Verità: il condimento per insalata ha la capacità di preparare o rompere l’insalata. Così, invece di mettere la vostra fede in una bottiglia, intruglio pre-made, si potrebbe desiderare di mettere il destino della vostra insalata nelle proprie mani e montare un condimento per l’insalata fatta in casa. Qui ci sono 15 dei miei preferiti personali tra cui scegliere!

In stagione. L’estate è una sorta di non ufficiale ” stagione di insalata.”Il clima caldo e le giornate di sole secche ci lasciano facilmente desiderare insalate fresche, fresche, fresche e salutari., Invece di accendere il forno o schiavizzare su una stufa calda, basta raggiungere nel vostro frigorifero e creare un pasto refrigerato pieno di ingredienti colorati e diversi come verdure, verdure tritate, frutta, legumi, noci, semi e cereali. E un filo di condimento incredibile in cima.

Le insalate estive ci ricordano che le insalate non devono essere pensate come “antipasti o contorni”, ma hanno la capacità di essere l’evento principale del pasto. L’estate è il momento perfetto per perfezionare le tue creazioni “antipasto”.

Qual è la medicazione?, Ogni volta che pubblico una foto di una delle mie insalate cena su Instagram la domanda più comune che ottengo è ” qual è il condimento?”Sembra che la maggior parte delle persone sappia come gettare gli ingredienti in una ciotola, ma a volte i condimenti per insalata possono sembrare misteriosi o impegnativi per noi. Quindi questo post si spera vi darà una panoramica di alcune delle mie ricette preferite go-to condimento per l’insalata.

Vai a vestire ispirato. La scorsa settimana mi sono imbattuto in questo favoloso articolo di The Kitchn: 5 Condimento per l’insalata da sapere a memoria., E sono stato così ispirato dall’articolo che volevo fare la mia guida alle ricette, solo la mia versione utilizza ingredienti vegani. E ho aggiunto altre ricette perché, francamente, non potevo accontentarmi dei miei cinque preferiti. Prendi il mio 15 Go-To insalata Vegan condimento ricette per l’estate, e tutto l’anno..

La cosa più importante da ricordare quando si esaminano queste ricette qui sotto (e quando si prepara il condimento nella vostra cucina) è che ogni singola ricetta è modificabile. Aka, tweakable. Dovresti sempre preparare il tuo condimento per l’insalata a piacere., La chiave è iniziare con alcuni ingredienti di base e aggiungerli in quantità che creano il tuo condimento perfetto. Ad alcune persone piace il loro condimento più basso in olio/grasso e più alto in ingredienti zippy come aceto e succo di agrumi. Altri come molto setosa, condimento ad alto contenuto di grassi, più vegan mayo – più olio – più tahini. Ad alcuni piacciono gli ingredienti di base senza troppi accenti di erbe e spezie, mentre ad altri piace aggiungere abbondanti quantità di spezie essiccate e erbe appena tritate. Dopo un po ‘ di montare condimenti fatti in casa, si sa esattamente quali sono i rapporti perfetti di ingredienti sono., Utilizzare le mie ricette come guida, come ispirazione per trampolino di lancio fuori il tagliere e creare il proprio divertimento e favolose ricette condimento per l’insalata.

Così afferrare il vostro amanti insalata ciotola di insalata, e consente di iniziare!

15 Recipes 16 Ricette per condimenti per insalate vegane

1. (Facile) Cremoso Ranch. Questo è abbastanza facile da fare una volta che hai un ingrediente base: vegan mayo, aka Vegenaise. Puoi condirlo con una varietà di spezie essiccate o erbe appena tritate. Pepe nero appena macinato, aglio in polvere e erbe appena tritate sono i miei componenti aggiuntivi preferiti., Questa ricetta specifica è il mio condimento easy-Ranch. Ingredienti minimi così posso solo mescolare e piovigginare in un lampo.,

Ingredienti:
3 Cucchiai di vegan mayo, Vegenaise
1 piccolo limone, spremuto (frusta fino a che non diluito)*
pepe & appena un trito di erbe aromatiche a piacere

