Nopales sono un tipo spettacolare sano di cactus con una vasta gamma di benefici per la salute. Questi includono la loro capacità di aiutare nella perdita di peso, migliorare la salute della pelle, proteggere la salute del cuore e il potenziale antitumorale. Questi cactus aiutano anche a regolare e migliorare la digestione, aumentare il sistema immunitario, ottimizzare l’attività metabolica, migliorare la densità ossea, promuovere un buon sonno e ridurre l’infiammazione in tutto il corpo.
Cosa sono i Nopales?
I nopales sono una forma di verdura ricavata dai morbidi cuscinetti dei cactus di fico d’india sottosviluppati., Questi gustosi cuscinetti vegetativi sono verdi o viola e hanno all’incirca le dimensioni della mano di una persona. Hanno una consistenza da qualche parte tra fagiolini e peperoni verdi e vengono aggiunti alle uova e bistecca stir-fry. Sono originari del Messico e dell’America Centrale, ed è in queste cucine che si trovano più comunemente nopales freschi. Si trovano principalmente freschi in Messico e in scatola o in salamoia come esportazione, in particolare negli Stati Uniti sud-occidentali e in Texas.,
Nopal piante Photo Credit:
Nopales di Fatti di Nutrizione
La ricchezza di benefici per la salute che provengono da nopales sono principalmente attribuibili alla sua nutrizione e contenuto di vitamina a, che comprende niacina, riboflavina, la vitamina B6, rame, ferro, fibre, vitamina C e vitamina K, calcio, potassio, magnesio e manganese. Nopal è inoltre una fonte importante di determinati composti organici come i phytochemicals ed alcuni polisaccaridi che contribuiscono al suo potere d’amplificazione di salute.,
Benefici per la salute di Nopales
Esploriamo alcuni dei benefici per la salute di nopal che le persone hanno goduto per migliaia di anni.
Migliora la digestione
I nopales sono una forma di cactus, quindi sono molto fibrosi e contengono una grande quantità di fibre alimentari. La fibra alimentare è essenziale nel processo digestivo in quanto aggiunge massa ai movimenti intestinali, il che rende più facile per loro passare attraverso le contrazioni muscolari lisce nel tratto digestivo., La massa che la fibra aggiunge stimola anche il movimento peristaltico per spostare la materia attraverso l’intestino riducendo così i sintomi di diarrea(aggiungendo la massa solida) e costipazione. Inoltre, la fibra solubile nel corpo aiuta a ridurre attivamente la quantità di colesterolo, proteggendo così anche la salute del cuore.
Perdita di peso
Ci sono molti componenti all’interno di nopales che possono aiutare nella perdita di peso. In primo luogo, la fibra può far sentire il corpo pieno e inibire il rilascio di grelina, che è un ormone che causa la fame, quindi l’eccesso di cibo è ridotto., In secondo luogo, questa pianta è molto povera di grassi saturi e colesterolo, ma è ricca di vitamine e minerali, rendendo nopales un alimento a basso contenuto calorico e denso di sostanze nutritive e una buona scelta per coloro che guardano il loro peso. Vitamina B6, tiamina e riboflavina trovati in esso sono anche essenziali per una corretta funzione metabolica. Le carenze vitaminiche possono compromettere il metabolismo energetico mitocondriale, rendendo le vitamine del gruppo B essenziali per massimizzare la combustione dei grassi e trasformare il cibo in energia utilizzabile.,
Cura della pelle
Secondo il ricercatore Borut Poljsak, ” Il danno ossidativo è la causa principale e il singolo contributo più importante all’invecchiamento cutaneo.”Le caratteristiche fitochimiche e antiossidanti di nopales li rendono un buon meccanismo difensivo contro i sintomi dell’invecchiamento precoce, come rughe e macchie di età. I radicali liberi lasciati dopo il metabolismo cellulare possono avere un impatto sulla pelle e mangiando nopales ricchi di antiossidanti, puoi aiutare a mantenere la pelle sana e giovane.,
Potenziale antitumorale
Uno studio su animali condotto su topi ha suggerito che la pera di cactus può sopprimere la crescita tumorale in essi. La supplementazione con nopales ha anche dimostrato di inibire le cellule tumorali cervicali, ovariche e della vescica. Tuttavia, il meccanismo d’azione, o il modo in cui nopales raggiunge questo effetto anti-cancro, non è chiaro e sono necessarie ulteriori ricerche per identificare i meccanismi sottostanti e i potenziali principi attivi.,
Secondo uno studio del 2014, l’olio di semi di cactus è anche noto per avere alti livelli di polifenoli che presentano proprietà antitumorali. Inoltre, lo stesso studio mostra che questo cactus è anche una fonte di acido gallico, che “esercita un’attività citotossica contro le cellule tumorali da leucemia, polmone e cancro alla prostata origini”.
