összetevőként wonton wrappers viszonylag olcsó, könnyű megtalálni, és sokoldalú. Az előételek, snackek, reggeli, desszert mind a vékony tésztalapokkal készíthetők. Miután elkezdte főzni a wonton csomagolókkal, kíváncsi lesz, miért nem kezdte el használni őket korábban. Ahhoz, hogy a wontons használatának sokféle módjára akasszon, itt van nyolc kihagyhatatlan recept.
Wonton Chips
Wonton chips | iStock.,coma ropogós házi chips csak három összetevőből áll, ha Clinton Kelly receptjét követi az ABC The Chew-ból. Ráadásul a chipek alig igényelnek sütési időt, csak néhány percet igényelnek, hogy chip formává váljanak.
összetevők:
- 18 négyzet wonton wrappers
- növényi olaj vagy olvasztott vaj
- tengeri só vagy szezámmag
utasítások: Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokig. Vágja át a wonton csomagolóanyagokat átlósan felére, majd helyezze őket egy sütőlapra. Permetezzen növényi olajjal vagy enyhén kefével olvasztott vajjal., Top tengeri sóval vagy szezámmaggal. Süssük néhány percig, amíg aranybarna, ropogós.
Spárga-Gomba Mini Lasagnát
Spárga | iStock.comGondolnunk, hogyan lasagne, hogy Jól mini lasagnát készült wonton csomagolás pedig sütött a sütis tálcát. Javasoljuk, hogy kövesse a recept, hogy egy fogantyú a szükséges arányokat, mielőtt a helyettesítések, valamint az új tömések kipróbálása.,
Hozzávalók:
- repce-vagy olívaolaj főzés spray
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 1 evőkanál univerzális liszt
- ¾ csésze reszelt Asiago sajt
- ⅛-¼ teáskanál fehér vagy fekete bors
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 nagy shallot, apróra vágott
- 2 csésze apróra vágott baba, bella gomba
- ¼ teáskanál só
- 2 csésze vékonyra szeletelt spárga (1 pár)
- 24 wonton papír
- 1 csésze rész-sovány ricotta sajt
- ¼ csésze kész pestót
Utasítás: melegítsük Elő a sütőt 375 celsius fok., Fedje le a 12 csésze nem tapadó muffin ónot főzőpermettel. Habverővel tej, liszt egy kis serpenyőben. Forraljuk fel közepes-magas hő, habverővel folyamatosan, amíg buborékoló, megvastagodott ahhoz, hogy bevonja a hátsó egy kanál, körülbelül 3 percig. Távolítsa el a hőtől, majd habverővel Asiago, bors ízlés szerint.
melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá mogyoróhagymát, gombát és sót, majd szakács, alkalmanként megkeverve, amíg a gomba felszabadítja a folyadékot, 3-5 percig. Adjunk hozzá spárgát, szakács, keverés közben, amíg csak kezd lágyulni, körülbelül 3 percig.,
helyezzen egy wonton csomagolást az aljára,majd az egyes muffinpoharak oldalára. Keverjük össze a ricottát és a pestót egy közepes tálba. Kanál körülbelül 2 teáskanál ricotta keveréket minden muffin csészébe. Spread körülbelül 2 teáskanál Asiago szósz a ricotta tetején körülbelül 1 evőkanál növényi keveréket.
helyezzen egy másik wonton csomagolást a töltés fölé, finoman lenyomva, hogy “csésze” alakuljon ki.”A burkolatok sarkai fel fognak tapadni, négy kis pontot képezve. Ismételje meg a ricotta keverék egy másik rétegével, Asiago mártással és zöldségekkel. Fedje le a tetejét főző spray-vel., Süssük a mini lasagnas-t, amíg a wonton csomagolások csúcsai aranybarnák, a töltés pedig buborékol, 18-20 perc. Hagyja lehűlni a serpenyőben 5 percig. Lazítsa meg, majd távolítsa el egy paring késsel. Tálaljuk melegen.