Spezie per provare: paprika, coriandolo, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di cayenna, pepe nero, l’aneto, il multi-condimento di spezie si fondono
erbe fresche tritate provare: aneto, erba cipollina, prezzemolo, cipolla verde (opzionale)
modificarlo: per il sottile, che si può aggiungere al gusto di una qualsiasi delle seguenti – succo di limone (come mostrato), non zuccherato latte di soia, aceto di sidro di mele
Istruzioni: sbattere insieme gli ingredienti., Per texture ultra cremosa, processo fino a che liscio in un frullatore o robot da cucina.

Servire su: Scegliere croccante, verdure sostanziose come romaine tritato, lattuga burro, radicchio, indivia e altro ancora. Per servire il condimento del ranch su verdure più delicate come spinaci e rucola, diluire un po ‘ la medicazione in modo che non appassisca i verdi. Verdure tritate come cipolla, carota, cetriolo e sedano accoppiano deliziosamente con cremoso ranch. Pomodori, mele tritate e una varietà di fagioli come ceci e fagioli si accoppiano bene con ranch.,

Ricette ispirate ai sapori Ranch:
* Creamy Ranch Dressing Dip (Questa ricetta è un po ‘ diversa e utilizza il tofu di seta per una consistenza ultra-cremosa)
* Creamy Ranch Ceci Peach Farm Salad

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2. Olio balsamico. Io uso l’aceto balsamico in alcune ricette. Amo il sapore dolce impertinente e la consistenza ricca e cremosa e il colore scuro. Il balsamico invecchiato è un tesoro da cucina. Blasamic glaze è anche un ingrediente divertente da provare. E un condimento balsamico + EVOO di base è tanto semplice e infallibile quanto nel mondo dei condimenti per insalata.,

Questo classico condimento di ispirazione italiana è semplice da realizzare. Basta combinare circa parti uguali di aceto balsamico e extra virgin olio d’oliva, oltre ad alcune spezie aggiunte opzionali come pepe nero, aglio o basilico appena tritato, fiocchi di pepe rosso o origano secco se lo desideri. Sbatti insieme vivacemente e toss con le tue verdure di insalata.

Ingredienti:

1 parte di olio extravergine di oliva
1 parte di aceto balsamico
optional: pepe nero, origano, prezzemolo tritato o basilico, pizzico di parmigiano vegano.

Indicazioni: Montare insieme gli ingredienti.,

Servire su: Mi piace servire questo condimento con croccanti insalate italiane robuste che includono romaine appena tritato, pomodori succosi, fette di cipolla, olive kalamata. Ma questa medicazione va anche molto bene con spinaci o verdure per bambini. Poiché questo è un condimento sottile (non cremoso) preferisco gettare con i miei verdi per servire invece di piovigginare sopra.,

Balsamico-Ricette Ispirate:
* Balsamico Pesca Avo-Insalata di Rucola
* Arrosto Insalata di Barbabietole con Glassa Balsamica + EVOO vestire
* Appassiti Insalata di Spinaci con Balsamico, Funghi
* Mirtillo Balsamico Cavoletti di Bruxelles
* Fagioli, Basilico, Balsamico Insalata
* Pesca di Avocado, Basilico Balsamico Avvolgere o Spiedini
* Balsamico Bruschetta al Pomodoro

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3. Tahini Maple. Questo è probabilmente il mio tutto intorno preferito go-to dressing. È ricco e cremoso con un sapore amaro-dolce, nocciola e consistenza cremosa., Facile da montare in pochi secondi, ma totalmente complesso e abbastanza unico per rendere la vostra insalata sentire extra-speciale e fantasia.

