Razze di Bestiame – Hereford
Storia
L’origine di Hereford è stato perso nel tempo, ma è generalmente accettato che è stata fondata alla spina bue disceso dal piccolo bestiame rosso di Romano Britannico e da una grande razza Welsh una volta numerosi lungo il confine tra Inghilterra e Galles. Gli Herefords hanno preso il loro nome dalla contea di Herefordshire, una regione agricola storica dell’Inghilterra in cui questa razza si è evoluta.,
Le origini di questa razza di bestiame nella contea di Herefordshire sono state menzionate da vari autori agricoli fin dai primi anni del 1600. Durante il 1700 e l’inizio del 1800 le registrazioni documentate della razza sono state mantenute da vari individui nella zona di Herefordshire e dintorni.
Questi primi allevatori Hereford modellato il loro bestiame con l’idea in mente di un alto rendimento di manzo e l’efficienza della produzione, e così saldamente fissato queste caratteristiche che rimangono oggi come caratteristiche eccezionali della razza.,
Foto per gentile concessione di Chandler Herefords, www.chandlerherefords.com
A partire dal 1742 con un vitello dalla mucca Silver e due mucche, Pidgeon e Mottle, ereditato dalla tenuta di suo padre, Benjamin Tomkins è accreditato con la fondazione della razza Hereford. Questo è stato 18 anni prima che Robert Bakewell ha iniziato a sviluppare le sue teorie di allevamento degli animali. Fin dall’inizio, il sig., Tomkins aveva come obiettivi l’economia nell’alimentazione, l’attitudine naturale a crescere e guadagnare dall’erba e dal grano, la capacità di fruscio, la resistenza, la maturità precoce e la prolificità, tratti che sono ancora di primaria importanza oggi.
Altri allevatori pionieristici dovevano seguire l’esempio di Tomkins e stabilire la fama mondiale per il bestiame Herefordshire causando la loro esportazione dall’Inghilterra ovunque l’erba cresce e la produzione di carne bovina è possibile.
Herefords nel 1700 e all’inizio del 1800 in Inghilterra erano molto più grandi di oggi. Molti Herefords maturi di quei giorni pesavano 3.000 libbre o più., Cotmore, uno spettacolo vincente toro e degno di nota sire, pesava 3.900 sterline quando mostrato in 1839. Gradualmente, il tipo e la conformazione sono cambiati in dimensioni e peso meno estremi per ottenere più scorrevolezza, qualità ed efficienza.
Herefords sono stati i primi bovini inglesi ad essere riconosciuto come una vera razza.
Caratteristiche
Il moderno Hereford è colorato da rosso scuro a rosso-giallo, con una faccia bianca, cresta, rugiada e sottolineatura. Herefords con fianchi bianchi e macchie bianche sotto le ginocchia e garretti sono anche comuni., La maggior parte degli animali hanno brevi corna spesse che in genere curva verso il basso ai lati della testa, ma c’è un ceppo polled in Nord America e Regno Unito (Polled Hereford).
I maschi maturi possono pesare fino a 1.800 libbre, mentre le femmine mature possono pesare circa 1.200. Sono muscolosi, da moderati a lunghi in lunghezza del lato, adeguati in lunghezza della gamba, di grandi dimensioni, finiture e lisci. Sono anche ben sviluppati nelle regioni di tagli preziosi-la schiena, il lombo e i quarti posteriori o rotondi.
Foto per gentile concessione di Chandler Herefords, www.chandlerherefords.,com
Questi bovini sono noti per il loro vigore e la capacità di foraggiamento e per la loro longevità, molte femmine vivono e producono vitelli oltre l’età di 15 anni. I tori sono in grado di rimanere redditizi a stud fino all’età di 12 o più. Molti allevatori mantengono i loro bovini anziani fino a quando non muoiono per cause naturali.
Herefords si distinguono nelle nevi artiche della Finlandia, sopportare il calore del Transvaal settentrionale, resistere al clima duro e pascolo ruvido del nord Uruguay o le zone sub-tropicali del Brasile e continuare a prosperare.,
Herefords sono generalmente docili e bovini in rapida crescita con buona qualità di manzo.,ore bovini
Comparativa
Tarentaise e Hereford Razza Effetti sulla Mucca e Vitello Caratteristiche e le Stime dei Singoli Eterosi
Componenti Genetiche per la Produzione di Latte di Tarentaise, Hereford, e Tarentaise x Hereford Mucche
Distribuzione
Più di cinque milioni di pedigree Herefords esiste in oltre 50 paesi., L’esportazione di Herefords iniziò nel 1817, diffondendosi attraverso gli Stati Uniti e il Canada attraverso il Messico nei grandi paesi del Sud America. Oggi, Herefords dominano la scena mondiale dalle praterie alla pampa e dalle steppe russe al veldt sudafricano.