Non hanno aceto di riso, o si rese conto che sei tutto fuori mentre si sta cucinando? Ecco il miglior sostituto dell’aceto di riso da utilizzare nelle ricette.
Fare una ricetta che richiede aceto di riso e non ce l’hai? Non preoccuparti, ci sono poche opzioni che sono perfettamente adatte come sostituzione. L’aceto di riso è un aceto fatto con riso fermentato che è spesso usato nella cucina asiatica. Ha un sapore leggermente dolce e piccante., Si dovrebbe essere in grado di trovare nella vostra drogheria locale accanto agli ingredienti asiatici. Non hanno il tempo di fare acquisti per esso? Ecco alcune idee sostitutive.
Miglior sostituto dell’aceto di riso
Aceto di vino bianco
Il miglior sostituto dell’aceto di riso? Aceto di vino bianco! Questo aceto è facile da trovare e si potrebbe avere nel vostro armadio già. Non ha la dolce dolcezza dell’aceto di riso, quindi consigliamo di aggiungere un pizzico o due di zucchero per ogni cucchiaio di aceto.
Aceto di sidro di mele
Non hai aceto di vino bianco? Non c’è problema., Il prossimo miglior sostituto dell’aceto di riso è l’aceto di sidro di mele. Questo tipo di aceto ha un sapore audace, ma funziona bene nella cucina in stile asiatico. Ancora una volta, potresti voler compensare il sapore con alcuni pizzichi di zucchero per imitare la dolcezza dell’aceto di riso.
Aceto di riso stagionato
Se non hai aceto di riso assuming supponiamo che tu non abbia aceto di riso stagionato! Ma se lo fai, funziona anche come sostituto. L’aceto di riso stagionato è semplicemente aceto di riso con aggiunta di zucchero e sale.
Ecco il rapporto di sostituzione: utilizzare parti uguali di aceto di riso stagionato per aceto di riso., Ma per ogni 1 cucchiaio di aceto di riso condito, rimuovere 1/2 cucchiaino di zucchero e 1/8 cucchiaino di sale dalla ricetta che si sta utilizzando in.,
ricette Relative
Ecco alcune ricette in cui si potevano usare aceto di riso sostituto:
- Quick Spaghetti di Soba
- Facile Tofu alla Griglia
- Gamberetti e Broccoli
- Broccoli Soffriggere
Teriyaki di Salmone - Facile Marinato Tofu
- Maki Sushi Ricetta
gli Autori
Sonja Overhiser
Cookbook Autore e scrittore
Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.
Alex Overhiser
Cookbook Autore e fotografo
Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.