El Salvador — conosciuta come la terra dei vulcani, così come “il piccolo pollice d’America” — è la più piccola ma la più densamente popolata del paese in America Centrale. Questo paese tropicale condivide i confini con Honduras e Guatemala e vanta una bellissima costa dell’Oceano Pacifico. Dalle misteriose rovine Maya e dalla suggestiva architettura coloniale ai profondi laghi craterici e alle incantevoli spiagge, El Salvador è pieno di meraviglie.,
Purtroppo, c’è anche grande povertà e sofferenza. Quasi il 33% della popolazione salvadoregna vive al di sotto della soglia di povertà e il paese è pieno di violenza tra bande, corruzione governativa, discriminazione di genere e traffico di esseri umani. Anche nel bel mezzo di sfide difficili, c’è molto da festeggiare. Ci piacerebbe condividere alcuni fatti interessanti su El Salvador con voi oggi. Questi fatti ti aiuteranno a comprendere meglio la cultura e le tradizioni del bel paese in cui vivono oltre 63.000 bambini assistiti dalla Compassione.,
i Fatti Chiave Circa El Salvador
Qui ci sono alcuni fatti in breve si dovrebbe sapere su El Salvador:
- Popolazione: 6,481,102
- Capitale: San Salvador
- lingua Ufficiale: spagnolo
- Zona: 8,123 miglia quadrate (21,041 chilometri quadrati) — che è circa la dimensione del New Jersey
- Economia: Quasi il 60% dei Salvadoregni forza di lavoro lavora nel settore dei servizi, con il restante 40% suddiviso in parti uguali tra agricoltura e industria. I prodotti agricoli includono caffè, zucchero, mais, riso, fagioli, semi oleosi, cotone, sorgo, manzo e latticini., Le industrie includono trasformazione alimentare, bevande, petrolio, prodotti chimici, fertilizzanti, tessuti e mobili.
Cultura e tradizioni di El Salvador
Etnicamente, la popolazione di El Salvador è in gran parte omogenea. La maggior parte dei salvadoregni sono “meticci” — misti bianchi e amerindi, il risultato di matrimoni misti tra coloni spagnoli e indigeni. Ecco un po ‘ di più sulla vita in El Salvador.,
Religione: La religione gioca un ruolo importante in El Salvador, dove il 50% delle persone si identifica come cattolica romana e il 36% è protestante, mentre il 12% è non religioso e il 2% appartiene ad altre religioni.
Abbigliamento: L’abbigliamento contemporaneo in El Salvador è simile a quello indossato negli Stati Uniti. T-shirt in cotone, jeans e abiti sono normali indumenti di tutti i giorni, mentre gli abiti da lavoro sono comuni per eventi professionali. I salvadoregni si vestono modestamente in tessuti leggeri. L’abbigliamento varia in base alla stagione e al clima regionale.,
L’abbigliamento tradizionale è generalmente riservato alle occasioni formali o alle vacanze, e spesso sono presenti i colori blu e bianco della bandiera. Gli uomini indossano eleganti camicie a doppia pieghe conosciute come” guayaberas ” insieme a sandali o stivali e cappelli da cowboy. Foulard in cotone e scialli con abiti o gonne sono scelte popolari per le donne.
Cultura generale: i salvadoregni sono accoglienti, calorosi e amichevoli. Salvadoregni amano rompere scherzi, giocare a calcio e condividere deliziosi pasti insieme. Quasi ogni casa in El Salvador ha un’amaca appesa sotto il portico., In effetti, il paese è un grande esportatore di amache e la valle della città di San Salvador è soprannominata “La Valle delle amache.”
Purtroppo, El Salvador è anche noto per la sua attività gang e guerre civili. Una guerra civile durata 12 anni dal 1980 al 1992 costò la vita a oltre 75.000 persone. Bande, comunemente chiamate “maras”, governano El Salvador attraverso la violenza sanguinosa. Con oltre 60.000 membri, le bande terrorizzano i quartieri con guerre di tappeto erboso mortali. La discriminazione di genere è dilagante e la violenza contro le ragazze e le donne è tragicamente comune., Al momento, la violenza continua e i residenti non si fidano delle autorità.
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Musica e danza di El Salvador
El Salvador può essere piccolo, ma il paese ha una cultura emozionante di musica e danza. Se avete visitato, si sente il suono di chitarre, marimbas, xilofoni, trombe, flauti, campane e tamburi. Mentre gran parte della musica popolare viene importata da altre parti dell’America Latina e dei Caraibi, El Salvador mantiene le proprie tradizioni musicali popolari.,
La musica popolare salvadoregna è stata influenzata principalmente dai Maya, dagli spagnoli e da altri gruppi indigeni. Queste canzoni tradizionali erano spesso religiose o eseguite per feste. Le canzoni sono state scritte per celebrare la vita quotidiana rurale e, a volte, si divertivano i ricchi e potenti.
