La tua famiglia ama i frutti di mare per cena? Il gambero è una delle forme più deliziose di frutti di mare. C’è tanta bontà deliziosa avvolta in un piccolo pezzo di carne. Cosa c’è di più, è che si può cucinare gamberetti in una varietà di modi in modo praticamente mai stancarsi di esso.
Tutti noi abbiamo le nostre ricette preferite gamberetti. Puoi usare qualsiasi numero di tipi di gamberetti., È inoltre possibile utilizzare in genere gamberi crudi o cotti nelle vostre ricette. Devi solo essere consapevole del tipo con cui stai lavorando in modo da poter incorporare una corretta gestione per ogni tipo.
Sembra che i gamberetti si estendano sempre più lontano di quanto si possa pensare. Finiamo sempre con maggio più gamberetti del necessario. Puoi congelare i gamberetti cotti? La buona notizia è che puoi congelare i gamberetti cotti ed è così semplice da fare.
In questa guida, ti guideremo attraverso ciò che devi sapere per congelare efficacemente i tuoi gamberetti cotti., Condivideremo alcuni suggerimenti gamberetti e informazioni per aiutarvi attraverso il processo complessivo.
Continua a leggere per imparare tutto il necessario per il congelamento di gamberetti cotti e poi alcuni.
La guida completa al congelamento gamberetti cotti
Se si acquista il gambero fresco da un rivenditore locale o si esegue la scansione dei corridoi negozio di alimentari presso il negozio di alimentari, si noterà che ci sono molte opzioni. Non solo è possibile acquistare il vostro gamberetti crudi o cotti, ma si può acquistare in una varietà di altri modi pure.,
Ecco alcuni modi in cui è possibile acquistare i gamberi:
- Sgusciate e deveined
- Piccolo
- Medie
- Grande
- Extra large
- Shell
- Con la coda
- Senza coda
Questi sono solo alcuni dei modi in cui è possibile acquistare i vostri gamberetti. Quello che si acquista è puramente a voi. Non c’è necessariamente uno migliore dell’altro. Il nostro motto è generalmente fresco è meglio, ma a meno che non si vive in una regione costiera probabilmente non sarà possibile ottenere fresco molto facilmente.
Ci sono alcune eccezioni a questa regola, ovviamente.,
Tuttavia, quando si scende ad esso, tutti questi finiranno con lo stesso risultato. Avrai un gustoso piatto di gamberetti. Sarà anche molto probabilmente hanno cucinato gamberetti che avete bisogno di un modo per memorizzare in modo da non dover buttare fuori.
Cucinare con gamberetti
Gamberetti è un pezzo unico cibo. Molte persone tendono anche ad accoppiare gamberi con gamberetti anche se non sono la stessa cosa (sono abbastanza simili).
Gamberetti possono essere trasformati in tanti diversi tipi di piatti. Puoi usare gamberetti in quasi tutti i modi in cui useresti altri tipi di carne., Naturalmente, ci sono alcune opzioni tradizionali piatto di carne pure.
Ecco alcune idee per l’utilizzo di gamberetti:
- Gamberetti kabobs
- Gamberetti pasta
- scampi
- Cocco, gamberi
- gambero Fritto
- gamberetti Popcorn
- Gamberi e grana
- gamberi alla Griglia
- Gamberi fritti di riso
- Gamberetti in insalata
- Gamberetti tacos
- Cocktail di gamberi
Questi sono solo alcuni degli usi più comuni di gamberetti., Come abbiamo detto prima, ci sono così tanti modi è possibile utilizzare gamberetti e non sono certamente limitati a questa lista che abbiamo fornito.
Ci sono più di 300 specie di gamberetti che sono noti in modo da non ottenere troppo legato nei dettagli di che tipo di gamberetti avete bisogno. Basta scegliere ciò che funziona per la vostra ricetta e la vostra cucina. Non c’è davvero giusto o sbagliato.
La chiave in tutte le cose gamberetti è capire la corretta gestione di gamberetti. I passaggi di congelamento potrebbero variare in base al fatto che cucini i gamberetti in un piatto o semplicemente lo cucini per cucinarlo.,
Ad esempio, se fai bollire, cuocere, grigliare o rosolare i tuoi gamberetti, puoi seguire i processi che condividiamo in seguito per congelare i gamberetti cotti.
Tuttavia, dovresti essere consapevole che i gamberetti cucinati in ricette come i gamberetti nella pasta potrebbero non congelare allo stesso modo.
In questa guida, quando ci riferiamo ai gamberetti cotti intendiamo semplicemente gamberetti che sono stati cucinati da soli e non mescolati in un piatto completo. Sarebbe troppo ampio cercare di individuare ogni tipo di piatto di gamberetti e coprire come congelarli in un’unica guida.,
Gestione corretta dei gamberetti
I gamberetti non sono un alimento progettato per essere a temperatura ambiente per periodi di tempo eccessivi.
Per la migliore gestione dei gamberetti, deve essere conservato in frigorifero o nel congelatore per evitare che vada male. Questa regola vale indipendentemente dal fatto che i gamberetti siano crudi o cotti.
