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Angie ha trascorso gran parte della sua vita su un ottovolante di perdita di peso e riacquisto di peso. Ha attraversato fasi in cui avrebbe morire di fame se stessa e momenti in cui ha guadagnato peso in fretta. Ha provato 357 al liceo (pillole di caffeina con 357 grammi di caffeina) solo per causare problemi alla tiroide e alla ghiandola pituitaria.

Nel 2001 Angie ha subito un intervento di bypass gastrico., Ha perso oltre 200 libbre dal suo peso più pesante, 500 libbre. Ma non ha funzionato. Nel caso di Angie, il suo chirurgo bariatrico (che ha avuto la sua licenza revocata e non sta più praticando) non ha mai dato le sue linee guida dietetiche post-operatorie. Infatti, ha mangiato un’intera insalata da giardino mentre era in ospedale.

Senza una solida base per implementare cambiamenti nello stile di vita sano, Angie allungò la sua borsa. E mentre ha perso 200 libbre entro un anno, è stato veloce a tornare. Senza linee guida dietetiche, ha mangiato quello che voleva., E mentre provava un certo disagio con certi cibi, per la maggior parte mangiava fino a quando non si sentiva piena. Cercando di rompere una vita di cattive abitudini alimentari con poco o nessun supporto dal suo programma bariatrico, Angie si sentiva impotente. Finche ‘ non ha incontrato il dottor Parrish.

Dr. Parrish è un chirurgo bariatrico nella sua zona e ha offerto il suo aiuto. Dopo un ambito GI superiore per visualizzare sacchetto di Angie, le ha dato due opzioni.

  1. Poteva eseguire un intervento chirurgico di revisione.
  2. Potrebbero fare un reset del sacchetto.

Angie ha optato per l’opzione meno invasiva, un reset del sacchetto.,

Se hai appena iniziato e sei interessato alla chirurgia bariatrica, dai un’occhiata a questo articolo.

Che cosa è un sacchetto di reset?

Lo stomaco è un organo straordinario. Si estende per ospitare grandi quantità di cibo e poi si restringe di nuovo alla sua dimensione normale come il cibo viene spinto nella pista digestivo. Anche dopo la chirurgia bariatrica, lo stomaco continua ad allungarsi e quindi a contrarsi. Le pieghe del tessuto all’interno dello stomaco, chiamate rugae, si espandono e si contraggono in risposta al cibo (Rugae – Wikipedia).,

Oggi siamo inondati di cibo. Ed è facile da mangiare fino a quando il nostro stomaco fisicamente non può contenere più cibo (il tratto). Storicamente, questo era OK, dal momento che il cibo era scarso come animali e piante non erano disponibili tutto l’anno. Ma quando continuiamo a mangiare fino a quando non possiamo tenere più cibo e fare questo giorno dopo giorno, la nostra fame e i segnali completi si distorcono. Presto, è solo quando il nostro stomaco raggiunge la fase’ Non posso mangiare un altro morso‘, cominciamo a dire, ‘ Sono pieno.,’

Una teoria è che quando mangi troppo, le rugae nello stomaco si allungano e con un flusso costante di cibo non ritorna mai alle sue dimensioni normali. Questo fa sì che il vostro stomaco per ospitare grandi e grandi quantità di cibo prima di sentire quel senso di ‘ pienezza.’

Un reset del sacchetto è uno strumento per riportare lo stomaco alle sue dimensioni normali. Questo viene fatto riducendo gravemente l’assunzione di cibo.

Nota: Mentre si può fare il proprio sacchetto di reset, si consiglia vivamente di farlo con il supporto di un chirurgo bariatrico e dietista., Nel caso di Angie, la sua assicurazione copriva il 100% del costo del suo reset della borsa.

Come funziona?

La sacca reset imita la vostra dieta immediata post-intervento chirurgico. Una normale dieta di bypass gastrico post ha in genere da quattro a cinque fasi e dura da 8 a 10 settimane. Il reset del sacchetto utilizza linee guida simili ma dura solo da 8 a 10 giorni. Ricorda, stai limitando gravemente l’assunzione di cibo, quindi è consigliabile farlo con l’aiuto del tuo chirurgo bariatrico e/o dietista.

