Questo Crockpot Brown Sugar Cola Glazed Ham ricetta richiede solo 5 minuti di tempo di preparazione per rendere questo incredibile zucchero di canna e cola glassa poi versarlo sopra il prosciutto, impostare e dimenticare per qualche ora. Sarai ricompensato con il prosciutto crockpot più tenero e delizioso di sempre.
Questa ricetta viene fornito completo di istruzioni su come cucinare questo prosciutto in forno o in pentola a pressione!,
Easy Crockpot Ham
Quindi sei un fan di tacchino o prosciutto per grandi cene di famiglia? Non so se posso decidere, ma mia madre fa sempre tacchino. Qualche anno fa mi sono avventurato nella terra del prosciutto e sono così felice di averlo fatto. Amo davvero il prosciutto, ovviamente anche i mozzi, perché adoriamo il maiale in questa casa. Questi sono anche praticamente gli unici avanzi al mondo che in realtà non vedo l’ora di!
Nessun forno è richiesto per questo prosciutto!, Tutti noi che abbiamo dovuto preparare una grande cena sappiamo quanto aiuta quando ci sono così tanti altri piatti che lottano per un po ‘ di spazio nel forno. La parte migliore di questo prosciutto è che è solo 4 ingredienti! No, non stai sognando! Tutto ciò che serve per detto prosciutto è il vostro buon vecchio crockpot e questo facile guida passo-passo.
Note sugli ingredienti
- Prosciutto – Controlla la mia guida qui sotto per suggerimenti su come acquistare il miglior prosciutto.
- Cola-È possibile utilizzare qualsiasi tipo di cola che si preferisce., Nessun marchio è necessariamente superiore agli altri quando finiamo per cucinarlo! Ho usato una cola messicana, Jarritos.
- Zucchero di canna – Ho usato zucchero di canna normale. Anche lo zucchero di canna chiaro e scuro funzionerà! Dipende da quanto di un sapore di melassa si desidera nella glassa.
- Dijon mostarda-Ho fatto questo con entrambi i cereali integrali dijon o senape di digione normale. Puoi usare qualsiasi senape che ti piace, una fatta con erbe o vino bianco, o andare per una classica senape gialla se questo è il tuo successo.
Questo è tutto, gente! La cena non e ‘ piu ‘facile di cosi’.,
Qual è il miglior prosciutto da acquistare?
Ho fatto questa ricetta sia con un prosciutto butt-end e un prosciutto tagliato a spirale. I prosciutti interi precotti tagliati a spirale con osso sono probabilmente i migliori prosciutti da usare perché quella glassa può depositarsi in ogni fetta. Se si riesce a trovare solo un prosciutto culo-end, che è totalmente ok! Posso garantire che ha un sapore incredibile. Puoi anche chiedere al tuo macellaio locale di spiralizzarlo per te.
I prosciutti di testa tendono ad adattarsi meglio ai tipici fornelli lenti., Una volta ho comprato una gamba di maiale tagliata a spirale che non si adattava al mio crockpot e mio marito ha dovuto tagliare la maggior parte dell’osso in modo da poterlo adattare. Quindi, considera la tua dimensione del fornello lento quando acquisti un prosciutto.
3 Tipi principali di prosciutto:
Il prosciutto fresco è coscia di maiale non indurita ed è arrosto di maiale crudo che deve essere cotto prima di servire. Si noti che deve avere “fresco” come parte del suo nome.
Il prosciutto è una coscia di maiale che può essere curata in uno dei due modi; in salamoia o stagionato con uno sfregamento a secco e appeso ad asciugare. Questi prosciutti possono essere pronti da mangiare o possono richiedere la cottura., Se richiedono cottura, devono essere etichettati con le istruzioni di cottura.
Il prosciutto stagionato e affumicato è lo stesso del prosciutto stagionato, tranne che sono affumicati.
Quanto è dolce il prosciutto glassato?
Troverai più comunemente prosciutti stagionati nel tuo negozio di alimentari che sono stati messi in salamoia. Questo è fantastico perché cucinano più velocemente e sono conditi fino in fondo. Con quella salamoia, sono poltiglia più salata di un prosciutto fresco. Cuocendo il prosciutto in una bella glassa dolce si crea il perfetto equilibrio dolce e salato.,
Lo zucchero nella glassa addolcisce la salsedine e crea il miglior prosciutto che tu abbia mai assaggiato. Riservo sempre il liquido di cottura e lo servo con il prosciutto. In questo modo, tutti possono regolare quanto sono dolci le proprie porzioni di prosciutto cucinando un po ‘ di salsa extra sulle loro fette.
Come preparare il Crockpot Brown Sugar Cola Glassed Ham
- Preparare la glassa: In un pentolino aggiungere la cola, lo zucchero di canna e la senape. Cuocere e mescolare frequentemente fino a quando lo zucchero si è sciolto completamente.
- Cuocere il prosciutto: Mettere il prosciutto nel fornello lento., Versare la glassa sul prosciutto e cuocere per 6-8 ore in basso o 3-4 ore in alto. Imbastire il prosciutto con i succhi di cottura ogni ora o giù di lì.
- Servire: Lasciare raffreddare il prosciutto, quindi tagliare e servire. Riservare i succhi di cottura e servire in una salsiera sul lato.
