Preparare il Vostro Dram & Versare La Giusta Quantità

Versando un Single Malt Scotch Whisky

Quando si seleziona la vostra cristalleria, a verificare in anticipo che è pulito e che non ci siano tracce di lanugine. Pezzi di lanugine nel bicchiere dopo l’asciugatura a mano possono influenzare il sapore, motivo per cui l’asciugatura ad aria è sempre l’approccio migliore.

Quando si è pronti, è sufficiente capovolgere la bottiglia e versare. Quanto dipende da te.,

Misurare il tuo Scotch Pour

Ci sono alcuni modi che sono accettabili per misurare o ordinare il tuo whisky:

  • Una dram, 1,5 once fluide (45 ml) di Scotch.
  • Un dito, approssimativamente equivalente a 1 oncia fluida (30 ml).
  • Due dita è considerato un servizio completo (così chiamato come la sua l’altezza del dito contro il vetro).
  • Un bicchiere, per quanto la casa preferisca versare; generalmente composto da 1,5 – 2,0 once fluide (da 45 a 60 ml).

Una volta confortevole con le misure si sarà in grado di ‘bulbo oculare’ il versare., Quelli di noi che preferiscono questo metodo di solito offrono di servire i nostri ospiti con il dito. Fino a quando non lo avete giù, sentitevi liberi di utilizzare un jigger bar. Anche se essere un po ‘ all’avanguardia con il tuo versamento è una parte completamente accettabile del rituale del whisky.

Quando si deve aggiungere acqua al vostro Single Malt?

Una delle domande più comuni che riceviamo è ‘devo aggiungere acqua al mio whisky?’. Certo, puoi Google questo cento volte e ottenere cento risposte diverse. La risposta più vera è: Sì, per favore innaffia il tuo whisky se ti piacerà., Dopo tutto, il dram è per il vostro divertimento in modo da trovare ciò che funziona per voi.

Qui a Bespoke Unit, godiamo di un po ‘ di acqua aggiunta in determinate circostanze. Dal momento che ci piace approfondire gli argomenti, ecco alcuni modi in cui troviamo il massimo godimento dall’uso di acqua distillata nel nostro single malt scotch whisky:

Utilizzando un contagocce

Alcune gocce da un contagocce di vetro spesso aprono il naso e alterano l’espressione di un whisky in modo abbastanza piacevole., Questo è divertente da sperimentare assaggiando il dram dritto, assaggiandolo di nuovo con poche gocce e confrontando le note per vedere come cambia.

Puoi conoscere i contagocce e trovare alcuni dei nostri preferiti nella nostra Guida alla vetreria.

Con una brocca Glencairn

Versare una buona quantità di acqua distillata nel nostro whisky ti dà alcuni vantaggi:

  • Quando l’acqua entra, le striature create nel whisky sono divertenti da guardare e migliorano notevolmente il rituale del tuo versamento.,
  • Innaffiare un’espressione fino a un livello appetibile, utile quando si affronta qualcosa di extra briney o torboso e si lavora fino a godersi una dram diritta.
  • Tagliare l’ABV per essere più liscio, utile per le espressioni di forza della botte o per coloro i cui palati sono sensibili all’alta gradazione alcolica (ricorda, una dram standard è considerata al 40% – 43% di alcol in volume).

Puoi conoscere le brocche e gli occhiali Glencairn nella nostra Guida alla vetreria.

Dovresti aggiungere ghiaccio allo Scotch Whisky?

Non mettere il ghiaccio nel bicchiere, mai!,

Sì, questa potrebbe essere un’esagerazione ridicola e, sì, ti abbiamo appena detto che la tua dram dovrebbe essere goduta come preferisci (il che rimane vero!).

Tuttavia, stiamo discutendo l’approccio da gentiluomo allo Scotch single-malt. Un cumulo di ghiaccio scaricato in una dram ti darà l’aspetto di un ragazzo del college che non ha mai superato le notti del venerdì nella casa della fraternità.

Se in precedenza hai usato il ghiaccio per domare la bruciatura o innaffiare la tua bevanda in modo da poterla gustare, prova a passare semplicemente ad annaffiarla., L’aggiunta dell’elemento freddo del ghiaccio ha due impatti negativi:

  1. Non è possibile controllare il contenuto di acqua mentre lo si beve, quindi continua a diluire
  2. Raffreddarlo limita il rilascio di aromi e intorpidisce le papille gustative, annullando lo scopo di un’espressione di whisky scozzese

Quando è appropriato il ghiaccio con il whisky?

La lettera sfuggente “e” è qualcosa di un giveaway qui. Il ghiaccio ha un posto nel mondo del whisky / bourbon-migliorerà una bella segale o taglierà la bruciatura da un bourbon.,

Tuttavia, qui sarà semplicemente waterdown un’esperienza di lusso faticosamente artigianale. Trovo sempre incredibile come qualcuno comprerà un bicchiere (o una bottiglia) di un’offerta di 21 anni e poi lo taglierà con una manciata di cubetti di ghiaccio.