Wonton leves Bok Choy
egy hagyományosabb veszi a wonton származik Gourmet, Via Epicurious. A wonton leves elkészítésének megkönnyítése érdekében a wontonokat legfeljebb egy hónappal előre elkészítheti. Fagyasztás esetén helyezze a wontonokat egy rétegbe egy műanyag bélelt sütőlapra., Fagyasztás után tárolhatja őket a fagyasztóban egy lezárható műanyag zacskóban. A húsleves legfeljebb egy napig hűthető; a leves hatot szolgál fel.,
- ½ font földi sertéshús (nem sovány)
- 1 nagy tojás sárgája
- 2 scallions, apróra vágott
- 1 (1½-hüvelyk) darab hámozott friss gyömbér, apróra vágva
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál rizs ecet (nem tapasztalt)
- ½ teáskanál Ázsiai szezámolaj
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál fehér bors
- 30 wonton papír, felengedett ha fagyasztott
Utasítás: a húsleves, lassú tűzön sertés borda, csirke, scallions, gyömbér, s a víz egy 6 – 8 literes, magas, keskeny tállal, fedetlen, míg a hús nagyon pályázat szétesik, 4½, 5 óra., Öntsük a levest egy szitán egy nagy tálba, majd dobjuk el a szilárd anyagokat. Hűvös húsleves, fedetlen, majd hideg, fedett, legalább 1½ óra.
töltse ki a wontonokat. Keverjük össze sertés, tojássárgája, mogyoróhagyma, gyömbér, szójaszósz, ecet, szezámolaj, só, fehér bors egy tálba 1 irányba a kezét, amíg csak össze (ne túlmunka, vagy töltelék lesz kemény).
tegyen egy wonton csomagolást egy munkafelületre(tartsa a maradék csomagolást műanyag csomagolással borítva). Spoon egy lekerekített teáskanál töltelék közepén négyzet, majd ecsettel víz szélei körül., Emelje fel 2 szemközti sarkok együtt alkotnak egy háromszög, és csatolja töltelék, nyomja széleit szilárdan körül halom töltelék, hogy megszüntesse légzsákok és tömítés. Nedvesítse meg a hosszú oldal ellentétes sarkait. Curl nedves sarkok egymás felé, átfedő egyik a másik tetején, majd óvatosan nyomja össze a sarkokat, hogy lezárjuk. Hogy több wontons azonos módon.
fejezze be a levest úgy, hogy bármilyen zsírt lefölöz a húslevestől, majd pároljuk egy 5-6 kvartos edényben. Keverjük össze bok choy, só, fehér bors, pároljuk, fedetlen, amíg bok choy ropogós-tender, 3-4 percig., Add wontons és pároljuk, fedetlen, finoman kevergetve, amíg töltelék csak főtt keresztül, körülbelül 3 perc (vágott 1 nyitott ellenőrizni).
Butternut Squash Ravioli Pesto
a kívánt ravioli töltelék kiválasztása lehetséges, ehhez nem kell friss tésztatésztát készíteni. Ehelyett wonton wrappers lesz a tészta, és a főzés Light recept, akkor egy félig házi ravioli vacsora hat.,
Hozzávalók:
- 1 butternut squash, felére csökkent hosszában, magot (kb 1½ kg)
- Főzés spray
- 1 evőkanál apróra vágott friss oregano
- 2 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
- 2.,5 dkg Parmezán sajt, reszelt részre osztva
- ⅜ teáskanál só, megosztott
- ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors, megosztott
- 36 wonton papír
- 1 nagy tojás, enyhén felvert
- 2 gerezd fokhagyma
- 1½ csésze friss bébi spenót
- ½ csésze friss bazsalikom
- ¼ csésze dió, pirított, vágott, részre osztva
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál bio zöldség leves
- 1 teáskanál friss citromlé
- 6 liter víz
Utasítás: melegítsük Elő a sütőt 400 celsius-fok., Helyezze a squash felét, vágja le az oldalakat, egy fóliával bélelt sütőlapra, amely főzési spray-vel van bevonva. Süssük 30 percig, vagy amíg meg nem puhul. Király. Húzza ki a pépet; dobja el a héjat. Mash cellulóz. Kombinálja az oregánót, a squash pépet, a vajat egy nagy tálban. Keverjük össze 2 uncia (körülbelül ½ csésze) sajt, ¼ teáskanál só, ¼ teáskanál bors.
