“Sono stato in grado di biohack il mio modo di sentirmi meglio attraverso quello che, penso, è il futuro del benessere”, Summerford, 34, ha detto a MarketWatch.
Gli americani stanno perdendo la battaglia del rigonfiamento, con metà del paese dovrebbe essere obeso entro i prossimi 10 anni, secondo un recente studio pubblicato sul New England Journal of Medicine., Circa il 40% degli adulti e il 19% dei bambini e degli adolescenti sono obesi, il che aumenta il rischio di diabete, malattie cardiache e cancro, secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Una revisione del 2017 ha stimato che il costo medico dell’obesità negli Stati Uniti è di billion 342,2 miliardi all’anno, mentre il CDC colloca i costi indiretti dei problemi di salute legati all’obesità-come l’assenteismo, la disabilità prematura, il calo della produttività e la morte precoce — tra $3 miliardi e billion 6,4 miliardi all’anno.,
Uno sviluppo potenzialmente promettente che potrebbe aiutare a ridurre l’obesità è nutrigenomics, che studia come i geni determinano la risposta del corpo ai nutrienti in alimenti e bevande — e che ha generato più di revenue 170 milioni di fatturato in 2018, secondo Global Market Insights, guidato in parte da società di test genetici diretti al consumatore, tra cui 23andMe, Ancestry e MapMyGenome. L’analisi prevede una “crescita robusta” per nutrigenomics nel prossimo futuro.,
La teoria è che mentre non esiste un singolo gene dell’obesità (infatti, centinaia possono essere collegati all’essere sovrappeso e obesi), diversi marcatori del DNA, ormoni e microbi intestinali possono indicare tratti di salute come il modo in cui una persona metabolizza il cibo. E questa conoscenza può essere utilizzata per aiutare i 93,3 milioni di adulti negli Stati Uniti che sono attualmente obesi a dimagrire o mantenere un peso sano.,
Il gruppo di ricerche di mercato globale Mintel prevede che, con l’avanzare della tecnologia, i kit di test per la salute personale saranno più accessibili e convenienti, le diete intelligenti iperindividualizzate diventeranno una delle prime tre tendenze globali di alimenti e bevande nei prossimi 10 anni.
Quindi tra un decennio, potresti mangiare una varietà di lattuga specifica che è stata sviluppata attraverso l’agricoltura intelligente per avere più ferro in essa, perché le tue letture biometriche mostrano che hai bisogno di più ferro quel giorno., Oppure personalizzerai il tuo ordine Starbucks SBUX fino ai grammi di zucchero nella bevanda, in base allo zucchero nel sangue.
“I clienti vogliono già andare in un negozio di caffè e ottenere qualcosa che è completamente progettato per le loro specifiche,” Jenny Zegler, il direttore associato di food and drink market research presso Mintel, ha detto MarketWatch. “E penso che l’aspettativa crescerà solo man mano che i consumatori ottengono più di questi dati e possono facilmente mettersi alla prova.,”
” L’etilometro portatile Lumen 349 di Lumen misura se il tuo corpo sta bruciando grassi o carboidrati per il carburante al momento. E poi sarti le raccomandazioni di dieta in un app a seconda dei gas metabolici presenti nel respiro. “
Molte persone hanno fame di saperne di più su se stessi. Dopo tutto, l’Apple Watch non sta solo dominando il mercato degli smartwatch; questi orologi-che ora possono prendere un elettrocardiogramma, misurare la frequenza cardiaca e chiamare il 911 se cadi — hanno superato l’intera industria orologiera svizzera l’anno scorso, secondo Strategy Analytics., Alphabet GOOG GOOGL unità Google ha acquistato Fitbit per billion 2,1 miliardi nel mese di novembre per aumentare il suo ecosistema sanitario. E ora il mercato dei test genetici direct-to-consumer dovrebbe superare $2,5 miliardi entro il 2025, con uno studio che stima che circa 100 milioni di persone in tutto il mondo avranno il loro DNA mappato entro il 2021.
Così come CEO tech tra cui TWTR di Twitter Jack Dorsey hanno contribuito a rendere biohacking fresco, persone come health coach Summerford stanno usando i loro dati biometrici per decodificare le migliori diete per i loro corpi.,
“Tutti conoscono i pilastri fondamentali della buona salute: dovresti esercitare, evitare troppo zucchero. Ma è fastidioso quando segui i consigli a grandi linee e non funziona”, ha detto Summerford. “Siamo tutti diversi. Quindi di cosa ho bisogno?”
Ci sono un sacco di marchi pronti a dirle — per un prezzo. Piani di vita personalizzati che utilizzano test del DNA a casa abbondano, tra cui DNAFit (a partire da $189), Profile Precise ($300) e Nutrigenomix ($500)., I clienti prendono un tampone guancia o un esame del sangue dito-puntura a casa per fornire il campione genetico, che viene inviato al laboratorio della società. (Quelli che ottengono i loro biomi intestinali analizzati da Viome per Vi 399 devono fornire un campione di feci.) GenoPalate è in grado di utilizzare campioni di DNA 23andMe e Ancestry per personalizzare un piano pasto per $69.
