Le cellule del tuo corpo affrontano minacce ogni giorno. Virus e infezioni li attaccano. I radicali liberi possono anche danneggiare le cellule e il DNA. Alcune cellule possono guarire dal danno, mentre altri non possono. Gli scienziati ritengono che le molecole chiamate radicali liberi possano contribuire al processo di invecchiamento. Possono anche svolgere un ruolo in malattie, come il cancro, il diabete e le malattie cardiache.
Gli antiossidanti sono sostanze chimiche che aiutano a fermare o limitare i danni causati dai radicali liberi. Il tuo corpo utilizza antiossidanti per bilanciare i radicali liberi. Questo impedisce loro di causare danni ad altre cellule., Gli antiossidanti possono proteggere e invertire alcuni dei danni. Aumentano anche la tua immunità.
Percorso per migliorare la salute
I radicali liberi sono elementi naturali o artificiali. Possono essere:
- Sostanze chimiche che il tuo corpo produce trasformando il cibo in energia.
- Tossine ambientali, come tabacco, alcol e inquinamento.
- Raggi ultravioletti del sole o lettini abbronzanti.
- Sostanze presenti negli alimenti trasformati.
Puoi aiutare a combattere e ridurre i radicali liberi e i danni che causano. Si può smettere di fumare, ottenere l’esposizione al sole in modo sicuro, e mangiare sano., Gli antiossidanti possono anche aiutare.
Il tuo corpo produce alcuni antiossidanti. Il modo migliore per ottenere antiossidanti è attraverso alcuni alimenti e vitamine. Comune di antiossidanti includono:
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- beta-carotene
- licopene
- luteina
- selenio
È possibile ottenere la maggior parte di questi antiossidanti da mangiare una dieta sana. Questo include un mix di frutta e verdura colorata. Cereali integrali, semi e noci forniscono anche buoni nutrienti.
- La vitamina A è nel latte, nel burro, nelle uova e nel fegato.,
- La vitamina C è nella maggior parte di frutta e verdura. Mangia frutta come bacche, arance, kiwi, meloni e papaia. Mangia verdure come broccoli, peperoni, pomodori, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavoli.
- La vitamina E è in alcune noci e semi. Ad esempio, mandorle, semi di girasole, nocciole e arachidi. Lo si può trovare in verdure a foglia verde come spinaci e cavoli. Puoi anche trovarlo negli oli di soia, girasole, mais e colza.
- Il beta-carotene è in frutta e verdura dai colori vivaci., Mangiare frutta come pesche, albicocche, papaia, mango e melone. Mangia verdure come carote, piselli, broccoli, zucca e patate dolci. È anche in alcune verdure a foglia verde come barbabietole, spinaci e cavoli.
- Il licopene è in frutta e verdura rosa e rossa. Questo include pompelmi rosa, anguria, albicocche e pomodori.
- La luteina si trova in verdure a foglia verde come spinaci,cavoli e cavoli. Puoi anche trovarlo in broccoli, mais, piselli, papaia e arance.
- Il selenio è in pasta, pane e cereali, tra cui mais, grano e riso., Puoi trovarlo nei prodotti animali, come manzo, pesce, tacchino e pollo. Puoi anche trovarlo in noci, legumi, uova e formaggio.
Ogni antiossidante ha un diverso trucco chimico. Ognuno fornisce diversi benefici per la salute. Troppo di un antiossidante può essere dannoso. Si rivolga al medico prima di modificare la dieta o assumere integratori.
Cose da considerare
I medici raccomandano una dieta equilibrata che include frutta e verdura fresca. Un sacco di prodotti ha antiossidanti naturali. Contiene anche minerali, fibre e altre vitamine., Mangiare sano può aiutare a ridurre il rischio di alcune malattie. Tuttavia, gli antiossidanti da soli non prevengono le condizioni croniche.
Alcune persone scelgono di assumere integratori antiossidanti. Tuttavia, molti non sono equilibrati. Inoltre, non sono approvati o regolamentati dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti. Ciò significa che gli ingredienti e la dose suggerita elencati sul flacone potrebbero non essere corretti.
Rispondete anche agli antiossidanti in modi diversi. Possono causare rischi per la salute o effetti negativi sulla salute. Per esempio, le persone che fumano sono in pericolo di ottenere il cancro ai polmoni., L’assunzione di alte dosi di beta-carotene può aumentare il rischio di questa malattia. Gli antiossidanti possono anche interagire con alcuni farmaci.
Si rivolga al medico prima di assumere alte dosi di antiossidanti. Lui o lei può aiutare a determinare che cosa, se del caso, integratori sono giusto per te.
Domande da porre al medico
- Quali altri antiossidanti posso trovare nel cibo?
- Come faccio a sapere quali tipi di antiossidanti sono buoni per me?
- Devo assumere integratori antiossidanti se sono un fumatore?
- Devo assumere integratori antiossidanti se ho già il cancro?