munka egy wonton wrapper egy időben (fedjük le a maradék csomagolást egy nedves törülközővel, hogy tartsa őket a szárítás), kanál körülbelül 1½ teáskanál squash keveréket közepén minden wrapper. Nedvesítse meg a csomagolás széleit a megvert tojással; hozzon össze két ellentétes sarkot., Csípje össze a széleket, hogy lezárja, háromszöget képezve. Ismételje meg az eljárást maradék csomagolással, squash keverékkel és tojással. Fedje le a raviolit lazán egy törülközővel, hogy megakadályozza a szárítást.
helyezze a fokhagymát egy élelmiszer-feldolgozóba,majd finoman apróra vágja. Adjunk hozzá maradék ½ uncia (körülbelül 2 evőkanál) sajt, maradék ⅛ teáskanál só, maradék ¼ teáskanál bors, spenót, bazsalikom, 2 evőkanál dió. Amikor a processzor be van kapcsolva, lassan öntsön olajat, húsleveset és gyümölcslevet az élelmiszer-csúszdán keresztül. Folyamat, amíg jól kevert. Helyezze a pesto-t egy nagy tálba.
forraljon fel 6 liter vizet egy nagy holland sütőben., Adjuk hozzá a ravioli felét; szakács 3 percig, vagy amíg alaposan meg nem főzik. Távolítsa el a raviolit egy réselt kanállal. Ismételje meg az eljárást a fennmaradó ravioli-val. Add hozzá a raviolit a pesto-hoz; óvatosan dobd el a bevonatot. Rendezzen hat raviolit mind a hat tányérra; minden adagot 1 teáskanál dióval megszórjuk.
Wonton almás pite
Wonton almás pite | iStock.comkétségbeesetten szüksége van egy almás pite harapására? NeighborFood van a wonton méretű választ a sóvárgást. Mártsa be a harapás méretű pitét a házi karamell szószba, vagy fagylalttal tálalja.,
Hozzávalók:
- 2 evőkanál vaj
- 3 kisebb alma, apróra vágott kis
- 4, 6 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- só
- 24 wonton papír
- ¼ csésze tej
Karamell
- 1 csésze cukor
- 1¼ csésze tejszín
- ½-¾ Teáskanál tengeri só
- 1½ teáskanál vanília
Utasítás: Olvad a vaj egy kis serpenyőben közepesen alacsony lángon. Adjuk hozzá az almát, a barna cukrot, a fahéjat és a sót. Keverjük addig, amíg jól össze nem kombináljuk, majd szakács 1-2 percig. Távolítsa el a tűzről.,
Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokra. Fektesse ki a wonton csomagolást egy pergamenpapírra, így amikor szemben áll velük, gyémánt alakúak. Helyezzen körülbelül 1 evőkanál almakeveréket az egyes wontonok közepére, majd tisztítsa meg a széleket tejjel. Hajtsa az alsó sarkot a felső sarokig, hogy háromszög alakuljon ki, majd nyomja össze a széleket a lezáráshoz. Extra tej hozzáadása a szélekhez segíthet lezárni őket. Tisztítsa meg a wontonok tetejét tejjel.
húzzon két sütőlapot pergamenpapírral, majd enyhén permetezze őket főzőpermettel., Helyezze a wontonokat a sütőlapokra, süsse 9-12 percig, vagy amíg meg nem pirul.
a karamell elkészítéséhez egy nagy nehéz edényben vékony, egyenletes rétegben terjessze a cukrot. Forgassa az égőt közepesre, és melegítse addig, amíg a cukor egy része el nem kezd buborékolni és cseppfolyósodni.
óvatosan keverje össze a keveréket, mozgassa a nem olvasztott cukrot a fazék legmelegebb részeire. Folytassa, alkalmanként megkeverve, amíg az összes cukor meg nem olvad.
eközben melegítse a krémet a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhely felett, amíg meleg (nem forró) nem lesz., Amikor a cukor teljesen megolvadt, mély aranyszínű borostyánszínűvé vált, vegye le a tűzről. A melegített krém ½ – ben habverővel. A keverék buborékol. A maradék krémet simára keverjük. Keverje hozzá a sót és a vaníliát. Ha bármilyen karamell megkeményedett, egyszerűen helyezze át a hőt, majd újra sima. Tálaljuk a meleg alma wontonokat meleg karamell mártással.
sült tojás Wonton csészékben
hozza wontonjait a reggelizőasztalhoz azáltal, hogy cukorbeteg étel receptjét készíti a wonton csészékben sült tojásokra., Mint a lasagna, cupcake tálcát használ a csészék formázásához és sütéshez.
