Parmesan Garlic Cabbage è un modo favoloso per trasformare un cavolo in un contorno così gustoso che anche gli odiatori di cavolo lo scarfano!
Chi altro ha sempre il cavolo in frigo? Ho sempre SEMPRE una qualche forma di cavolo. Cavolo sempre verde, di solito cavolo rosso e abbastanza spesso anche cavolo cinese., Il cavolo ha la reputazione di essere un vegetale insipido e noioso e può evocare ricordi di zuppe acquose. La realtà è che il cavolo non è più “blando” di molte altre verdure – si tratta solo di come si cucina con esso! E ricette come questo Parmigiano Aglio cavolo farà chiunque ama cavolo!
PARMIGIANO AGLIO CAVOLO
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Uno dei motivi per cui ho sempre il cavolo è che dura per secoli e secoli nella frutta e verdura. Anche quando i bordi diventano neri, basta tagliarlo e scoprirai che l’interno è perfettamente a posto. È perché il cavolo non è un vegetale acquoso – come le carote, durano per molto tempo in frigo.
E l’altra ragione è che è facile da distruggere., A differenza delle carote, che richiede abilità di coltello decenti o un’affettatrice, con una fetta di cavolo, si finisce con una piccola manciata di cavolo tritato. Veloce ed efficiente-mi piace!
Questo Parmigiano aglio cavolo è probabilmente il mio più fatto cavolo-standby contorno. È super veloce da preparare e ha un sapore così buono (parmigiano + aglio < here non può sbagliare qui!). Ho usato solo cavolo e cipolla in questo, ma si presta a tutti i tipi di verdure.,
A volte, dopo una lunga giornata di cucina per il mio blog, quando sono troppo esausto per fare qualcos’altro e non ho alcun interesse a riscaldare qualcosa che ho fatto quel giorno (sì, succede quando cucinare è il tuo lavoro!), farò solo questo e quando è quasi fatto, spingere il cavolo di lato e rompere un uovo. Poi ammucchiare tutto sul pane tostato. Un pasto nutriente favoloso che è così COSÌ gustoso.
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gli Strumenti utilizzati per fare questa Parmigiano Aglio Cavolo ricetta
Coltelli: Un buon set di coltelli da cucina è essenziale per ogni cuoco., Questo set è il migliore che ho posseduto finora e viene fornito con un blocco di coltello, coltelli da bistecca e una serie di coltelli più grandi perfetti per tutte le tue esigenze di affettatura, taglio e taglio.
Tagliere: un tagliere di buone dimensioni è un must per i cuochi di casa. Questa scheda è spessa& robusta e rende la preparazione della ricetta un gioco da ragazzi.
Grande padella: Questa padella è il mio go-to attrezzo della cucina. La sua grande circonferenza e i lati alti lo rendono perfetto per cucinare qualsiasi cosa, da una padella a zuppe e salse.,
Parmigiano Aglio Cavolo
Author: Nagi from RecipeTin Eats
Ingredients
- 2 1/2 tbsp olive oil
- 3 garlic cloves minced
- 1 red onion finely sliced
- 7 handfuls shredded green cabbage
- 1/2 – 3/4 cup shredded parmesan
- Salt and pepper
Instructions
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Heat oil in a large skillet over high heat.,
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Add garlic and onion – cook for 2 minutes until onion is translucent.
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Add cabbage and cook until wilted.
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Stir through parmesan, season to taste with salt and pepper. Serve!,