Non sei sicuro di cosa fare con carrot tops? Ho alcuni consigli su come prepararli insieme a un elenco di 12 ricette con cime di carota!
Come lavare le cime di carota:
È essenziale lavare accuratamente le cime di carota in quanto possono avere un po ‘ di sabbia e sporcizia nelle loro foglie.
Prima tagliare i gambi e le foglie dalle carote, lasciando circa 2 pollici di gambo intatto., Quindi lavare i verdi di carota come se lavassi i verdi di insalata sciacquandoli e facendoli asciugare in un filatore di insalata (questo filatore di insalata è il mio preferito di tutti i tempi 
).
Come conservare le cime di carota:
Il modo migliore per conservare le cime di carota (dopo il lavaggio e l’asciugatura) è avvolgerle liberamente in un tovagliolo di carta umido e metterle in un sacchetto richiudibile con chiusura a cerniera. Ho amato le mie borse riutilizzabili con chiusura a cerniera
, non solo sono di alta qualità, ma sono 100% non tossiche e sono un ottimo modo per ridurre i rifiuti di plastica in cucina.,
Che sapore hanno le cime di carota?
Le cime di carota (aka carote verdi) hanno un sapore terroso “radice vegetale”, simile a barbabietole o bietole. Il loro sapore è un po ‘ un ibrido tra prezzemolo e carote-sono deliziosi!
Cosa fare con le cime di carota?
Mi piace trattare i verdi di carota sia come erba che come insalata verde nella mia cucina. Prima di cucinare con loro, fai scorrere la mano lungo il gambo e rilascia le foglie e i piccoli gambi teneri, scartare i gambi duri.,
Ecco alcune idee su come utilizzare le cime di carota nella tua cucina, quindi controlla le migliori ricette di carote qui sotto!
- Aggiungere le cime di carota per entrambe le insalate verdi e di grano insalate
- Fare un carrot top, pesto
- Fare un carrot top, salsa chimichurri
- Aggiungere ai vostri preferiti hummus ricetta
- Uso di loro, come un’erba nel vostro preferito herby insalata come una molla panzanella o alle erbe insalata verde
- Utilizzare cime di carota per guarnire per cocktail (questa carota margarita è splendido, con una cima di carota per guarnire!)
- Usarli in frullati!,
Carrot Top, Pesto
Erbacee e piena di sapore, questo dado senza carrot top, pesto prende un po ‘ di un Messicano spin con l’uso di Pepitas, coriandolo e calce. Saltarlo con la pasta o patate a dadini, usarlo in una vinaigrette come una diffusione panino e molto altro ancora!,
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curcuma arrosto zuppa di carote + carrot top, harissa
Questo lussuoso carota zuppa è deliziosa come è, ma aggiungere un carrot top, harissa e rapidamente portato ad un livello completamente nuovo!,
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Carota Margaritas
Questo rinfrescante, sana e deliziosa carota margarita è sicuro di impressionare! Vibrante di colore e sapore, questa ricetta margarita è così veloce e facile da montare!,
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Carrot Top, Pesto Hummus
Un modo brillante per uso carrot top, il pesto! Frullare una ½ tazza di pesto con 1 lattina di ceci, qualche cucchiaio di tahini, un po ‘ più di succo di lime e qualche glugs di olio d’oliva.,
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Carrot Top, Chimichurri
Questo fresco e saporito sugo è ottimo servito arrosto o alla griglia verdure grigliate bistecca, pollo, maiale o pesce!,
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Arrosto Carote e cous cous con Gremolata
insalata di Pasta davvero non ha mai guardato meglio! Questa piccola pasta perlata è la base perfetta per le carote arrostite e le loro verdure terrose.,
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Bistecca di manzo Con Carota Top Salsa Chimichurri
Chimichurri e bistecche sono una partita in cielo. Rinnova la classica salsa chimichurri con verdure saporite di carote per una cena veloce e deliziosa.,
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Barbabietola cous cous con Balsamico Smaltato Carote & Carota Top Dressing
Questa ricetta è la madre di tutte radice-ricette vegetali. Caratterizzato da couscous di barbabietola, carote glassate e una splendida salsa di carote, questo piatto è il paradiso delle verdure!,
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Arrosto Carote Con Carrot Top Gremolata
cime di Carota sono una splendida aggiunta alla classica gremolata ricetta. Vibrante e saporito, il suo fa meraviglie cosparso su una varietà di piatti di verdure.,
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Saltati in padella il Cavolo con Aglio e la Carota Verdi
Soffriggere carota verdi e cavoli insieme per creare il massimo appassiti verde di contorno. Appassiti e cotti con aglio a fette, questi verdi terrosi sono teneri e deliziosi.,
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Giardino Veggie Burgers
non buttare la tua carota verdi! Saporiti e nutrienti, sono l’aggiunta perfetta agli hamburger vegetariani fatti in casa..,
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Carrot Top, Tabbouleh con Kamut
Non solo questo tabbouleh funzione di cime di carota, ma è fatta anche con un addictively gommoso grano—kamut. Questa ricetta è una divertente assumere il classico piatto mediorientale.
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