I miei cugini mi hanno introdotto a Mosca muli a pochi anni fa e li ho amati da allora, e dal momento che mi piace aggiungere un tocco tropicale alle ricette quando posso, questo è il mio riff tropicale di un Moscow Mule.
Che cos’è un Moscow Mule?
Un Moscow mule è tradizionalmente fatto con vodka, succo di lime e birra allo zenzero e viene servito in una tazza di rame. È un cocktail semplice che ha un sapore incredibile e la tazza di rame fa parte del fascino del cocktail.,
Poiché la base della bevanda è ingredienti semplici, va bene con qualsiasi aggiunta per cambiarlo in un cocktail più complesso che è ancora altrettanto rinfrescante come la vodka aromatizzata o l’aggiunta di succhi di frutta.
Per un sapore extra tropicale ho usato Ciroc Pineapple. Ho anche sempre Ciroc Coconut a portata di mano per cocktail tropicali. Entrambi hanno sapori tropicali molto sottili e funzionano così bene nei cocktail misti. Sapevo che volevo usare anche la polpa del frutto della passione che potrei o meno aver contrabbandato da Maui l’anno scorso.,
Non ti dico come l’ho fatto SE l’ho fatto, perché mi piace tornare alle Hawaii ogni anno e non ho bisogno di salire su una ” no fly ama contrabbandare la lista dei frutti della passione”. Oh, come vorrei poter portare indietro banane mela pure. Le migliori banane di sempre, coltivate alle Hawaii.
Gli hawaiani chiamano frutto della passione, o Lilikoi, “Oro liquido”. Perche ‘lo e’. Ci sono molte varietà di frutti della passione e quelli che avevamo erano gialli all’esterno e questo ricco colore oro all’interno. Dolce e aspro allo stesso tempo e la fragranza è sorprendente.,
L’anno scorso siamo andati a Maui per due settimane e abbiamo avuto modo di fare un sacco di avventure in giro per l’isola. Alcuni viaggi alle fattorie upcountry Maui, un viaggio intorno all’isola passato Hana e, naturalmente, un sacco di giorni di spiaggia.
Uno dei viaggi upcountry è stato quello di un caseificio di capra chiamato Surfing Goat Dairy. Avevano tavole da surf dappertutto per le capre su cui arrampicarsi. Abbiamo imparato tutto sulla fattoria, i miei figli avuto modo di nutrire le capre e abbiamo provato formaggi di capra e quark. Il mio preferito era il quark lilikoi., Ho comprato un paio di contenitori e che è diventato la mia colazione per le ultime mattine eravamo lì.
Ho bisogno di capire come farlo. E se siete mai a Maui in vacanza, consiglio vivamente di visitare il caseificio. Hanno diversi tipi di tour e assaggiare i formaggi di capra è stata la parte migliore! Avevano anche viti frutto della passione in tutto il caseificio che usano nelle loro ricette.
Questi erano i più grandi frutti della passione che avessi mai visto. Avevano le dimensioni di un’arancia navel.,
Di solito si vede il frutto della passione nei negozi di alimentari che sono molto piccoli, avvizziti e viola scuro. Ci sono molte varietà di frutto della passione, il giallo erano quelli che ho visto di più su Maui.
Sul nostro viaggio verso Hana, Maui ho visto questo banco di frutta e ho dovuto fermarmi. Così tante persone che vivono sull’isola vendono i prodotti che crescono sulla loro terra sugli stand ed è tutto fatto tramite il sistema honor.
In nessun modo potrei rinunciare a questi frutti della passione solo $.25 ciascuno! Sono EACH 3-EACH 5 CIASCUNO presso i negozi qui a Las Vegas!,
Poiché i frutti della passione tendono ad essere molto aspri ho usato Barsmith Mix Lime Syrup invece di lime fresche per aggiungere succo di lime e un po ‘ di dolcezza. Adoro usare questo sciroppo di lime per cocktail perché non è eccessivamente dolce. Ho confuso lo sciroppo di lime con la polpa del frutto della passione prima di aggiungere il ghiaccio e il resto degli ingredienti.
Sentiti libero di usare lime fresche al posto di uno sciroppo di lime. Ho fatto questo cocktail sia con lo sciroppo e il lime fresco e amo entrambe le versioni.,
Ho deciso di servirli in bicchieri trasparenti al posto della tradizionale tazza di rame mulo per mostrare lo splendido colore del frutto della passione.
Ginger brew o ginger beer è uno degli ingredienti nei muli di Mosca. Questa è una soda gassata, non una bevanda alcolica. Si aggiunge un bel,, sapore di zenzero luce così come fizz. Utilizzare qualsiasi marca che ti piace.
Un paio di note su questi Tropical Passion Fruit Mosca Muli Prima:
- È fresco succo di frutta della passione / polpa se è possibile., Il sapore sarà il migliore. Puoi usare un succo di frutto della passione come Hawaiian Sun o Ceres ma sarà più dolce e un sapore diverso.
- Utilizzare lime fresche invece di uno sciroppo di lime. Preferisco il mix di Barsmith al succo di lime di Rose.
- Puoi usare la vodka normale o aromatizzata se vuoi. Preferisco usare aromatizzato come ananas o cocco
- Utilizzare qualsiasi birra allo zenzero che ti piace.,
Ingredienti
- 4 once di Vodka – di Ananas o di pianura
- 6 Cucchiai di polpa di frutto della passione – circa 4-6 frutti della passione vale la pena, a seconda delle dimensioni
- 2 cucchiaini di Barsmith Mix di Lime, Sciroppo ( o succo di lime)
- 8 once di Birra allo Zenzero
- Ice
- Menta per guarnire
Istruzioni
- Dividere la polpa di frutto della passione tra i bicchieri e versate 1 cucchiaino di limone, sciroppo o succo di frutta, in ogni bicchiere e schiacciare delicatamente
- Aggiungere 2 once di vodka nel bicchiere poi in alto con la birra allo zenzero.,
- Mescolare delicatamente quindi aggiungere un rametto di menta per guarnire. Servire immediatamente
Note
Se non trovate frutti della passione freschi potete sempre aggiungere in purea di frutto della passione, o succo di frutto della passione.
Hai fatto questa ricetta?
Si prega di lasciare un commento sul blog o condividere una foto su Instagram
Dico sempre se le isole Hawaiane avevano uno stato “profumo” Lilikoi sarebbe esso., La fragranza del frutto della passione mi ricorda come le Hawaii odorano il secondo atterro sulle isole. Non c’è davvero nient’altro di simile.
Così ho fatto tante ricette di frutta della passione che posso mentre ero sulla terraferma tra un viaggio e l’altro alle isole. Penso che andrò a farmi un altro frutto della passione Moscow Mule oggi. Sono gia ‘ le 5?