Questi otto alimenti offrono fonti salutari di cromo:
1. Cozze
I molluschi in generale sono una grande fonte di cromo. Le cozze si distinguono con i loro microgrammi 128 per porzione da 3,5 once,mentre le ostriche offrono microgrammi 57 e i gamberetti marroni offrono microgrammi 26.
2. Broccoli
La maggior parte delle verdure ha un contenuto di cromo, come fagiolini con 2,2 microgrammi e purè di patate con 2,7 microgrammi per tazza., Tuttavia, una tazza di broccoli cotti può soddisfare quasi l’intera quantità giornaliera con un impressionante 22 microgrammi.
3. Succo d’uva
Le uve sono naturalmente ricche di cromo e il succo d’uva offre una fonte concentrata del minerale. Una tazza di succo d’uva contiene circa 7,5 microgrammi di cromo. È importante cercare prodotti di succo d’uva al 100%, poiché molte marche commerciali aggiungono zuccheri extra, aromi e altri ingredienti che riducono il contenuto nutrizionale del succo.
4., Lievito di birra
Il lievito di birra è usato per fare la birra, ma è anche un integratore alimentare spesso mescolato con bevande come acqua, succhi e frullati. È ricco di molte vitamine e minerali, tra cui 3,3 microgrammi di cromo per una porzione di cucchiaio. Tuttavia, il lievito di birra può causare gonfiore e nausea in alcune persone.
5. Carne
Di tutte le carni, la carne magra contiene la più alta quantità di cromo con un impressionante 2 microgrammi per porzione da tre once. Puoi anche trovare cromo in tacchino e petto di pollo. Per servire tre once, la turchia ha 1.,7 microgrammi e pollo ha 0,5 microgrammi.
6. Vino
Come il suo cugino analcolico succo d’uva, il vino contiene alti livelli di cromo. Gli importi variano in base al vitigno e all’origine, con campioni di vino rosso contenenti tra 1,7 e 21,4 microgrammi per tazza e vini bianchi tra 1,6 e 10,5 microgrammi per tazza.
7. Noci del Brasile
Le noci del Brasile sono famose per il loro ricco contenuto di nutrienti per un motivo. Solo un dado ha 1 microgramma di cromo. Una manciata di 10 noci del Brasile ti dà 10 microgrammi di cromo, che è circa un terzo del tuo fabbisogno giornaliero.,
8. Grano intero
La farina integrale ha 21 microgrammi di cromo per 100 grammi, che aggiunge il contenuto minerale a molti prodotti a base di grano. Un muffin inglese integrale, ad esempio, ha 3,6 microgrammi di cromo.