Anche il nuovo piano di decodifica del DNA di Jenny Craig ($100 per i nuovi clienti) ha mostrato “risultati davvero promettenti” dopo i test a Boston e in altri mercati l’anno scorso, ha detto il presidente del consiglio Monty Sharma.
“Abbiamo visto ogni singolo cliente della nostra perdere peso,” ha detto, senza elaborare., Inoltre, i clienti di Jenny Craig che hanno provato il kit di DNA stavano con il programma 25% più a lungo rispetto a quelli che non stavano usando l’opzione DNA, ha detto.
” ‘Nutrigenomics è ancora un campo in crescita. E usare DNA o microbiomi per guidarci su cosa mangiare’s è un’idea fantastica; è certamente dove andremo in futuro.'”
– Dr. Avigdor Arad, Mount Sinai Physiolab
I clienti vogliono anche prendere le congetture di ciò che è buono per loro, che è dove dispositivi come il Lumen entrano in gioco., L’azienda ha sviluppato un etilometro portatile da $349 che misura se il tuo corpo sta bruciando grassi o carboidrati per il carburante al momento. E poi sarti le raccomandazioni di dieta in un app, a seconda dei gas metabolici presenti nel respiro. Lumen ha spedito più di 13.000 dispositivi in tutto il mondo dal lancio nel 2018, ed è esaurito fino a marzo.
“Ci sarà molto di più,’ Come puoi renderlo facile per me?'”disse Zegler.,
Nestlé Japan ha testato diete personalizzate utilizzando intelligenza artificiale, social media e kit di DNA nell’ambito del suo programma Nestlé Wellness Ambassador. Gli abbonati bevono tè nutrienti fortificati su misura per i loro bisogni genetici, che si presentano sotto forma di capsule simili a Nespresso. Zegler di Mintel ha pensato che le persone potrebbero un giorno essere in grado di stampare in 3D esattamente quali alimenti i loro test di sangue o sputo dicono che i loro corpi hanno bisogno.,
Certo, siamo ancora anni di distanza dagli ordini di caffè iper-personalizzati fino ai grammi di zucchero e caffeina, o agli alimenti con stampa 3D basati sulla biometria di quel giorno che diventano realtà. E non tutti sono stati entusiasti dalla loro esperienza di dieta del DNA.
Dieta e fitness coach Ginny Erwin, 54, ha speso Habit 200 su Habit, una società di nutrizione e consegna di pasti personalizzata in cui Campbell Soup CPB ha investito million 32 milioni in 2016. (Abitudine è ora di proprietà di Viome.,) Il processo prevedeva il digiuno per 10 ore e poi il prelievo di un campione di sangue prima e dopo aver bevuto un frullato mescolato con carboidrati, grassi e proteine; questo misurava come il suo corpo reagiva agli ingredienti nel frullato.
“Mi sono ammalato per sovraccarico di zucchero nel sangue”, ha detto, compresi crampi allo stomaco e diarrea. (Alcuni giornalisti che hanno testato la dieta si sono lamentati anche della scossa.) E una volta che i suoi risultati del test erano in, ha detto che ha dato il suo consiglio di salute generico, e non le raccomandazioni dietetiche specifiche che voleva., Ha contattato l’azienda diverse volte, ma non ha mai ricevuto una risposta, anche se ha ottenuto un rimborso una volta che l’azienda si è ristrutturata per rottamare il test del DNA. La società non ha risposto alle richieste di commento di MarketWatch.
” Il test del DNA potrebbe darti alcuni grani di informazioni, ma c’è molto di più”, ha detto Erwin, che alla fine ha assunto un dietista registrato per ottenere un coaching nutrizionale personalizzato. “È un quadro così grande che guardare se sei sensibile al lattosio o al glutine. La tua genetica carica la tua pistola, e poi il tuo stile di vita preme il grilletto.,”
I ricercatori tra cui il Dr. Avigdor Arad, direttore del Mount Sinai Physiolab di New York, concordano sul fatto che molte diete a base di DNA promettono più di quanto possano offrire — per ora. Uno studio di Stanford del 2018 ha trovato “nessuna differenza significativa nel cambiamento di peso” quando le persone erano a dieta che “corrispondevano” al loro DNA rispetto a uno che non lo faceva. Ma sappiamo anche che un approccio one-size-fits-all alla perdita di peso non funziona, perché il corpo di tutti è diverso. Uno studio dello scorso anno ha scoperto che anche i gemelli identici processano il cibo in modo diverso.,
C’è un modo per biohack perdita di peso; i ricercatori sono ancora in procinto di capirlo.
“Nutrigenomics è ancora un campo in crescita. E usare DNA o microbiomi per guidarci su cosa mangiare’s è un’idea fantastica; è certamente dove andremo in futuro”, ha detto Arad a MarketWatch. “Ma non credo che siamo davvero lì ancora.”
Nicole Lyn Pesce è una reporter di New York per MarketWatch.