Segno all’interno dell’osteria.
Porta alla taverna
La prima posizione, al 1855 W. Madison St., è stato inaugurato nel 1934, quando William “Billy Goat” Sianis comprato il Lincoln Taverna, vicino a Chicago Stadium per $205 con un controllo rimbalzare (i proventi dal primo weekend erano aperti sono stati utilizzati per adempiere a pagamento)., Quando la Convention nazionale repubblicana del 1944 arrivò in città, pubblicò un cartello che diceva “No Republicans allowed”, facendo sì che il posto fosse pieno di repubblicani che chiedevano servizio. Ciò ha portato alla pubblicità, che Sianis ha usato a suo vantaggio.
Nel 1964, la taverna originale si trasferì a 430 N. Michigan Ave., che è in realtà sotto Michigan Avenue, reso possibile dalla rete di strade multilivello di Chicago in quella zona., Essendo situato tra gli uffici del Chicago Tribune e il vecchio Chicago Sun-Times building ha portato alla menzione della taverna in diverse colonne di giornale regolari, in particolare quelli di Mike Royko.
Nel 1970, Sianis fece una petizione all’allora sindaco di Chicago Richard J. Daley per rilasciargli la prima licenza di liquore per la luna. La sua speranza, secondo la lettera comica che attualmente adorna il muro dello stabilimento, era di servire al meglio il suo paese servendo deliziosi cheeseburger agli astronauti wayfaring e allevando le capre lunari. Sianis morì nell’ottobre del 1970.,
A Capodanno 2005, la taverna ha tenuto una festa di addio per il City News Service, successore del City News Bureau di Chicago, i cui giornalisti sono stati un appuntamento fisso al Billy Goat per decenni. Un piccolo cartello che commemora la prima agenzia di stampa americana è ancora appeso vicino al muro nord-ovest.
Nel 2010, il repubblicano junior degli Stati Uniti Senatore eletto rappresentante dell’Illinois Mark Kirk ha incontrato il suo avversario democratico sconfitto, Alexi Giannoulias, per 20 minuti alla taverna di Chicago dopo la campagna amara e una stretta elezione, dove entrambe le parti avevano fatto i passi falsi dell’altro molto pubblico.