L’erba della borragine è una pianta antiquata che può ottenere fino a 2 piedi (61 cm.) alto, o più. E ‘ originario del Medio Oriente e ha una storia antica in guerra come un miglioramento per il coraggio e il coraggio. La borragine crescente fornisce al giardiniere foglie al gusto di cetriolo per tè e altre bevande e fiori blu stellati luminosi per decorare insalate. Tutte le parti della pianta, ad eccezione delle radici, sono saporite e hanno usi culinari o medicinali.,
Informazioni sulla pianta di borragine
Sebbene non sia comune come il timo o il basilico, l’erba di borragine (Borago officinalis) è una pianta unica per l’orto culinario. Cresce rapidamente come annuale ma colonizzerà un angolo del giardino auto-seminando e riapparendo anno dopo anno.
Giugno e luglio sono preannunciati dalla presenza del fiore di borragine, un accattivante, piccolo, brillante fioritura blu con qualità attraenti. In effetti, la pianta dovrebbe essere inclusa nel giardino delle farfalle e porta gli impollinatori alle tue verdure. Le foglie ovali sono pelose e ruvide con il fogliame inferiore che spinge 6 pollici di lunghezza., La pianta di borragine può crescere 12 o più pollici di larghezza in un’abitudine cespugliosa alta.
Crescere Borragine
Coltivazione di erbe richiede solo un po ‘ di giardinaggio sapere come. Coltiva la borragine in un’erba o in un giardino fiorito. Preparare un letto da giardino ben lavorato con materia organica media. Assicurarsi che il terreno sia ben drenato e in un intervallo di pH medio. Seminare i semi direttamente nel giardino dopo l’ultima data di gelo. Semi di piante da ¼ a ½ pollice (6 ml. – 1 cm.) sotto il terreno in file 12 pollici( 30 + cm.) oltre. Diluire l’erba di borragine ad almeno 1 piede(30 + cm.) quando le piante misurano da 4 a 6 pollici (10-15 cm.) alto.,
Piantare borragine con fragole attrae le api e aumenta la resa della frutta. Ha un uso culinario limitato negli alimenti di oggi, ma il fiore di borragine è spesso usato come guarnizione. Tradizionalmente la pianta di borragine era usata per trattare molti disturbi, dall’ittero ai problemi renali. Nell’uso medicinale oggi è limitato, ma i semi sono una fonte di acido linolenico. I fiori di borragine sono utilizzati anche in pot-pourris o canditi per l’uso in confezioni.
La borragine può essere perpetuata permettendo ai fiori di andare a seminare e seminare., Pizzicare la crescita terminale costringerà una pianta più cespugliosa ma potrebbe sacrificare alcuni dei fiori. L’erba di borragine non è una pianta esigente ed è nota per crescere in mucchi di rifiuti e fossati autostradali. Siate certi che si desidera che la pianta a ricrescere ogni anno o rimuovere i fiori prima che i semi. La borragine in crescita richiede uno spazio dedicato nel giardino di casa.
Raccolta di erbe di borragine
Seminare i semi ogni quattro settimane garantirà una pronta fornitura di fiori di borragine. Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento e utilizzate fresche., Le foglie secche hanno poco del sapore caratteristico, quindi la pianta è meglio consumata dopo la raccolta. Lascia i fiori da solo se stai ospitando una colonia di api. Le fioriture producono un ottimo miele aromatizzato.