Questo mix di cioccolata calda fatta in casa senza latticini è una ricetta a 6 ingredienti, basta aggiungere acqua che rende la cioccolata calda vegana più cremosa e ricca di sempre! È così facile da mescolare e rimane fresco tutto l’inverno!
In Utah abbiamo avuto una stagione così mite quest’anno che difficilmente posso chiamarlo inverno! Soprattutto essendo nato e cresciuto a Chicago, ogni giorno nel mese di gennaio o febbraio che le violazioni di congelamento si sente come la primavera per me! Tuttavia, non sono ancora pronto a lasciare andare tutta l’intimità che l’inverno porta!, Soprattutto una scusa per gustare una tazza calda di cacao! Così, oggi stiamo facendo questo mix di cioccolata calda fatta in casa senza latticini!
Mi piace avere questo a portata di mano nella dispensa per tirare fuori e mescolare dopo aver giocato nella neve! È una ricetta a 6 ingredienti, basta aggiungere acqua che rende la cioccolata calda vegana più cremosa e ricca di sempre! Seriamente questa non è una tazza di cacao qualsiasi. È così ricco e cioccolatoso, e l’aggiunta di baccelli di vaniglia e sale marino lo rendono davvero speciale!,
Ho creato questa ricetta di cioccolata calda fatta in casa senza latticini perché la maggior parte dei mix acquistati in negozio contiene latticini, che non è bueno per il sottoscritto. Tuttavia, amo la comodità di avere un mix pre-fatto a portata di mano, perché non si sa mai quando il momento sarà giusto per un’accogliente tazza di cacao!
- Miscela con attenzione! La doppia dose di cioccolato da cacao in polvere e cioccolato agrodolce rende questo extra cremoso e decadente, e richiede l’uso di un frullatore {e ovviamente consiglio di usare un Vitamix!}!, Fate attenzione e non si fondono troppo o il cioccolato si scioglierà e fare un pasticcio! Raccomando di pulsare un paio di volte fino a quando tutto è combinato!
- Stoccaggio. Conservare il mix in un contenitore ermetico, come un grande barattolo di vetro e tenerlo fresco o a temperatura ambiente. Abbiamo apprezzato questo per tutta la stagione!
- Servizio. Utilizzare ¼ a 1/3 tazza di mix per ogni 1 tazza di acqua bollente, a seconda di quanto ricco ti piace il tuo cacao!,
Miscela di cioccolata calda fatta in casa senza latticini: Sostituzioni
Ecco alcune possibili sostituzioni per questa ricetta!
- Latte di cocco in polvere. Per mantenere questa ricetta senza latticini consiglio solo l’uso di latte di cocco in polvere, poiché non conosco altri prodotti simili senza latticini sul mercato! Se non ti dispiace latticini, regolare latte in polvere secco funziona bene!
- Cioccolato agrodolce. Qualsiasi cioccolato funziona alla grande in questa ricetta. Basta essere sicuri di scegliere una varietà che soddisfi le tue esigenze dietetiche!, Ovviamente, più scuro è il cioccolato richer più ricco è il gusto! Bean
- Baccello di vaniglia. ½ cucchiaino di estratto di vaniglia puro funziona anche, tuttavia preferisco di gran lunga i baccelli di vaniglia!
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Dairy-Free Cioccolata Calda fatta in casa Mix
Ingredients
- 1 cup dry coconut milk powder
- ¾ cups powdered sugar
- ½ cup unsweetened cocoa powder
- ½ cup 2 oz bittersweet chocolate, grated.,
- ¼ di cucchiaino di sale marino
- ½ bacca di vaniglia seminato
Istruzioni
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mettere tutti gli ingredienti nel contenitore del vostro Vitamix (o in altri ad alta potenza frullatore) e il polso fino a quando il composto è omogeneo. Essere molto attenti a non over-miscela!
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Trasferire la miscela in un contenitore di vetro ermetico e conservare a temperatura ambiente.,
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To enjoy, stir ¼ to 1/3 cup of hot chocolate mix into 1 cup boiling water.
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Top with marshmallows or extra grated chocolate and enjoy!
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Nutrition
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