Nato a Little Rock, Arkansas, e cresciuto a McMinnville, Tennessee, Smith è un vivaista di quarta generazione e orticoltore. Ispirato da un’infanzia trascorsa nella fattoria allevando e mostrando bestiame e pollame, ha condotto una vita di promozione di una buona gestione della terra. Nel 2009, Smith ha fondato l’Heritage Poultry Conservancy, un’organizzazione dedicata alla conservazione e al supporto di tutte le razze minacciate di pollame domestico., Ha frequentato l’Hendrix College, laureandosi nel 1983, e ha ricevuto una borsa di studio Rotary International per studiare design e storia del giardino presso l’Università di Manchester in Inghilterra, dove ha anche studiato giardini inglesi che erano stati visitati da John Adams e Thomas Jefferson nel 18 ° secolo.
Dopo il ritorno negli Stati Uniti, è entrato nel vivaio e giardino-design business con la sua famiglia a Little Rock, Arkansas, dove si è concentrato sul rilancio interesse per le piante perenni., Smith divenne anche una guida turistica privata ai giardini europei e iniziò a insegnare laboratori di giardinaggio, che poi portarono a apparizioni in programmi televisivi locali.
Negli episodi di mezz’ora di P. Allen Smith Garden Home, Smith consente alle persone di scoprire il proprio stile e di creare splendidi spazi abitativi interni ed esterni nelle proprie case. La sua missione è quella di connettersi con le persone, coltivare la salute e la consapevolezza e, infine, ispirare gli altri a vivere una vita più naturale. Condivide le tendenze dello stile di vita e le storie di persone che stanno avendo un impatto positivo nelle loro comunità., Alcuni episodi sono girati a Casa di Smith Arkansas, Moss Mountain Farm, vicino a Little Rock, Arkansas.
Smith è anche apparso frequentemente su The Weather Channel, the CBS Early Show, the NBC Today Show e altri programmi televisivi nazionali che insegnano agli spettatori tecniche di giardinaggio e design. Ha anche scritto diversi libri sul giardinaggio e contribuisce a numerose pubblicazioni.
Studio di progettazione di Smith, P., Allen Smith& Associates, è specializzata nella pianificazione patrimoniale, progettazione e installazione di giardini, con progetti presso istituzioni pubbliche, società private e proprietà familiari. È un ex membro del consiglio della Royal Oak Foundation (il partner americano del National Trust inglese) e ha contribuito agli sforzi di conservazione di Monticello di Thomas Jefferson e Mount Vernon di George Washington, tra le altre proprietà storiche. È un membro certificato della Royal Horticultural Society ed è membro onorario del Garden Club of America., Smith ha ricevuto la “Medal of Honor” del Garden Club of America nel 2006 alla 93a cena di premiazione annuale del GCA a Denver, Colorado.