La dieta keto e Whole30 potrebbero essere le diete più discusse degli ultimi anni, ma secondo le migliori diete di U. S. News and World Report per 2019, sono tra le peggiori per i tuoi obiettivi di salute. Perché? Sono così restrittive, ti costringono a tagliare interi gruppi alimentari in cambio di una linea di cintura più sottile.
Se vuoi perdere peso o semplicemente mangiare più sano senza rinunciare ai cibi che ami, considera la dieta flexitaria., Classificato come il terzo migliore dieta complessiva in America-subito dopo la dieta mediterranea e DASH dieta-la dieta Flexitarian è un piano pasto per lo più vegetariano, tranne che non c’è bisogno di eliminare carne o latticini.
Qual è la dieta flexitaria?
La dieta Flexitarian combina le parole flessibile e vegetariana per definire un modo di mangiare semi-vegetariano che enfatizza i cibi a base vegetale, con la flessibilità di gustare prodotti animali in quantità moderate. La dieta è diventata popolare nel 2009 quando la dietista registrata Dawn Jackson Blatner ha scritto The Flexitarian Diet: The Mostly Vegetarian Way to Lose Weight, Be Healthier, Prevent Disease, and Add Years to Your Life, che include un piano alimentare di 5 settimane incentrato sull’aggiunta di gruppi alimentari alla dieta, a differenza di altre diete che limitano gli alimenti., Il piano include colazione, pranzo, cena e ricette di snack.
Come suggerisce il nome, la dieta flexitaria è flessibile, quindi non ci sono restrizioni caloriche o linee guida macronutrienti, o rapporti per alimenti a base vegetale – animale. Tuttavia, il libro fornisce un numero ballpark di calorie per mirare a ogni pasto per assicurarsi che si sta mangiando abbastanza e sentirsi soddisfatti. Ad esempio, la colazione è di circa 300 calorie, il pranzo è 400, la cena è 500 e gli snack 150, portando le calorie totali giornaliere a 1.500., Ma a parte la perdita di peso, l’obiettivo della dieta Flexitarian è quello di mangiare più frutta, verdura, cereali integrali e alternative di carne, come fagioli, lenticchie, noci e semi, e meno alimenti trasformati e zuccheri aggiunti.
Gli esperti raccomandano la dieta flexitaria per la perdita di peso e una migliore salute.,
Uno dei motivi per cui la dieta flexitaria ha guadagnato un seguito negli ultimi anni è perché può aiutare le persone a raccogliere i benefici del vegetarismo senza eliminare completamente la carne. Medici e dietisti raccomandano piani alimentari semi-vegetariani come la dieta flexitaria perché sono facili da seguire e ti incoraggiano a mangiare una grande varietà di alimenti che non solo ti aiutano a perdere chili in eccesso, ma migliorano la tua salute generale.,
Inoltre, gli studi hanno dimostrato che i piani alimentari vegetariani e vegetali possono ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e ipertensione ed è associato a una ridotta incidenza di tutti i tumori, in particolare il cancro del colon-retto. Una revisione del 2017 di più studi sulle diete semi-vegetariane suggerisce che questo tipo di alimentazione porta a una migliore salute metabolica, riduzione del rischio di diabete di tipo 2 e perdita di peso a breve e lungo termine., Inoltre, uno studio 2018 in circolazione suggerisce che una dieta vegetariana a basso contenuto calorico è efficace nel ridurre il peso corporeo e il grasso e migliorare la salute del cuore come la dieta mediterranea. Inoltre, uno studio 2018 in BMJ ha anche dimostrato che le diete a base vegetale, come la dieta flexitaria, possono aiutare a ridurre il rischio di diabete migliorando il benessere psicologico e la qualità della vita nelle persone che vivono con diabete.
La dieta flexitaria incoraggia cibi sani.
A differenza di altre diete che hanno numerose liste di alimenti che non si può mangiare, la dieta Flexitarian è focalizzata su ciò che si può mangiare, con particolare attenzione ai cibi sani.,
Ci sono cinque Flex gruppi di alimenti, tra cui:
- La “Nuova Carne” si riferisce all’impianto di proteine come fagioli, legumi, tofu e il tempeh
- Frutta e verdura, tra cui una varietà di non-amidacei e verdure ricche di amido
- cereali integrali, come la quinoa, riso integrale, avena, orzo, miglio, mais, e farro
- include Latticini di origine animale e vegetale a base di yogurt, latte, kefir, formaggio
- “Zucchero e spezie” sono gli ingredienti e i condimenti che aumentare il sapore, come le erbe e le spezie, i dolcificanti, e aceti.,include i grassi sani come l’avocado, noci, semi e oli
Quando si incorporano prodotti di origine animale nella Dieta Flexitarian, siete incoraggiati a rendere più sostenibile la proteina scelte, come:
- Free-range o a pascolo sollevato le uova
- Biologici o a pascolo sollevato carne, latticini, e pollame
- pescato di pesce
anche se non ci sono restrizioni alimentari la Dieta Flexitarian, si dovrebbe limitare:
- Alcol
- carni lavorate
- Fast food
- Aggiunta di zuccheri
C’è uno svantaggio potenziale di la Dieta Flexitarian.,
Sebbene la dieta flexitaria sia un modo sano di mangiare, le persone che limitano o tagliano completamente i prodotti animali potrebbero correre il rischio di carenze nutrizionali perché molti nutrienti importanti si trovano in prodotti animali come zinco, ferro, calcio e vitamina B12. Questo è il motivo per cui la pianificazione dei pasti sulla dieta flexitaria è particolarmente importante per assicurarti di avere una piastra nutrizionalmente bilanciata che include proteine, carboidrati e grassi sani ad ogni pasto.
Puoi facilitare la tua strada nella dieta flexitaria.,
Se la vostra dieta è pesante in proteine animali e siete interessati a provare un approccio semi-vegetariano, incorporare i cambiamenti gradualmente. Tagliare l’assunzione di carne a metà scambiando mezza porzione di carne o pollame con proteine vegetali come fagioli, lenticchie o tofu. Riempi il tuo piatto con più frutta e verdura e prova nuovi cereali integrali. I pasti senza carne stanno diventando sempre più popolari, il che rende più facile trovare deliziose ricette flexitarie da provare. E quando si mangia fuori, trovare un ristorante che offre opzioni vegetariane per voi per cercare di ispirare la vostra cucina casalinga., Alla ricerca di più? Scopri il libro Dieta Flexitarian, disponibile su Amazon.
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