Aperol Spritz Zutaten:
Dieser knackige und erfrischende Cocktail stammt aus den 1950er Jahren und ist heute in den Händen von Italienern in ganz Italien zu sehen! Dieser rot getönte Cocktail ist einer der beliebtesten Cocktails für gesellschaftliche Anlässe und kombiniert Prosecco, Aperol, Sodawasser und Orangendrehungen zu einem gemischten Geschmack von Orange, Pfirsich und Rhabarber. Wenn Sie in der warmen Nachmittagssonne sitzen und ein kaltes Getränk trinken möchten, ist der Aperol Spritz eine ausgezeichnete Wahl!,Juni 2012 erhielt Aperol Spritz den Guinness – Weltrekord für den größten Spritz-Toast mit über 2.600 Teilnehmern.
Aperol Spritz Zutaten:
Eis und eine Scheibe Orange
3 Teile Prosecco
2 Teile Aperol
Ein Spritzer Soda
Wie macht man einen Aperol Spritz?
Beginnen Sie mit Eis in das Glas dann gießen Sie in den Prosecco, den Aperol und fügen Sie einen Spritzer Sahne, oben mit einer Scheibe Orange. Diese Portion vermeidet, dass sich das Aperol am Boden absetzt.
Bellini / Veneto
Möchten Sie einen schönen erfrischenden Cocktail zu Ihrem Morgenessen haben?, Dann suchen Sie nicht weiter als die Bellini. Dieses köstliche Getränk, das Giuseppe Cipriani 1948 in Venetien erfunden hat, kombiniert Sekt mit weißem Pfirsichsaft zu einem erfrischend leichten und fruchtigen Geschmack. Wenn Sie also in Italien an einem Tisch sitzen und frühstücken, vergessen Sie nicht, sich diesen italienischen Favoriten zu bestellen!
FUN FACT: Der Bellini ist nach Giovanni Bellini benannt, weil die Farbe des Cocktails Cipriani an Bellinis Gemälde erinnerte.
Bellini Zutaten:
1 Esslöffel weißes Pfirsichpüree
Mit Prosecco füllen
Wie macht man einen Bellini?,
Einen Esslöffel weißes Pfirsichpüree in den Boden eines gekühlten Flötenglases geben. Füllen Sie nun das Glas langsam mit Prosecco oder Champagner, damit es das Püree aufwirbelt.
Garibaldi / Novara
Der Garibaldi-Cocktail, auch Campari-Orange genannt, kombiniert Campari, Orangensaft und eine halbe Orangenscheibe und füllt Ihren Gaumen mit einem erfrischenden Zitrus-und Bittergeschmack. Dieser in Novara erfundene Cocktail repräsentiert die Vereinigung von Nord-und Süditalien mit Campari aus Mailand und Orangen aus Sizilien.,
FUN FACT: Der Garibaldi ist nach einem der „Väter des Vaterlandes“ Italiens benannt.
Garibaldi Zutaten:
1 Unze (30 Milliliter) Campari
3 Unzen (90 Milliliter) frisch gepresster Orangensaft
Viel Eis
Eine halbe Scheibe Orange, zum Garnieren
Wie macht man einen Garibaldi?
Füllen Sie einen Tumble mit Eis. Fügen Sie den Campari hinzu und füllen Sie ihn mit Orangensaft. Rühren Sie es um und garnieren Sie es mit einer halben Orangenscheibe, wenn Sie möchten.
Hugo / Trentino-Alto Adige
Dieser tief erfrischende und schmackhafte Cocktail ist der perfekte Cocktail für einen Sommer in Europa!, Der Hugo wurde 2005 im Trentino-Südtirol von Roland Gruber, einem Barkeeper aus Zeno Wine & Cocktailbar, erfunden. Perfekt für einen heißen Sommertag ist dieser Cocktail eine Kombination aus Prosecco (oder Sekt), Holunderblütensirup, Sodawasser, Minzblättern und Limettenscheiben. Wenn Sie zu jeder Tageszeit ein erfrischendes Getränk benötigen, um sich abzukühlen, suchen Sie nicht weiter als das Hugo!
FUN FACT: Der Hugo ist eine große Sensation in Deutschland, mit über 400 Hugos pro Nacht in verschiedenen Einrichtungen in München serviert.,
Hugo Zutaten:
Eiswürfel
Frische Minze
1 Teil Holunderblütenkonzentrat
3 Teile italienischer Prosecco oder Brut-Schaumwein (nicht süß)
1 Keil Zitrone oder Limette, gepresst
Wie macht man einen Hugo?
Eiswürfel in ein großes Weinglas geben. Mischen Sie die Minze vorsichtig mit einem Stößel oder Ihren (sauberen) Fingerspitzen. In das Glas zusammen mit Saft einer Zitrone Keil.
Fügen Sie einen Teil Holunderblütenkonzentrat hinzu, gefolgt von 3 Teilen Prosecco.,
L ‚Americano / Milan
Ursprünglich Milano-Torino genannt, wurde L‘ Americano in den 1860er Jahren in Gaspare Camparis Bar Caffe Campari in Mailand erfunden. Der Name wurde in Americano geändert, weil die Amerikaner, sobald sie den erfrischend leichten und bitteren Cocktail probiert hatten, nicht genug davon haben konnten. L ‚ Americano kombiniert Campari, süßen Wermut und Club Soda und ist ein perfektes Getränk für jeden Anlass!
FUN FACT: L ‚ Americano war das erste Getränk, das James Bond im ersten Roman in Ian Flemings Serie Casino Royale bestellte.