Il reset del sacchetto di Angie aveva le fasi seguenti:

Giorno 1

  • Solo liquidi chiari.,
    • Acqua
    • Brodo
    • Jell-O (senza zucchero)
    • Tè decaffeinato
    • Caffè decaffeinato
    • Ghiaccioli senza zucchero
    • Bevande senza zucchero che non sono gassate.

Giorno 2 e 3

  • Liquidi pieni.
    • Polvere proteica mescolata con un liquido trasparente non gassato senza zucchero.
    • Budino senza zucchero.
    • Zuppa con tagliatelle morbide.
    • Yogurt non grasso
    • Garofano colazione istantanea. Opzione senza zucchero.
    • Minestre mantecate molto sottili. Niente pezzi.
    • Sorbetto senza zucchero.
    • Farina d’avena calda molto sottile. Controllare il contenuto di zucchero.,
    • Succo diluito senza zucchero aggiunto.
    • Gelato senza zucchero e senza grassi.
    • Salsa di mele diluita.
    • Ricorda che l’obiettivo è non mangiare o bere nulla che ti allunghi lo stomaco. Quindi bevi o mangia questi in quantità molto piccole e limita l’assunzione a cibi di consistenza molto sottile/liquida.

Giorno 4-6

  • Purea di alimenti.
    • Latte di mandorle o latte di cocco fa un grande frullato di proteine.
    • Hummus
    • Ricotta (a basso contenuto di grassi)
    • Cereali morbidi – Lascia che i tuoi cereali siedano nel latte non grasso fino a quando non sono morbidi.,
    • Zuppe – senza pezzi
    • Uova strapazzate – queste sono una grande fonte di proteine.
    • Se puoi frullare il cibo, è accettabile purché sia sano e facile da digerire.
    • È meglio stare lontano dalla carne a questo punto.
    • Ancora una volta, si sta cercando di ridurre le dimensioni del vostro stomaco in modo che nessun cibi solidi a questo punto.

Giorno 7-9

  • Cibi morbidi.
    • Cereali morbidi-Lasciate che il vostro cereali sedersi nel latte non grasso fino a quando è morbido.
    • Verdure morbide-vapore o bollire fino a quando non sono morbidi.,
    • Formaggi a pasta molle – limitare questi, sono in genere ad alto contenuto di grassi.
    • Pollo macinato o manzo. Aggiungere un po ‘ di manzo o brodo di pollo per mantenere la carne morbida.
    • Zuppe
    • Uova strapazzate-queste sono una grande fonte di proteine.
    • Pesce morbido (al vapore). Ricordati di masticare bene.
    • Tonno e salmone in scatola (è possibile aggiungere maionese a basso contenuto di grassi). Grande fonte di proteine.
    • Purè di frutta. Banane, avocado e frutta in scatola (guarda il contenuto di zucchero).

Giorno 10 e oltre

  • Alimenti sani.
    • Introdurre questi alimenti lentamente e in porzioni sane., La dimensione del tuo pugno dovrebbe essere la dimensione di un intero pasto.
    • In genere, una dieta post chirurgia bariatrica si concentrerà su proteine e verdure, ma sempre consultare il chirurgo.
    • Bere liquidi almeno 30 minuti prima di mangiare e 30 minuti dopo aver mangiato.
    • Mangia lentamente. Lasciare almeno 30 minuti a pasto. Mastica bene.
    • I frutti sono in genere OK con moderazione. Stare lontano da zucchero e nutrienti carenti carboidrati (pasta).
    • Traccia ciò che si mangia su base giornaliera., L’applicazione Baritastic permette di fare questo e ti dà ottimi consigli e informazioni specifiche per la chirurgia perdita di peso.

Di seguito è riportato un facile da usare grafica che è possibile salvare o condividere con un amico che ti guida attraverso le fasi di un tipico 10 giorni di reset sacchetto.

I risultati di Angie

Prima di sapere del reset del sacchetto, decise che aveva bisogno di iniziare a mangiare più sano. Ha perso 107 libbre prima di iniziare il reset del sacchetto. Dopo il reset del sacchetto ha perso un altro 100 libbre. Ora mangia porzioni sane e molto più piccole., Si sente piena dopo un pasto a misura di pugno. Prende le sue proteine e prende le sue verdure.

Il reset del sacchetto non è facile. Avrai bisogno di supporto e di una seria forza di volontà. Ma si può fare e si può tornare in pista. La storia di Angie è stimolante ed educativa. Si prega di ascoltare il podcast.