Aumentare il metabolismo
Uno degli aspetti più importanti di nopales in termini di salute è il loro contenuto di minerali e vitamine., Nopales contengono tiamina, riboflavina, niacina e vitamina B6, che sono tutti componenti vitali del metabolismo e agiscono come co-enzimi che sono importanti nelle azioni metaboliche. Un sistema di organi sano e l’equilibrio ormonale aiutano a perdere peso e promuovere un guadagno muscolare sano che è importante per tonificare l’intero corpo.
Densità minerale ossea
Uno studio del 2013 condotto su donne messicane di età compresa tra 35 e 55 anni suggerisce che il nopal ricco di calcio può aiutare a migliorare la densità minerale ossea(BMD) tra le donne con bassa massa ossea(LBM) per la maggior parte delle donne in premenopausa.,
Migliorare il sonno
Questa pianta contiene anche magnesio che è utile nel promuovere il sonno e migliorare la qualità del sonno per chi soffre di sonno povero. La carenza di magnesio è legata a livelli ridotti di serotonina che è un precursore della melatonina che aiuta a migliorare il sonno. La melatonina può avere un effetto leggermente sedativo, che calma il corpo e aiuta ad addormentarsi.,
Agente antinfiammatorio
Il succo delle foglie di nopales ha effetti antinfiammatori su varie parti del corpo, compresi i sintomi associati ad artrite, dolori articolari e affaticamento muscolare. In uno studio del 2006 pubblicato su Frontiers in Bioscience, i ricercatori hanno dimostrato che il consumo di succo di frutta di cactus nopal riduce significativamente i marcatori di infiammazione nel corpo, vale a dire la proteina C-reattiva (o CRP). Questa proteina viene prodotta quando l’infiammazione è presente nel corpo.,
La CRP elevata è associata a molte condizioni diverse, dai problemi cardiaci al cancro, pertanto nopales può aiutare a ridurre l’infiammazione e i livelli sierici di CRP e aiutare a migliorare la salute per le persone che soffrono di condizioni correlate all’infiammazione.
Gestire il diabete
Sebbene i risultati dello studio siano misti, vi sono alcune prove che nopales dimostra attività ipoglicemica. La ricerca pubblicata sulla rivista Complementary Health Practice dimostra che per i pazienti con diabete di tipo 2, può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue e può aiutare nella gestione del diabete.,
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo effetto e per comprendere meglio il potenziale meccanismo d’azione.
Aiuta a trattare le ulcere
Seguendo l’uso tradizionale di nopales come trattamento per le ulcere gastriche, la ricerca suggerisce che le proprietà antinfiammatorie di questa pianta hanno un “effetto protettivo contro le lesioni gastriche.”
Le persone che soffrono regolarmente di questa condizione dolorosa possono trarre beneficio dall’aggiunta di alcune di queste potenti piante alla loro dieta e migliorare la loro salute.,
Parola di cautela: A causa della loro capacità di regolare e influenzare i livelli di zucchero nel sangue, nopales a volte può rendere le persone ipoglicemizzanti, e non dovrebbe anche essere consumato eccessivamente, soprattutto da quelli su farmaci diabetici e prima di qualsiasi operazione di procedura chirurgica. Come sempre, consultare il proprio medico o operatore sanitario prima di assumere integratori o modificare in modo significativo le abitudini alimentari.
Oltre a questi problemi di salute, i nopales sono un’aggiunta deliziosa e altamente nutriente alla tua dieta.