Si può essere sorpresi di apprendere che molte delle opzioni su un menu da asporto cinese sono naturalmente senza glutine; questo post metterà in evidenza quello che sono e fornire suggerimenti su come ordinare cibo cinese senza glutine!
Di www.anyonita-nibbles.co.,Regno Unito
La dieta priva di glutine è spesso classificato da alimenti che non si può mangiare, ma se siete in vena di un take-away o in programma di visitare un restaruant, avrete bisogno di questo pratico elenco di alimenti cinesi senza glutine che si può mangiare! Si prega di notare:
Ogni ristorante cinese o da asporto sarà diverso e un piatto che è senza glutine in un ristorante non può essere senza glutine in un altro. Si prega di utilizzare questo elenco solo come guida. Ricontrolla con il personale prima di ordinare il tuo cibo.,
senza Glutine di Cibo Cinese Opzioni
Questi alimenti sono suscettibili di essere sempre senza glutine in qualsiasi ristorante o da asporto visitate:
Bollito e riso fritto (tutte le varietà)
Riso e piatti di pasta
crackers di Gamberi (se non fritte in un contaminati friggitrice)
Mescolare-fritto piatti preparati senza salsa di soia
di Pollo e mais dolce zuppa di
Eggdrop zuppa di
Ortaggi e cagliata di fagioli zuppa di
Dim Sum (quando fatta con farina di riso wrapper e non tradizionale wonton wrapper)
costine di maiale al miele o salsa barbecue
Pechino/anatra croccante senza le frittelle
Arrosto di pancia di maiale
la Maggior parte di carne e piatti a base di verdure, ad esempio., di manzo con broccoli (fino a quando la carne non è malconcio e la salsa è senza glutine)
Frittata piattisenza Glutine di Cibo Cinese per Evitare
non dimenticare che la salsa di soia contiene glutine e altri popolare Cinese salse come la salsa di ostriche e salsa hoisin sono spesso realizzati con salsa di soia, in modo che questi non sono adatti come bene. Biscotti della fortuna e involtini primavera contengono anche grano se non diversamente indicato.,
Contaminazione incrociata nei ristoranti cinesi
Anche quando si seguono i suggerimenti di cui sopra, ci sono sempre cose a cui prestare attenzione. La cosa più grande da fare attenzione quando si mangia senza glutine nei ristoranti è la contaminazione incrociata. Molti stabilimenti fanno un gesto simbolico di offrire menu senza glutine, ma se il cibo è fatto negli stessi contenitori o olio come cibo senza glutine, la contaminazione incrociata è probabile e potrebbe lasciarti sentire altrettanto ruvida come se avessi mangiato un pasto contenente glutine.,
Se vedi cibi fritti su un menu senza glutine in qualsiasi ristorante, chiedi al server:
- Se il cibo è rivestito di farina prima di friggere. Se non lo è, può essere sicuro da mangiare. Se lo è, conferma che la farina è farina senza glutine. Le farine comuni senza glutine per friggere sono: fecola di patate, farina di mais, farina di riso e farina di besan.
- Se il cibo è immerso nel pangrattato. Se non lo è, può essere sicuro da mangiare. Se lo è, conferma che i pangrattato sono senza glutine e che sono fatti con pane senza glutine., Dovrai anche assicurarti che il cibo non sia ricoperto di farina prima che vengano aggiunti i pangrattato.
- Se il cibo è fritto nello stesso olio degli alimenti contenenti glutine. Se non lo è, può essere sicuro da mangiare. Se lo è, è probabile che tu sia contaminato e dovresti evitare di mangiarlo.
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Se ti è piaciuto queste informazioni, si consiglia di controllare il mio Informazioni celiaci pieno di consigli per la transizione a uno stile di vita senza glutine.,Fai cibo cinese senza glutine a casa
L’unico modo per essere sicuri al 100% di non essere glutened è quello di rendere il proprio cibo cinese senza glutine a casa. Sono rimasto sorpreso di imparare quanto sia facile fare un toast di gamberi senza glutine! vi innamorerete di questa ricetta facile e renderà più e più volte.
Easy gluten-free orange chicken è un altro preferito della famiglia che può essere montato in pochi minuti a casa., Si può anche fare delizioso meglio di manzo senza glutine da asporto con broccoli a casa, anche!