Ci sono una varietà di danze tradizionali in El Salvador, tra cui la danza dei “chapetones”, la danza della piccola cavalla, la danza dei mori e cristiani, la danza del maiale selvatico, la danza della tigre e la danza di “los cumpas.,”
La danza del piccolo toro è una delle più popolari del paese. I ballerini mascherati interpretano i ruoli di toreri e un piccolo toro. Al ritmo di tamburi e fischietti, questi ballerini recitano una corrida.
Cibo e bevande di El Salvador
Cucina salvadoregna spesso dispone di mais, riso, fagioli rossi e fagioli neri. Ci sono anche una varietà di deliziosi frutti freschi come noci di cocco, banane, ananas, mango e papaia. Qui ci sono solo alcuni piatti per farvi conoscere la dieta di El Salvador!
Pupusas sono un delizioso comfort food salvadoregno., Questo piatto tradizionale è una piastra densatorta o focaccia ripiena di formaggio, fagioli e talvolta carne. Vuoi provare pupusas? Impara a farli qui!
Sopa de pata è una ricca zuppa tradizionale a base di trippa, piedi di mucca, yuca, mais, piantaggine, fagioli, pomodori, cipolle e cavoli. Aglio, limone, sale, pepe e peperoncino in polvere vengono utilizzati per condire il piatto.
La Quesadilla Salvadorena è una ricca torta a base di formaggio fresco queso, burro, uova, latte, farina e zucchero. Questo delizioso dessert fa uno spuntino perfetto per accompagnare una tazza di caffè mattutina.,
Fresco de ensalada è una bevanda salvadoregna rinfrescante a base di frutta tritata. Gli ingredienti includono ananas, mango, arancia, succo di limone e zucchero.
Una storia da El Salvador: Erick l’architetto
Erick ha avuto un inizio impegnativo per la sua vita. Quando compì 2 anni, Erick aveva subito un intervento chirurgico per rimuovere un rene e un tumore canceroso. Quando i tutor hanno visitato la sua casa a San Salvador per registrarlo nel programma di Compassione presso la chiesa locale, Erick aveva 3 anni, malato e calvo.
Erick e sua sorella maggiore, Claudia, erano entrambi iscritti al programma., Quando sono arrivati al centro insieme, sono stati sempre accolti con abbracci. Anche se Erick sembrava un po ‘ diverso a causa della sua malattia, i bambini erano pieni di accettazione.
Claudia condivide: “I bambini del centro si sono sempre presi cura di Erick. Invece di intimidirlo, è stato trattato con amore e gentilezza.”
Di conseguenza, Erick è cresciuto con fiducia in se stesso e senza ripercussioni dalla sua malattia. Le sfide vissute da Erick non provenivano dalla sua salute o dal centro, ma dalla comunità.,
Erick vive in una città semi-rurale che negli ultimi anni è diventata dominata da bande. Alcuni membri della banda erano vicini di casa di Erick e amici d’infanzia. Sonia, il direttore del centro di compassione, temeva che Erick sarebbe stato reclutato in una banda, ma rimase fermo nelle sue convinzioni e continuò a frequentare fedelmente la scuola e la chiesa. A causa della cura e dell’amore che ha sperimentato nel programma di Compassione, Erick non è stato tentato di unirsi alle bande.
Erick afferma: “Nelle mie interazioni con ero riservato e ho detto loro che stavo andando a scuola o in chiesa., Penso che abbiano visto che non avevo alcun interesse per le bande in realtà.”
A causa della sua perseveranza, Erick ha ricevuto una borsa di studio completa dal centro per continuare nel programma dopo i 18 anni fino ai 22 anni. Ha scelto una carriera tecnica in architettura. Le sue eccezionali prestazioni e i suoi voti gli valsero uno stage presso il Ministero dei Lavori Pubblici di El Salvador.
Erick ha completato il programma Compassion e il suo tirocinio e si è laureato con una laurea tecnica in architettura — il primo della sua famiglia a ottenere una laurea professionale., Ora è in grado di mantenere la sua famiglia con un lavoro a tempo pieno presso il Ministero dei Lavori pubblici. Erick e la sua famiglia continuano a frequentare la Compassion Partner church che una volta li ha accolti con tanto amore e sostegno.
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BONUS: Curiosità su El Salvador
I salvadoregni sono anche conosciuti come “guanacos.” L’origine del soprannome non è ben documentata, ma è usato affettuosamente da molti abitanti di El Salvador.,>
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