Se davvero si desidera utilizzare il ghiaccio, sicuramente guardare verso uno stampo sferico. Sono poco costosi (circa $10 per uno stampo) e la forma riduce la superficie, causando così a sciogliersi più lentamente.

Ancora meglio, investire in un ice-press. Lo scopo di questo dispositivo è quello di comprimere il ghiaccio in una sfera molto densa che riduce notevolmente la rapidità con cui si scioglie., Inoltre, sembra piuttosto fantastico come un trucco da salotto per i tuoi amici.

Intendiamoci, uno di questi può farti tornare qualche centinaio di dollari, ma che cosa è un paio di sterline nel grande schema della vita? Dopotutto, la raccolta di scotch è tutta una questione di indulgenza.

Si noti che ci sono una varietà di stampi di ghiaccio specialità sul mercato, che vanno da grandi palle o cubi, progettato per un essere un singolo pezzo per il vostro vetro. Questi sono in genere utilizzati per assorbire whisky di segale o un cocktail. Sembrano molto cool, ma non sono lo strumento giusto per godersi uno scotch single-malt.,

Come usare le pietre per raffreddare il vostro Whisky

Certo, lo scopo delle nostre guide appassionato è quello di dare conoscenze di base (e consigli pro!) per aiutarti a iniziare la tua esperienza e ad essere orgoglioso di te stesso. Quindi, preferisci davvero un po ‘ di freddo alla tua bevanda? Beh, se si desidera mettere qualcosa di freddo nel vostro Scotch, il modo migliore per farlo è con uno Scotch rock o whisky stones.

Le rocce sono letteralmente: un pezzo di pietra (generalmente pietra soare) che risiede nel tuo congelatore. Essi sono poco costosi e fare un lavoro equo di raffreddamento di una bevanda senza annaffiare giù.,

Semplicemente pop una roccia o due in un bicchiere proprio come si farebbe con il ghiaccio. Si adatteranno anche all’interno di un vetro Glencairn. Evitare le rocce ‘grandi’ che sono stati ritaglio come questi non si adatta all’interno di ogni vecchio bicchiere di moda.

Un’alternativa alle piccole rocce sono i bicchieri di pietra soare che possono essere congelati prima del tempo e tirati fuori quando si desidera un nip. Sarà certamente raggiungere un brivido, ma, con il bordo largo, non si avrà la stessa esperienza assorbendo. Archivia questi come ingannevoli.

I prezzi di Scotch rock variano ma in genere iniziano intorno a $10., Quelli venduti da Krylaz attraverso Amazon costano così tanto e ti danno nove pezzi, che puoi condividere.

Un fatto interessante, Scotch rocks in realtà è iniziato in Scozia come la gente avrebbe preso pietre direttamente da un letto del fiume per raffreddare il loro Scotch, che è stato riscaldato da un giorno al sole.

Quando si dovrebbe decantare Scotch?

In senso stretto, mettere lo Scotch whisky in un decanter è solo per l’aspetto e offre pochi benefici alla degustazione. In effetti, potrebbe effettivamente accelerare l’ossigenazione del tuo whisky e limitarne la durata.,

Professionale, si comunica che è appropriato per decantare i vostri Scotch se:

  1. Si consumerà entro 8-12 ore (utile per un partito)
  2. vuoi avere un servizio fotografico che include un decanter

Personalmente, raramente uso un decanter preferendo mantenere le nostre espressioni nelle loro bottiglie originali & scatole fino a quando versando una linea di contatto. Quando il nostro esperto di whisky residente, Robert Raymond, serve single malt, scopre che i suoi ospiti in realtà preferiscono vedere la bottiglia e divertirsi a leggerla come parte del loro rituale.,

Se si sceglie di utilizzare un decanter, assicurarsi che sia fatto da cristallo. Ad esempio, questo decanter James Scott è realizzato con cristallo senza piombo e offre un eccezionale rapporto qualità-prezzo a Amazon 20 su Amazon.

Inizia il tuo rituale: e poi?

Così, il gioco è fatto: la nostra guida per fornire una corretta esperienza quando si serve single malt Scotch Whisky. Man mano che la tua esperienza e il tuo divertimento progrediscono, troverai le tue tecniche e rituali per rendere lo Scotch ancora più speciale.,

Come detto all’inizio di questa guida, ora che hai imparato a servire, prendere in considerazione la lettura di testi correttamente degustazione di whisky e qualche altra delle nostre guide:

  • Come Per il Gusto del Whisky Come Un Pro
  • Miglior Bicchieri Per Whisky
  • la Costruzione di Una Collezione di Whisky
  • La Storia Del Whisky

Fino alla prossima volta, slàinte mhòr agad (grande salute)!