Il gambero in genere non è raccomandato per essere mangiato crudo, ma ci sono casi in cui viene servito come tale. Ci sono molti paesi con piatti culturali che usano gamberetti crudi. Il Sashimi è un esempio.,
Uno dei motivi per cui mangiare gamberetti crudi è visto di buon occhio è a causa del potenziale di allevamento e di ospitare batteri e parassiti. Questi rendono il potenziale di intossicazione alimentare molto reale.
Tuttavia, questi piatti rimangono abbastanza comuni. Si rompe ad esso è tutto nei processi di gestione.
I gamberetti sono congelati dal momento in cui vengono catturati in acqua. Le barche di gamberetti sono tenute a congelare i gamberetti per rispettare correttamente le pratiche di manipolazione sicura. Dal momento in cui si acquista il gambero, dovrebbe essere refrigerato solo per circa 4 giorni, o dovrebbe essere congelato.,
Questa stessa regola si applica ai gamberetti cotti. Se non si prevede di utilizzarlo entro 3-4 giorni, utilizzare il congelatore per mantenere voi e il vostro gambero sicuro per un uso futuro.
Quando cucini i tuoi gamberetti, saprai che è completamente cotto quando diventa un colore rosa opaco. Per controllare due volte se il gambero è fatto, è possibile testare la temperatura interna. I gamberetti devono essere cotti ad una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit.
Congelamento dei gamberetti cotti
Se maneggi correttamente i gamberetti lungo la strada, conservarli è abbastanza facile., Puoi conservarlo nel tuo frigorifero per un massimo di 4 giorni e puoi conservarlo nel tuo congelatore per un massimo di 6 mesi.
Ricordarsi di non lasciare i gamberetti a temperatura ambiente per più di 1-2 ore. Anche una volta che il gambero è stato cotto, non deve essere lasciato scoperto o fuori a temperatura ambiente per molto tempo. Questo perché questi tipi di cibo tendono ad essere una calamita per i batteri.
Vuoi semplicemente seguire i processi di best practice per garantire la sicurezza della tua cucina e di coloro che cenano sui tuoi gamberetti.,
Di seguito, troverai le istruzioni sia per il frigorifero che per il congelatore per i tuoi gamberetti cotti.
Refrigerazione Gamberetti cotti
- Lasciare raffreddare i gamberetti a temperatura ambiente. Non lasciare fuori per più di 1-2 ore dopo il tempo di cottura.
- Mettere gamberetti in un contenitore ermetico o in un sacchetto di immagazzinaggio resistente.
- Mettere i gamberetti nella parte più fredda del frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Congelamento Gamberetti cotti
- Lasciare raffreddare i gamberetti a temperatura ambiente se appena cotti., Non lasciare i gamberetti a temperatura ambiente per più di 1-2 ore per prevenire la crescita e la diffusione dei batteri.
- Mettere gamberetti cotti in un sacchetto congelatore resistente. In alternativa, puoi avvolgere i gamberetti in un foglio e metterli in un contenitore ermetico.
- Etichetta e data di imballaggio.
- Conservare in questo modo nel congelatore per un massimo di 6 mesi.
Quando sei pronto per usare il tuo gambero cotto congelato, puoi portarlo direttamente dal congelatore alla padella per riscaldarlo. Puoi anche aggiungerlo a qualsiasi piatto tu stia preparando e scaldarlo secondo il piatto.,
Riscaldare i gamberetti cotti congelati è semplice e non richiede molto tempo.
Domande correlate
Speriamo che abbiate trovato questa guida al congelamento gamberetti cotti per essere utile e informativo. È molto semplice congelare i gamberetti cotti finché lo maneggi correttamente dal momento in cui acquisisci i gamberetti.
Vi invitiamo a dare un’occhiata alla seguente sezione domande e risposte. Troverete ulteriori informazioni che possono essere utili a voi o anche rispondere a una delle vostre domande su gamberetti.
Cosa fai se hai comprato gamberetti cotti?,
È possibile gestire gamberetti cotti dal negozio più o meno allo stesso modo come le istruzioni in questa guida.
Tieni presente che se acquisti gamberetti cotti e poi cucini i gamberetti, significa che è stato cotto due volte prima di congelarlo. Questo è bene fare, ma ricordate che l’integrità del sapore potrebbe ridurre con ogni tempo di cottura.
Come si può dire se gamberetti è male?
Gamberetti non ha un forte odore di pesce fino a quando non sta cominciando a passare il suo primo tempo di utilizzo. Avrà sempre un leggero odore di pesce perché è frutti di mare., Gamberetti freschi in genere ha un odore leggermente salato ad esso.
Gamberetti che è rovinato ha un profondo odore di pesce e, eventualmente, un odore di ammoniaca o candeggina pure.
Se il tuo gambero inizia a puzzare pesantemente di pesce o di ammoniaca, dovresti buttarlo fuori per prevenire l’intossicazione alimentare. Si potrebbe anche essere in grado di dire se il vostro gambero appare viscido.