Ingredienti:

2 Tbsp tahini
2 Tbsp grade B sciroppo d’acero
3-4 Tbsp succo di limone o aceto di sidro di mele
1-2 Tbsp olio vegetale (EVOO, cartamo..)
sale a piacere (opzionale)
spezie: aglio in polvere, pepe di cayenna e tutti gli altri che vuoi (a piacere)
Indicazioni: Frusta vivacemente con una forchetta o processo in frullatore per una consistenza cremosa extra.,

Servire su: Questo condimento va bene su insalate heartier come cavolo crudo, bietole crude, romaine tritato, tagliuzzato cavolo / slaws e verdure ferme tritate come carote, sedano e cipolla. Se lo usi su verdure più delicate, usa minimamente in modo che non li appassisca troppo o renda le cose mollicce. Questo condimento è delizioso su un’insalata di cavolo crudo massaggiato.,

Tahini-Ricette Ispirate:
* 5-Passo Crudo Insalata di Cavolo
* Arcobaleno Slaw con Dolce Tahini Vestire
* Facile Tahini al Curry Insalata di Carote
* Torre Verde Alimentazione Insalata
* Big Kahuna Hawaiani Insalata con Ananas Tahini Vestire
* Vegan Macro Pasto con Tahini-Acero Vestire
* Due Minuti di Tahini Apple Insalata
* cous cous Mediterraneo Slad con Tahini Medicazione

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4. Condimento al curry. L’aggiunta di polvere di curry a un’ampia varietà di alimenti cambia istantaneamente il sapore. Improvvisamente i vostri ingredienti sono infusi con caldo, fumoso, piccante sapore di curry., Mi piace aggiungere curry ai condimenti tahini dolci. Questo è il mio preferito, l’ho usato nella mia ricetta di avocado alla diavola qui sotto..

Ingredienti:
1 cucchiaio sciroppo d’acero (grado B)
1 cucchiaio tahini
1 cucchiaino polvere di curry caldo (o muchi curry)
2 cucchiaini succo di limone
un paio di trattini cayenne per calore extra
**aggiungere un po ‘ meno sciroppo d’acero se non ti piace la salsa troppo dolce.
Indicazioni: Mescolare insieme fino a quando cremoso.

Servire su: verdure sostanziose come carote tritate, carote tagliuzzate, slaws, cavolo, cipolla, cereali come riso, cubetti di tofu, fagioli e altro ancora.,

Ricette ispirate al curry:
* Avocado ripiena di curry alla diavola
* Facile insalata di carote al curry Tahini con cubetti di Tofu
* Involucro di quinoa al curry

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5. Dea verde Questa medicazione popolare può essere preparata in tanti modi diversi. Sottile e vibrante o verde ricco e cremoso. Mi piace la mia dea verde vestirsi un po ‘ cremoso, audace e con un sacco di sapori freschi di erbe verdi. Per questa ricetta, uso un avocado cremoso e un sacco di prezzemolo fresco. Aneto fresco, coriandolo, erba cipollina o basilico sono anche opzioni.,

Ingredienti:
1/2 grande avocado
3-4 cucchiai di olio (prova noce, canapa, extra virgin olio d’oliva, macadamia)
1 grande limone, juiced
grande manciata di prezzemolo fresco a foglia piatta
1/8 cucchiaino di aglio in polvere (o 2 chiodi di garofano crudi)
sale + pepe qb
opzionale:
un pizzico di caienna
1 cucchiaio di noci o semi crudi (prova noci, pepitas..)
1 cucchiaio vegan mayo

Indicazioni: Tritare approssimativamente le erbe fresche. Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina, frullare fino a che liscio.
Servire su: Verdure robuste come bietole tritate e cavoli. Verdi croccanti come romaine e iceberg., Anche gli spinaci e i verdi misti di noci si intrecciano bene con questo condimento. Verdure tritate, frutta, noci, cereali e semi amano questo condimento.
Ricette:
* Piatto Principessa verde con fresco” Dea verde ” Dressing
* Greed Dea Dressing Wedge Salad con smoky tempeh “bacon” bit

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6. No-Senape al miele. Dolce e leggermente cremoso con un sapore di senape piccante, questo amabile condimento è uno dei preferiti. Io uso una spruzzata di succo d’arancia per diradare un po’, ma potresti aggiungere un po ‘ di maionese vegana per rendere le cose “cremose”., Le mostarde integrali o di Digione funzionano meglio. Non consiglierei di usare la varietà giallo brillante di ” hot do senape.”