összetevők:
- 12 wonton wrappers
- 6 szelet kanadai szalonna, apróra vágott
- 6 evőkanál aprított füstölt Gouda sajt (körülbelül 1 uncia)
- 6 tojás
- 2 kagyló, vékonyra szeletelve
utasítások: Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokig. Hat muffin csészét készítsen főzőpermettel.
finoman nyomja meg az egyik wonton csomagolást minden muffin csészébe, kissé középen., Finoman nyomja meg a második wonton csomagolást minden muffin csészébe, az első csomagolástól a középső oldal másik oldalán, enyhe szögben az első csomagoláshoz. Fedje le a csésze oldalainak nagy részét a két csomagolással.
Oszd meg egyenletesen a kanadai szalonnát és sajtot a muffinpoharak között. Tolja el a szalonnát és a sajtot a középponttól, hogy minden csészében bemélyedjen. Repedjen egy tojást minden bemélyedésbe. Megszórjuk a kagylóval. Sütjük a sütő közepén, amíg a fehérek be nem állnak, de a sárgája még mindig folyik, körülbelül 20 percig.,
Wonton Mozzarella
kívülről tökéletesen ropogós, belülről sajtos, a wonton csomagolású házi készítésű mozzarella botok megérdemlik a helyet az előétel tálcáján. A 12 Bot gyorsan eltűnik, így kétszer vagy háromszor a recept, ha szüksége van egy játéknapi előételre vagy egy tömeg táplálására.,
Hozzávalók:
- 12 darab string sajt
- 12 Tojástekercs
- olaj mély zsírtartalmú sütéshez
- marinara vagy spagetti szósz
utasítások: helyezzen egy darab string sajtot az egyik Tojástekercs alsó sarkához (tartsa a maradék csomagolást nedves papírtörlővel borítva, amíg használatra kész). Fold alsó sarokban felett sajt. Tekerje fel félig; hajtsa fel az oldalakat a sajt középpontja felé. Nedvesítse meg a fennmaradó sarkot vízzel; szorosan tekerje fel a tömítést. Ismételje meg a maradék csomagolással és sajttal.,
elektromos serpenyőben melegítsen ½ hüvelyk olajat 375 Fahrenheit fokig. Fry botok, néhány egy időben, 30-60 másodpercig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna. Engedje le a papírtörlőt. Tálaljuk marinara mártással.
Nutella and Banana Wontons
egy másik módja annak, hogy egy desszert segítségével wonton wrappers származik édes sós élet keresztül ízletes konyha. Fahéjcukorral bevonva ez a desszert nem lehet édesebb, csodálatos módja a banán és a Nutella kombinációjának.,
Hozzávalók:
- 1 csomag (12 dkg) wonton papír
- 2 csésze repceolaj
- 1 üveg (13 dkg) csokoládé, mogyorós elterjedt (például a Nutella)
- 2 egész banán, szeletelve
- 1 tojás, megverték
- 2 evőkanál fahéj cukor
Utasítás: Ha szükséges, leolvasztás wonton csomagolás a hűtőben legalább egy nappal előre. Melegítsük a repceolajat közepes magas hőn egy kis serpenyőben. Van elég olaj a serpenyőben, hogy egyszerre egy wontont megsütjük.
készítsen futószalagot a Nutellával, a banánnal és a tojásmosással., Helyezzen körülbelül 1 teáskanál Nutellát egy wonton wrapper közepére, majd tegyen egy banánt a tetejére. Nedvesítse meg a csomagolás mind a négy szélét a tojásmosással, majd zárja be háromszög alakúvá. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon, távolítsa el az olaj, majd helyezze egy papírtörlővel lefolyni. Megszórjuk mindkét oldalt fahéjcukorral. A recept körülbelül negyven Wonton.
tovább a kultúra Cheat Sheet:
- 7 egészséges módon főzni tészta: egy hét értékű Vacsorák
- 6 Vacsora Receptek szakács a öntöttvas serpenyőben
- Rise And Shine: 7 lélegzetelállító Reggeli segítségével leveles tészta