Wendy ‘ s az egyik legnagyobb gyorséttermi lánc a megyében, de ha az alapító Dave Thomas néhány évvel később nevezte el, az étterem lehetett volna nevezni valami teljesen más.
mielőtt 2002-ben elhunyt, Thomas beismerte valami nagyon meglepőt lányának, Wendynek: megbánta, hogy róla nevezte el a burger láncot.
Ez a kevéssé ismert tény egy új interjúban derült ki, amely a lánc 50.évfordulójára emlékezett., Amikor 1969-ben megalapította a most ikonikus láncot, Thomas egyszerűen olyan személyiséget keresett, amelyet az ügyfelek gyorsan társítanak az új márkához.
“karakterre vágyott, mert a Kentucky Fried Chicken ezredesének dolgozott, és tudta, mennyire fontos ez a személyiség” – magyarázta Wendy Thomas. “Azt mondta:” Wendy, húzza fel a haját pigtails. Így is tettem., Felvette a kameráját, lefényképezett engem és a húgomat, és azt mondta: “Igen, Wendy régimódi hamburgerei lesznek.”
de ahogy telt az idő, Thomas rájött, hogy a lánya, mint a névrokona az ő ultra-népszerű étterem talán nem volt a legjobb ötlet.
“mielőtt apám elhagyott minket, hosszú beszélgetésünk volt arról, hogy Wendy’ s éttermét nevezte el. ez volt az első alkalom, hogy ezt a beszélgetést folytattuk” – mondta Thomas. “Azt mondta:” Tudod mit? Sajnálom. Megkérdeztem, mire gondolt., Elmagyarázta: “csak magamról kellett volna elneveznem, mert nagy nyomást gyakorolt rád.””
bár lehet, hogy meglepte apja kinyilatkoztatása, a márka névrokona azt mondta, hogy egyetértett abban, hogy ez nagy nyomást gyakorol rá. Ma azonban nem lett volna másképp.
” helyesen kell cselekednem, mert ezt az örökséget kell folytatnom. Helyesen akarok cselekedni vele, mert nagyon keményen dolgozott, hogy ezt elindítsa. Tudom, hogy már majdnem 20 éve elment, de még mindig dolgozik ” – mondta.,
az interjúban Thomas azt is elmondta, hogy apja nagyon szívesen keményen dolgozik, függetlenül attól, hogy mennyi pénze van a családnak.
“a főiskola után, amikor Dél-Karolinában voltam, apám megkérdezte, gondoltam – e valaha Wendy franchise-jának lenni. Ránéztem a férjemre, és azt mondtam: “Nem-de rendben. Valóban? Meg tudjuk csinálni?”És apám azt mondta:” Igen, itt vannak az emberek, akiket fel kell hívnod. Oldd meg. Komolyan, csak ennyit mondott. Dolgozzanak ki, ” Thomas emlékeztetett.,
innentől kezdve a lábmunkát végezte, és a megfelelő csatornákon ment keresztül, hogy hitelt szerezzen új Wendy franchise-jához. “Biztos vagyok benne, hogy mindenki azt gondolta: “Ó, a Thomas gyerekek gondoskodtak róla”, de valójában nem így volt. El kellett mennem a GE Capitalhoz, és úgy tenni, mintha tudnám, mit csinálok a finanszírozással.”
végül Thomas hálásnak érzi, hogy apja vállalkozói szellemet vetett be benne. “Hálás vagyok, hogy ezt az utat választotta számunkra, mert ez nagyon keményen dolgozott minket, és nem az emberek azt feltételezik, hogy” Ó, ezt átadták neked.,”Egyáltalán nem hitt ebben az elméletben” – mondta.
azonban a legfontosabb (és kissé komikus) lecke, amelyet Thomas az apjától tanult, mind az ételhez jön. Wendy ‘ s hamburgert készít … nem hamburgert.
“nagyon ideges lenne az emberek miatt, akik azt mondják, hogy a” burger “üzletben vagyunk” – mondta Thomas. “Sokat beszélgetnénk, különösen a médiával, és azt mondanák:” nos, Dave, hogyan készíted a hamburgered? És rögtön levágta őket, és azt mondta: “Nos, mi nem a burger üzletben vagyunk — a hamburger üzletben vagyunk, mert nem vágjuk le a sarkokat.,””