Ingredienti:
1 cucchiaio sciroppo d’acero
2 cucchiai di senape di Digione (o senape integrale)
1-2 cucchiai vegan mayo (o sostituire 1 cucchiaio di olio per un condimento più sottile)
Aggiungere il succo d’arancia a consistenza sottile come desiderato

Indicazioni: Frullare gli ingredienti insieme vivacemente.
Servire su: Baby green, mix speziati, rucola o lattughe croccanti come romaine che sono state ben tritate.,

Ricette ispirate al condimento alla senape:
* Insalata della Napa Valley con condimento di Digione e crostini Tempeh
* Insalata di bietole crudi alla senape d’acero

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7. Nocciolina piccante. Adoro il condimento alle arachidi. Mi piace il mio un po ‘ piccante e cremoso. È possibile utilizzare il burro di arachidi per la base di nocciola cremosa e aggiungere accenti come tamari, zenzero, sciroppo di riso integrale, miso e spezie come pepe e cayenne. Questi sapori di ispirazione asiatica sono deliziosi serviti caldi o freddi.,
Ingredienti:
2 cucchiai di burro di arachidi
1 cucchiaio di pasta di miso bianco
2 cucchiaini di sciroppo di agave
1/2 tazza di acqua
2 cucchiaini di tamari
3-4 trattini di cayenne in polvere (a piacere per il calore)
Indicazioni: Processo in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio. Se necessario, scaldare il burro di arachidi nel forno a microonde per ammorbidire.
Servire su: condimento di arachidi va così bene su insalate di cavolo appassito o crudo, riso, tofu, verdure saltate in padella e altro ancora. Va bene anche su tagliatelle come soba e udon. Servire il condimento caldo o freddo.,

Arachidi-Ricette Ispirate:
* Piccante di Arachidi, Tofu Insalata di Riso con ciuffo di avocado
* Piccante di Arachidi Portobello Cavolo Ciotola di Riso
* Piccante di Arachidi, Zenzero Appassiti Cavolo Insalata
* Zenzero di Arachidi, noce di Cocco Veggie Stir-Fry sopra il riso
* Pad Thai Piccante con Salsa di Arachidi

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8. Avocado cremoso. Ci sono tanti modi per utilizzare avocado freschi per creare un cremoso, medicazioni setose., Ricco di grassi sani, l’avocado fornisce una base cremosa che si mescola molto bene con sapori luminosi come succo di limone e arancia, ananas, tamari, erbe fresche e persino ingredienti esotici come il miso bianco.,l’olio di noce)
2 cucchiaini di tamari
sale/pepe
opzionale: aggiungere un jalapeno o un paio di trattini di pepe di caienna per rendere piccante

Dolce/Piccante, Avocado, Crema di Condimento/Salsa:
1 avocado
1 Cucchiaio di tahini
2 cucchiaini di tamari
1 / 2 tazza di spremuta d’arancia fresca
2 cucchiaini di sciroppo d’acero (o agave)
2 cucchiaini di olio (noce, OLIO, pumpkinseed, altro))
1 piccolo peperoncino, stelo rimosso (se non ti piace troppo piccante – raschiare i semi)
una bella quantità di nero pepe – a piacere
erbe fresche: 1/3 di tazza di coriandolo o prezzemolo (opzionale)

Indicazioni: Frullare nel frullatore o robot da cucina.,

Servire su: le medicazioni di avocado devono essere servite subito in modo che non si rosolino. Sono cremosi, ma molto leggero e soffice in modo da poterli servire su qualsiasi cosa, da abbondante romaine tritato agli spinaci e cereali riscaldati. Delizioso con noci, fagioli e un’ampia varietà di verdure tritate. Ingredienti di ispirazione messicana come pomodoro, cipolla, mais, jalapeno, riso e fagioli si abbinano particolarmente bene con le medicazioni di avocado.,

