk mit Milch bestellen, können Sie 2% oder Magermilch durch Sojamilch, Mandelmilch oder Breve (halb und halb) ersetzen. Oder fügen Sie Schlagsahne und unsere hausgemachte Dolce (Karamell) – Sauce hinzu, um Ihr Getränk süßer zu machen. Yum!
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