Come fare il prosciutto in forno
Aggiungere il prosciutto in una grande teglia. Versare la glassa su di esso e cospargere con lo zucchero di canna rimanente. Se il coperchio non si adatta al prosciutto, puoi coprirlo con un foglio.,
Cuocere a 325F per 15-20 minuti per libbra. La temperatura interna dovrebbe leggere 140F quando è tutto fatto. Imbastire il prosciutto ogni ora o giù di lì, e si può lasciare il foglio fuori per gli ultimi 15-10 minuti per lasciare l’esterno croccante un po ‘ se vuoi.
Come fare il prosciutto Nella pentola a pressione
- Preparare la glassa: In una piccola casseruola, aggiungere la cola, 1/4 di tazza di zucchero di canna e la senape. Cuocere e mescolare frequentemente fino a quando lo zucchero si è sciolto completamente.
- Cuocere il prosciutto: Mettere il prosciutto nella pentola istantanea., Versare la glassa sul prosciutto, quindi chiudere il coperchio (seguire la guida del produttore per le istruzioni su come chiudere il coperchio istantaneo). Impostare l’Instant Pot sull’impostazione Manuale / Alta pressione e impostare il timer su 20 minuti.
- Rimuovere il coperchio del vaso istantaneo: una volta completato il ciclo del vaso istantaneo, attendere che il ciclo di rilascio naturale sia completo, dovrebbe richiedere circa 15 minuti. Sbloccare con cura e rimuovere il coperchio dalla pentola istantanea. Trasferire con cura il prosciutto in un grande piatto da portata.
- Servire: Lasciare raffreddare il prosciutto, quindi tagliare e servire., Riservare i succhi di cottura e servire in una salsiera sul lato.
Come servire
Pianificare almeno 1/3 a 1/2 libbra di prosciutto a persona e acquistare in base a quanti si sta servendo. Tuttavia, mi piace comprare un prosciutto più grande di quanto avrò bisogno in modo da poter godere di quegli avanzi impressionanti.
Prova questo prosciutto con uno dei tuoi lati preferiti!, Questi sono alcuni dei miei go-to contorni per ogni grande cena di famiglia:
- Purè di Patate
- Vecchio Stile, Verde, Fagioli
- Non Impastare Padella Pane
- Dolce Casseruola di Patate
- italiano il Parmigiano Patate Arrosto
- Brandy Smaltato Carote
- Green Bean Casserole Da Zero
- Caricato Tortino di Patate
- Patate Gratinate
Come Conservare gli Avanzi di Prosciutto
Conservare il prosciutto in un contenitore ermetico in frigorifero e durerà per un periodo di 3-5 giorni., Puoi anche congelarlo per 3-4 mesi. Si può riscaldare nel forno a microonde, nel vostro crockpot, o coperto a fuoco medio sul fornello. Salva quella glassa e riscalda il tuo prosciutto con esso!
Provare queste ricette con i tuoi avanzi di prosciutto:
- Avanzi di Prosciutto e Zuppa di Fagioli
- Prosciutto e Formaggio Tasche
- Avanzi di Prosciutto e Formaggio Colazione Muffin
- Olive Prosciutto cotto e Formaggio, Pan
- Avanzi di Formaggio e il Prosciutto, Penne
Desiderio Più Crockpot Ricette?, Prova questi:
- Miele Senape Prosciutto glassato
- Il miglior Crock Pot Roast
- Crockpot Purè di patate
- Crockpot Pollo Noodle Soup
- Involtini di cavolo
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Crockpot Brown Sugar Cola Glassed Ham
Equipment
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Ingredients
- ▢ 5-8 lb cooked ham bone in
- ▢ 1 can Coca Cola
- ▢ 1/2 cup brown sugar packed
- ▢ 1 tbsp Dijon mustard
Instructions
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Place the ham in the basin of a slow cooker.,
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In una piccola casseruola, unire lo zucchero di canna, la cola e la senape a fuoco vivo. Portare a ebollizione e assicurarsi che lo zucchero si sia sciolto. Versare il composto sopra il prosciutto. Se il prosciutto è pre-affettato assicurarsi che alcuni della glassa va tra le fette.
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Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o alto per 4-6 ore, imbastendo con i succhi di cottura ogni poche ore.
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Togliere il prosciutto dal fornello lento e lasciarlo raffreddare un po ‘ finché non può essere maneggiato. Affettare il prosciutto e servire.,
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Se non serve immediatamente, preriscaldare la griglia e trasferire il prosciutto in una teglia da forno. Spennellare con parte del liquido rimanente e cuocere per circa 5 minuti, smaltando con liquido aggiuntivo come preferito.
Video
Note sulla ricetta
- Informazioni nutrizionali a base di prosciutto da 5 libbre.
- Conservare il prosciutto in un contenitore ermetico in frigorifero e durerà per 3-5 giorni. Puoi anche congelarlo per 3-4 mesi., Si può riscaldare nel forno a microonde, nel vostro crockpot, o coperto a fuoco medio sul fornello. Salva quella glassa e riscalda il tuo prosciutto con esso!
- Si prega di tenere presente che le informazioni nutrizionali sono una stima approssimativa e possono variare notevolmente in base ai prodotti utilizzati.