Ecco la verità: tutti meritano alcuni cheat days. Se hai lavorato duramente per raggiungere i tuoi obiettivi di salute e stai bramando alcuni dolcetti, è perfettamente comprensibile. La buona notizia è che non c’è bisogno di sentirsi in colpa per indulgere in cheat pasti di tanto in tanto, anche quando stiamo cercando di apportare modifiche alle vostre diete.
Ma alcuni cheat meals sono migliori di altri?,
Abbiamo parlato con Laura Burak, MS, RD, CDN sui piatti che non valgono mai la pena di sabotare i tuoi progressi di salute. Secondo Burak, ciò che conta davvero quando si tratta di indulgere è la qualità del cibo che si sceglie di mangiare. Con dolcetti e “cheat foods”, Burak sceglie dice che è meglio pensare al tipo di cibo e come è fatto.
“Invece di classificare gli alimenti in on e off-limits, pensa se vale la pena mangiare”, dice., “Quando inizi ad apprezzare davvero cibo di buona qualità fatto con ingredienti migliori, preferiresti resistere alla versione che ne vale la pena.”
La sua mentalità sui cheat meals può anche aiutarti a capovolgere l’idea di “cheat meal” da negativo a positivo.
“Invece di imbrogliare, stai imparando come avere il meglio di entrambi i mondi alimentari includendo qualsiasi cibo tu voglia, ma quando ne vale la pena”, dice. Detto questo, ecco alcuni dei piatti che Burak crede non valgono mai il sacrificio.,
Pizza o Pizza da Catena di Società
C’è una buona probabilità che si sta andando a mangiare una pizza desiderio. Succede a tutti noi! Se vuoi un pasto cheat pieno di pane, formaggio fuso e condimenti divertenti, c’è ancora un modo per farlo senza alterare i tuoi progressi.
Burak ritiene che la pizza surgelata o la pizza delle aziende della catena sia la roba che dovresti evitare quando stai cercando di cambiare alcune delle tue abitudini alimentari., Queste aziende includono molti ingredienti e conservanti trasformati nel loro cibo. Burak suggerisce invece di andare per un negozio di pizza locale o fare un po ‘ a casa, insieme ad alcuni elementi laterali in modo da non dover riempire la pizza da solo.
“Salva le tue voglie di pizza per le cose buone con i pochissimi ingredienti reali. Quindi le fette 1-2 di solito soddisfano, specialmente quando si abbina a un lato di insalata o verdure”, spiega.,
Comprato al supermercato Prodotti da Forno
Se vuoi un cheat pasto, il negozio-acquistato, preconfezionati prodotti da forno sono un’altra opzione che si sta andando a voler ignorare. Sono carichi di conservanti, zuccheri trasformati e grassi trans. Secondo Burak, i grassi trans sono uno dei peggiori ingredienti per la salute cardiaca.,
“Puoi individuarli negli ingredienti come” parzialmente idrogenati”, il che significa che il prodotto contiene grassi trans anche se l’etichetta dice senza grassi trans”, dice.
Se hai voglia di qualcosa di caldo e dolce, è una buona idea provare qualcosa di fatto in casa o fatto localmente.
“Ricorderai sempre quel croissant per strada a Parigi ma mai quello del pacchetto di plastica”, dice Burak.,
Pasta
Pasta un gusto straordinario, che è il motivo per cui è abbastanza facile per tornare sempre per secondi o terzi. Ma quando si tratta di scegliere un piatto che vale la pena di essere il tuo cheat meal, la pasta non ha molti vantaggi, specialmente se ti capita di ordinare un piatto di pasta pesante da un ristorante., Burak non sceglie di indulgere nella pasta molto spesso a causa della sua mancanza di valore nutrizionale, a meno che tu non sia uno chef a casa che prepara i tuoi noodles da zero! I carboidrati pesanti e il sovraccarico di formaggio che tende ad accadere ti lasceranno più affamato anche prima.
Alla ricerca di ulteriori suggerimenti utili per tenervi in pista? Assicurati di iscriverti alla nostra newsletter per ottenere ricette quotidiane e notizie alimentari nella tua casella di posta!,
Trattati Tagliatelle di Ramen
il Ramen è probabilmente uno dei più deliziosi comfort piatti a prendere su cheat giorni. Se si va in un ristorante per qualche fresco, tagliatelle ramen fatti a mano, in realtà può essere un pasto abbastanza sano. È possibile ottenere tonnellate di sostanze nutritive in brodo di osso fresco che la maggior parte dei ristoranti fanno il loro ramen con. Le tagliatelle ramen lavorate e confezionate, tuttavia, non sono la stessa situazione., L’acquisto di ramen in un pacchetto è economico, ma è altamente elaborato e imballato con sodio.
Confezionato Mac e Formaggio
Mac e formaggio è sempre un favorito della folla, perché a chi non piace la pasta e il formaggio insieme? Se hai voglia di questa deliziosa combinazione, forse prova a prepararne un po ‘ a casa con latte e formaggio veri, dice Burak., Ma può essere una buona opzione per mantenere i vostri obiettivi di salute se si opt-out del mac in polvere e formaggio che viene fornito in una scatola. Sì, può essere più economico, ma è interamente elaborato e non ha un sapore buono come la roba reale comunque!
Takeout cinese
Il takeout cinese è un’ottima opzione conveniente per una cena low-key cheat night. Sfortunatamente, puoi incorrere in problemi simili con il takeout cinese come con la pizza delle aziende della catena che abbiamo menzionato in precedenza., Quando si ordina da asporto da” fast-food ” ristoranti, si sta mangiando cibo che è fatto per essere veloce ed economico, che di solito significa che i pasti sono confezionati con calorie, sodio, zucchero trasformato, e conservanti.
Cioccolato al Latte
Cioccolato può essere uno dei più soddisfacente elementi per concedersi un trucco giorno. Ma secondo Burak, c’è un modo per mangiare cioccolato rimanendo in pista con il nostro piano di salute., Di solito suggerisce ai suoi clienti di “scegliere barrette di cioccolato che siano almeno il 70% di cacao o superiori”, poiché il cioccolato fondente contiene antiossidanti che non si possono ottenere con il cioccolato al latte. Dice che la maggior parte del cioccolato al latte è in realtà considerata “caramella” perché contiene così poco cacao e così elevate quantità di zucchero. No grazie!,
Trattati Pane
Burak punti che alcuni tipi di pane sono destinati a durare per settimane senza andare a male, quindi è sempre ricca trasformati zuccheri, conservanti, e calorie extra. Quando Burak sta pensando a quale tipo di pane vorrebbe indulgere, si ricorda che il pane bianco trasformato acquistato in negozio non avrà mai un sapore buono come uno scivolo caldo di pane appena sfornato!,
in Scatola di Cipolle francese Zuppe o Bisques
Come la maggior parte dei cibi sulla nostra lista, i trattati, le versioni sono solo mai la pena di cheat punti. Burak sceglie di lasciare le zuppe in scatola trasformate dalla sua lista dei trucchi perché ” i marchi surgelati e in scatola non solo contengono più ingredienti e conservanti, ma non sono così gustosi come uno spumeggiante coccio di cipolla francese direttamente dal broiler in un bistrot!,”
Ciambelle
Donuts, in generale, sono fritti, rivestite di zucchero piaceri, in modo che quando si utilizzano questi per il vostro trucco piatti, si sono sicuramente accumulare le calorie. Ma se avete intenzione di godere di alcune ciambelle di tanto in tanto, andare per uno da un negozio di ciambelle locale, o anche provare a fare il proprio a casa!