“Homemade lemon Pepper wings made with fresh lemons and cracked black pepper.”
Studente visivo? Guardami fare queste ali di limone pepe dall’inizio alla fine!
Non ti piace il modo in cui queste ali di pepe al limone sembrano tutte coperte di vera scorza di limone e pepe nero incrinato con quelle macchie di prezzemolo verde? Lo rende così difficile resistere afferrando uno!,
Sono cresciuto ad amare le ali di limone pepe nei miei anni anziani. Da bambino, non ho mai capito perché gli adulti erano pazzi di loro. Limone e pepe sul pollo? Che noia, buu!
Mentre la versione fast-food di lemon-pepper wings non è una delle mie scelte go-to, la versione fatta in casa è proprio il mio vicolo amante del limone!
Hai mai fatto le ali di pepe al limone fatte in casa usando limone fresco e pepe nero incrinato? E ‘ celeste! Perfettamente crostata e limone e perfettamente pepato! Proprio come piace a me!,
Se siete abituati a limone pepe ali che sono fatti con una miscela di aromi artificiali, allora queste ali non possono essere per voi. Questa ricetta utilizza nient’altro che limone fresco e pepe nero incrinato con un pizzico di aglio e cipolla in polvere per creare un sapore leggero ed equilibrato. Sono super leggeri e luminosi, è come posso descrivere al meglio il sapore.
L’unica cosa di lavorare con limone fresco è che si deve davvero strato sul sapore di limone!, Per queste ali di pepe al limone, creeremo un condimento al pepe al limone fatto in casa e un facile burro al pepe al limone per gettare le ali. E se questo non fosse abbastanza pepe al limone per te, daremo loro un ultimo filo di limone fresco e pepe nero incrinato!
Questo può sembrare eccessivo e troppo lavoro, ma è così facile e veloce! Il sapore finale è fresco, leggero e vibrante. Vera qualità del ristorante che è perfetta per la giornata di gioco e perfetta per un antipasto prima di una cena elegante.,
Se le ali di pepe al limone non sono la tua passione, aspetta che ce n’è di più!!!
Come questi:
Tangy Baked Wings
Baked Honey Mustard BBQ Wings
Hot Wings
Chipotle Lime Wings
Disporli su un piatto e guardare quanto velocemente scompaiono!
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Ali di pepe al limone fatte in casa
Total Time 40 minutes
Ingredients
LEMON PEPPER SEASONING
- 4 lemons
- 1 1/4 teaspoon cracked black pepper
- 1 teaspoon sea salt
- 1/8 teaspoon garlic powder
- 1/8 teaspoon onion powder
- WINGS
- 1.,UTTER
- 4 tablespoons butter
- 1/4 teaspoon cracked black pepper
- 1/4 teaspoon sea salt
- 1/8 teaspoon garlic powder
- 1/8 teaspoon onion powder
- 2 tablespoons lemon juice
- Garnish: parsley fresh lemon juice, cracked black pepper
Instructions
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Preheat oven to 170 F.,
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Scorza limoni.
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Disporre la scorza di limone su una padella in un unico strato.
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Cuocere per 15-20 minuti fino a secco.
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Schiacciare la scorza di limone con le dita fino a polverizzare.
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Mettere la scorza essiccata in una ciotola (circa 1 1/2 cucchiai da tavola) e aggiungere pepe, sale, aglio in polvere e cipolla in polvere., (Questo è un delicato limone pepe condimento. Assaggia e regola il condimento a tuo piacimento.) Accantonare.
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Condire leggermente il pollo con olio d’oliva e condirlo con 1 cucchiaino di condimento al limone e pepe.
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Mescolare la farina e 1/2 cucchiaino di limone pepe condimento in una ciotola o sacchetto di carta.
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Aggiungere il pollo e saltare fino a quando il pollo è leggermente ricoperto di farina.,
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Posizionare il pollo rivestito su un piatto e coprire con pellicola trasparente.
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Conservare in frigorifero fino al momento di friggere o almeno per 30 minuti per consentire alla farina di assorbire un po’.
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Scaldare l’olio di arachidi in una padella profonda (375 F). (Mi piace aggiungere una fetta di cipolla e uno spicchio d’aglio al mio olio, opzionale)
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Friggere il pollo (circa 10 minuti) fino a doratura.,
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Lasciare scolare il pollo su un rack di raffreddamento con sotto degli asciugamani di carta.
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Mentre il pollo sta drenando, prepara rapidamente il burro al limone sciogliendo il burro in una grande pentola.
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Mescolare pepe, sale, cipolla in polvere e aglio in polvere. (aggiungere più condimento se lo si desidera)
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Subito prima di aggiungere il pollo nella miscela mescolare il succo di limone.,
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Toss pollo caldo nel burro di limone fino a quando rivestito.
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Posizionare su un rack di raffreddamento e cospargere IMMEDIATAMENTE con il restante condimento al limone pepe sulla parte superiore e inferiore del pollo.
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Guarnire con prezzemolo.
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*opzionale* Prima di servire condire il pollo con il succo di mezzo limone, sale e pepe nero fresco., Lasciate riposare per qualche minuto per il succo di limone per assorbire e godere!