Ricette ispirate al condimento all’avocado:
* Insalata Aloha con Tiki Tempeh e salsa cremosa all’ananas
* Piatto Sunshine con triangoli di quinoa, agrumi e Tamari Tempeh
* Pasta-Primavera con salsa al pesto di avocado

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9. Semplice condimento di acero e limone. Combinare l’acero con il limone è uno dei miei modi preferiti per creare un condimento per insalata veloce e saporito. Limone fornisce una brillante esplosione di sapore, mentre acero lentamente addolcisce il limone in un sognante, caramellato modo dolce., Aggiungere l’olio per ammorbidire ancora di più il sapore. Si potrebbe facilmente fare una medicazione utilizzando semplice acero + limone + olio + spezie. Ma ecco un’altra versione di lemon meets maple..

Ingredienti:
1-2 cucchiai sciroppo d’acero (grado B)
2 cucchiai succo di limone
1 cucchiaio aceto di sidro di mele (o più limone)
1-2 cucchiai olio extra vergine di oliva
1/8 cucchiaino pepe
1/4 cucchiaino peperoncino in polvere
1/4 cucchiaino aglio in polvere
renderlo piccante: un pizzico di cayenne
renderlo cremoso: piegare in un cucchiaio di mayo vegan o tahini

Servire a temperatura ambiente o refrigerata.

Servire su: Qualsiasi cosa!, Funziona molto bene su verdure delicate come lattughe e miscele primaverili o spinaci tritati o rucola. Verdi che assorbono bene la trama sottile.

Ricette ispirate al limone:
* Fall Forward Go-To Salad
* Insalata di funghi Portobello alla griglia con semplice condimento al limone

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10. Cremoso Dolce Poppyseed. Se amate poppyseed dressing, tutto cremoso e leggermente dolce con sfumature di aglio, scalogno e aceto di sidro, questo condimento vale la pena provare!,

Ingredienti:
2-3 Cucchiai di Vegan mayo (aka, Vegenaise)
piccante 2 cucchiaini di senape di Digione
1 cucchiaino di olio d’oliva
2 Cucchiai di aceto di sidro di mele
1 cucchiaino di succo di limone
1 Cucchiaio di succo d’agave o sciroppo d’acero
1 cucchiaino di scalogno tritato finemente
1 Cucchiaio di semi di papavero
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
sale + pepe

Indicazioni: Tritare finemente lo scalogno e unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Sbattere fino a che liscio. Raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti per il miglior sapore.,

Servire su: Adoro questo condimento condito con verdure primaverili delicate ma sostanziose come un mix invernale o speziato con frisse, lattuga e radicchio. Mi piace anche abbinato a frutta dolce come mela verde e agrumi. Delizioso anche con noci pecan, noci e grani di nocciola come la quinoa.

Poppyseed Dressing Ricette:
* Primavera in avanti Primavera Mix Insalata di fiori con agrumi

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11. Tamari, Aceto di riso e / o condimento di Miso. Pasta bianca di miso, aceto di riso e tamari, forse anche dello zenzero., Quei sapori di ispirazione asiatica possono improvvisare una vasta gamma di deliziosi condimenti per insalata. Aggiungi un po ‘ di agave o acero per dolcezza, una spruzzata di olio per ricchezza e goditi i sapori salati, nocciola e dolci che si sviluppano. Per calore e piccantezza puoi giocare con radice di zenzero fresca grattugiata, zenzero sottaceto o polvere di wasabi!,

Ingredienti:

bianco 2 Cucchiai di pasta di miso
1-2 Cucchiai di tamari (o salsa di soia)
2-4 Cucchiai di olio d’oliva
1 Cucchiaio di succo d’agave, sciroppo di riso marrone o sciroppo d’acero
stagionato 2 Cucchiai di aceto di riso O di 1 lime, juiced
1/2 cucchiaino fresco tritato o grattugiato zenzero
acqua sottile (aggiungere a piacere sottili e a ridurre l’intensità)

Istruzioni: Sbattere energicamente o di una miscela.