L’Americano Zutaten:
1 1⁄2 oz., Campari
1 1⁄2 oz. süßer Wermut
Sodawasser nach oben
Orange zum Garnieren
Wie macht man einen L ‚ Americano?
Füllen Sie ein highball-Glas mit Eis. Fügen Sie Campari und Wermut hinzu und füllen Sie sie großzügig mit Soda, wobei Sie darauf achten, das Verhältnis 1:1:2 nicht zu überschreiten. Mit einer Orangenscheibe oder einem Twist garnieren.
Limoncello / Capri
Während der Limoncello eigentlich kein Cocktail ist, ist dieser Likör erwähnenswert! Der Ursprung ist ein Labyrinth widersprüchlicher Geschichten, aber die häufigste Geschichte besagt, dass Limoncello auf Capri von der Familie von Massimo Canale erfunden wurde, der Limoncello 1988 markenrechtlich geschützt hatte., Dieser köstliche Likör wird in Süditalien (Golf von Neapel, Halbinsel Sorrentino und Amalfiküste) nur mit Zitronenschale, reinem Getreidealkohol, Wasser und Zucker hergestellt. Normalerweise nach den Mahlzeiten konsumiert, ist Limoncello perfekt für jeden Tag!
FUN FACT: Limoncello wurde Robert Langdon, der Hauptfigur in Dan Browns Inferno, angeboten.
Limoncello Zutaten:
Schale von 6 oder 7 großen Bio-Zitronen
1 Liter oder Liter reinen Getreidealkohol oder Wodka
5 Tassen (1250 ml) Wasser
3 Tassen (700 gr) Zucker
Wie macht man Limoncello?,
Schälen Sie die Schale von den Zitronen mit einem Gemüseschäler und legen Sie sie in ein großes Glas. Versuchen Sie, den bitteren weißen Kern der Zitronenhaut unter der gelben Schale zu vermeiden. Decken Sie das Glas mit Plastikfolie ab und lagern Sie es 8 Tage lang an einem kühlen Ort.
Am Tag 6: Wasser und kochendes Wasser zu einem Sirup vermengen. Lassen Sie es über Nacht abkühlen.
Tag 7: Zitronenschalen aus der Alkoholmischung abseihen, Sirup hinzufügen und servieren.
Negroni / Florence
Dieses beliebte italienische Getränk wurde 1919 vom Grafen Camillo Negroni im Caffe Casoni in Florenz kreiert und ist eine faszinierende Variante von l ‚ Americano., Die Legende besagt, dass Graf Camillo Negroni immer l ‚ Americano bestellen würde, der das Club Soda durch Gin ersetzt, daher wurde der Negroni geboren. Mit einer Kombination aus Campari, Gin, süßem Wermut und einem Orangen-Twist verleiht der Negroni dem Trinker einen erfrischenden Zitrus-und Bittergeschmack.
FUN FACT: Egal zu welcher Tageszeit, Negroni ist immer angemessen.
Negroni Zutaten:
1 oz Campari
1 oz Gin (Beefeater oder Tanqueray)
1 oz Süßer Wermut (Martini & Rossi Rosso oder Cinzano Rosso)
Orangenrad garnieren
Wie macht man einen Negroni?,
Alle Zutaten in ein altmodisches Glas geben und mit Eis füllen.
Aufrühren, bis kalt, und garnieren mit einem orangefarbenen Halbrad.
Pirlo / Brescia
Nicht zu verwechseln mit dem berühmten Fußballer Andrea Pirlo ist der Pirlo-Cocktail eine köstliche Mischung aus leichtem und bitterem Geschmack. Mit Weißwein oder Sekt, Campari (oder Aperol) und Sprudelwasser (bei Verwendung von Weißwein) ist der Pirlo eine perfekte Ergänzung zu Vorspeisen. Wenn Sie das nächste Mal vor dem Abendessen etwas trinken möchten, probieren Sie das Pirlo! Sie werden nicht enttäuscht sein!,
FUN FACT: Der Name Pirlo, der aus Brescia stammt und „Fall“ bedeutet, stammt von der kreisförmigen Bewegung, die Campari macht, wenn er in Weißwein fällt.
Pirlo Zutaten
1 Teil Campari
2-3 Teile trockener italienischer Weißwein (vorzugsweise Pignoletto frizzante, niemals Prosecco)
Eine halbe Orangenscheibe zum Garnieren
Wie macht man einen Pirlo?
Zu einem großen, Ballon-Stil Weinglas, fügen Sie den Campari und den Wein. Mit einer halben Orangenscheibe garnieren.,
Sbagliato / Milan
Erfunden in Bar Basso in Mailand, ist der Negroni Sbagliato oder einfach nur Sbagliato das perfekte Getränk für einen Brunch oder eine abendliche Erfrischung. Dieses süße Zitrus-und Bittergetränk wird aus Prosecco, Campari, süßem Wermut und einer Orangendrehung hergestellt. Egal, ob Sie gerade Ihren Tag beginnen oder beenden, der Sbagliato ist genau das Richtige, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
FUN FACT: Sbagliato übersetzt als “ falsch „oder“ Fehler “ für den Sbagliato Cocktail wurde versehentlich gemacht, wenn ein Barkeeper versuchte, einen Negroni Cocktail zu machen.,
Sbagliato zutaten:
4 unzen trockenen Prosecco oder andere schaum weiß wein
1 unzen süße wermut
½ unzen Campari
Club soda
Limette rad (für serving)
Wie machen sie eine Sbagliato?
Gießen Sie den Prosecco in ein eisgefülltes großes Wein-oder Weinglas. Fügen Sie Wermut und Campari hinzu und runden Sie es mit Club Soda ab. Vorsichtig zusammenrühren; mit Limettenrad garnieren.