Servire su: rucola, verdure invernali, cavolo tritato e carote., Il condimento di acero miso sopra è il mio preferito per lanciare con cavolo tagliuzzato, verdure tagliuzzate croccanti come carote e altre verdure croccanti come cipolla verde, sedano, cetrioli, frutta come mele tritate, semi, noci tritate e altro ancora.

Ricette Ispirate:
* Tamari Tofu, shiitake, riso e micro verdi insalata
* Cremoso Wasabi Brocco-Slaw
* Kale Avocado Avvolge con miso-immerso tempeh registri
* Miso-Infuso Fresco Zuppa di Piselli
* “Feta, Tofu” un’Insalata di Anguria, il miso bianco infuso
* Tofu al Pomodoro Miso Bianco Panini

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12., Condimento piccante dolce del BBQ. Questa medicazione può essere molto laboriosa o super facile. La versione più complicata prevede la preparazione di salsa barbecue fatta in casa. La versione facile comporta semplicemente mescolando una salsa BBQ in bottiglia con un po ‘ di olio e aceto o agrumi per diradare ad una consistenza condimento per l’insalata. Questo condimento è fumoso, audace e divertente per un’insalata di barbecue estiva.

Ingredienti:
2 cucchiai di salsa barbecue (in bottiglia o fare il vostro proprio)
1 cucchiaio di olio vegetale
1-2 cucchiai di succo d’arancia o aceto di sidro (o utilizzare vegan mayo per un cremoso barbecue spogliatoio)

Indicazioni: Frusta insieme fino a che liscio.,

Servire su: insalate sostanziose tra cui romaine tritato, robusto scuro spinaci e rucola verdi, fagioli, cereali, proteine vegetali come “chick’n” e tempeh. Varie verdure tritate e frutta come agrumi e mele. Delizioso anche come marinata su tempeh o tofu e per panini.
Ricette ispirate al barbecue:
* Insalata piccante di Chick’n BBQ con agrumi
* BBQ Tempeh Kraut—wich

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13. Hummus cremoso. Le medicazioni a base di Hummus forniscono un modo semplice per preparare medicazioni cremose e salutari., Hanno una base di fagioli nocciola che li rende unicamente ricchi di fibre e legumi nutrienti come proteine. Semplice da ottenere creativo con, è possibile scegliere qualsiasi hummus sapore che desideri e semplicemente aggiungere alcuni ingredienti come succo di agrumi, olio o aceto per diradare la consistenza. Mi piace usare limone e succo d’arancia. L’aceto di sidro può anche essere usato. Se vi piace un pizzico di dolce, aggiungere un po ‘ di agave o sciroppo d’acero troppo.,

Ingredienti:
3 cucchiai di hummus, qualsiasi varietà (fai il tuo usando la ricetta qui sotto)
aggiungi a piacere: limone, succo d’arancia o aceto di sidro per diradare – inizia con 1 piccolo limone quando si sperimenta
1-2 cucchiai extra virgin olio d’oliva
1 cucchiaino di agave o sciroppo d’acero (opzionale)
spezie: aggiungi pepe, caienna. aglio in polvere, erbe appena tritate e più a piacere

Indicazioni: Montare o elaborare gli ingredienti fino a che liscio e cremoso.

Servire su: Robusti verdi croccanti come romaine. Verdure leggere ma saporite come spinaci e bietole. La maggior parte delle verdure si abbinerà magnificamente con questo condimento., Prova la cipolla tritata, il cetriolo tagliato a dadini, il pomodoro, l’oliva nera e altro ancora.

Hummus-y Ricette:
* Estate-Timo Hummus
* Cajun-Speziato-Dolce di Patate Hummus
* Classico Hummus Dip
* Aglio Pomodoro, Hummus

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14. Agave di calce. Zesty e dolce, questo condimento messicano-ispirato ha sapore piccante della calce mescolato con lo sciroppo semplice dolce dell’agave. Aggiungere jalapeno, cayenne o spezie chipotle per il calore.,

Ingredienti:
2 lime succose
1 cucchiaio di sciroppo di agave, grado scuro
1-3 cucchiai di EVOO
1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
pepe nero
opzionale: jalapeno a dadini o cayenne per spiciness

Indicazioni: Frusta vivacemente. Regolare quantità di ingredienti di base a piacere. Più o meno per creare sapori dolci, luminosi o ricchi.
Servire su: Una grande varietà di verdure croccanti e delicate. Anche i fagioli come pinto si accoppiano bene.

Ricette ispirate alla calce:
* Fiesta Salad
* Maple-Lime Citrus Fruit Salad

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15. Condimento al pesto., Si può pensare di pesto come una salsa di pasta comune, ma può anche funzionare come condimento per l’insalata quando diluito correttamente. La miscela di basilico fresco, limone, olio e noci macinate o semi è semplicemente sognante e brama sopra verdure o verdure tritate. Puoi anche piovigginare sopra le verdure grigliate come zucchine o melanzane. Rendi piccante il tuo pesto aggiungendo jalapeno, aglio crudo o fiocchi di pepe rosso.,

Condimento al pesto di limone:
1/2 tazza di noci crude
1/4 tazza di succo di limone
1/2 cucchiaino di aglio tritato o aglio arrostito
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 tazza di basilico fresco (1 manciata grande)
2 cucchiaini di pasta bianca di miso (che è naturalmente salata)
Aggiungere al sottile: acqua calda (iniziare con 1/4 tazza e aggiungere, -> aggiungere 1/2 avocado
dolcezza -> aggiungere una spruzzata di succo d’agave o sciroppo d’acero
cheezy -> 1-2 Cucchiai di lievito alimentare

Indicazioni: Processo fino a che liscio in un frullatore o robot da cucina.

Servire su: Verdure croccanti o tagliuzzate come romaine, cereali, verdure croccanti tritate o verdure delicate come gli spinaci. Se si utilizza su verdi delicati, utilizzare con parsimonia in modo da non più di appassire i verdi. Il pesto si sposa bene con frutta dolce come mango, agrumi e albicocca alla griglia o pesca. Anche le verdure grigliate adorano il condimento al pesto!,

Ricette ispirate al pesto:
* Pesto Mango Pitas con finocchio
* Limone Avocado Toast con condimento al pesto fresco-basso contenuto di sodio
* 20 minuti di pasta al pesto
* Limone Porro Pesto Penne

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16. Cremoso Chipotle. Questa ricetta super semplice utilizza il potere cremoso del mayo vegano e il sapore piccante audace o la polvere di chipotle essiccata. Versatile e sognante. Leggera dolcezza abbinata al calore.,

Ingredienti:
2-3 Tbsp vegan mayo
1/4 tsp chipotle powder
1 tsp agave o sciroppo d’acero
opzionale: acqua, succo di lime o latte di soia non zuccherato per diradare se lo si desidera
Indicazioni: frullare fino a quando cremoso e leggero cremoso di colore bianco-arancio.

Servire su: Verdure croccanti come romaine. Utilizzare in involucri e panini.

Ricette Chipotle-Inspired:
* Tofu Chipotle Sandwich – con chipotle dressing
* Chipotle Citrus Superfood Vegan Tacos
Bonus Salsa/Insalata Dressing: anacardi fanno una base cremosa incredibile per salse e condimento., Prova la mia salsa anacardio soffocare per burritos e ottenere creativo per trasformare anacardi imbevuti in condimenti per insalata cremosi.

Rimanete sintonizzati! Voglio mantenere questa” pagina di condimento ” aggiornata mentre sperimento con più condimenti per insalata vegan. Voglio ancora aggiungere un Vegan Caesar e un Vegan ChimiChurri Dressing. Se avete altre medicazioni che si desidera vedere qui per favore fatemelo sapere!

Più di quel Ranch..