a tojás nagyszerű táplálkozási forrás és olyan élelmiszer, amelyet bele kell foglalni az étrendbe. A múltban a tojások rossz rap-ot kaptak, és azt mondták nekünk, hogy távol kell maradnunk tőlük, mert növelik a koleszterinszintünket. Igaz, hogy az egész tojás fogyasztása miatt a koleszterin emelkedik, általában csak a jó koleszterinre, a HDL-re hat.
az egész tojás evésének számos előnye van, beleértve a koleszterinszint javítását is., Ezek a leginkább tápláló ételek, amelyeket fogyaszthat, ezért ésszerű lenne, ha mindenki be akarja vonni őket étrendjébe. Végtére is, az íze jó, és használják, hogy olyan sok különböző típusú élelmiszerek, és ha megpróbálja elkerülni a tojást, van, hogy legyen óvatos az élelmiszerek veszel.
de miért szeretné elkerülni őket? Lehet, hogy érzékeny vagy rájuk? Vagy intoleráns nekik? Vagy allergiás lehet rájuk?
bár a tojások nagyon táplálóak, sokan nem tudják fogyasztani őket érzékenység, intolerancia vagy akár allergia miatt., Vannak is sokan, akik nem veszik észre, hogy van egy ilyen feltételek, legyen az, mert a tojás még soha nem volt vágott a diéta, vagy a tünetek könnyűek, és ecsettel le. A tojások mindenhol ott vannak, és akár anélkül is elfogyaszthatod őket, hogy tudnád.
jó tudni, hogy meg kell-e fogyasztania a tojásokat, vagy sem, különben kárt okozhat, ha könnyen megakadályozható., a post, meg…
- A különbség a között, érzékenység, intolerancia, pedig allergia
- Miért kell orvosát, az allergia vagy intolerancia
- Meglepő ételek, tojás, elrejtése
- Legjobb tojás alternatív hack
TOJÁS ÉRZÉKENYSÉG
Bár sok ember fontolóra veszi, tojás érzékenység, az intolerancia, hogy az ugyanaz, mint amikor hivatkozva, hogy glutén-intolerancia, beleértve a saját kategória, mert az a hatás, koleszterin, az egyes emberek.,
a legtöbb ember számára az egész tojás fogyasztása növeli a jó koleszterinszintet, a HDL-t, de néhány érzékenyebb ember számára az LDL-t vagy a rossz koleszterinszintjét is növelheti. A lakosság mintegy 30% – a látni fogja, hogy az LDL-ben kis mértékben emelkedik, és ha már magas koleszterinszintje van, akkor érdemes csak a tojásfehérjét fogyasztani, amelynek nincs koleszterinje, és hagyja ki a sárgáját .,
Ha a múltban problémái voltak a koleszterinszinttel, és egész tojást eszik, feltétlenül forduljon orvosához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az LDL egészséges szinten marad-e, különben érdemes megfontolni a tojássárgája fogyasztását.
tojás intolerancia
míg néhány ember érzékeny a tojásra, és a tojássárgája negatívan befolyásolhatja koleszterinszintjét,az intoleráns emberek nem fogyaszthatják őket, mert nehezen emésztik őket. Ez sok kellemetlen mellékhatást okozhat.,
ha tojásérzékeny, előfordulhat, hogy tünetei nem hirtelen jelentkeznek, és nem is mindig azonosak. Lehet, hogy eszel egy kis tojást, és jól leszel, máskor pedig sokat eszel és beteg leszel.
lehet, hogy nem is intoleráns az egész tojásra. Néhány embernek intoleranciája van a tojássárgájával szemben, míg a legtöbb embernek intoleranciája van a tojásfehérjével szemben. Ez azt jelenti, hogy ha csak a tojássárgája intoleráns, akkor még mindig sok tojásreceptet készíthet csak tojásfehérje felhasználásával.,
akik nem tolerálják, hogy tojást lehet látni a következő tünetek :
- Hányinger
- Gáz
- Puffadás
- hasi fájdalom/görcsös
- Fejfájás
- Akne
- Gyomorégés
- Ízületi fájdalom
- légzési Nehézség
a TOJÁS ALLERGIA
Egy tojás allergia más, mint egy intolerancia, a kettőt gyakran összekeverik., Az intoleranciától eltérően, ahol a szervezetnek nehezen emészthető és elnyeli a táplálékot az élelmiszerből, az allergia immunválaszt von maga után a szervezetből. Ebben az esetben az immunrendszer a tojásban lévő fehérjéket károsnak tartja,és hisztaminok felszabadításával reagál.
A Tojásallergia a gyermekek egyik leggyakoribb allergiája, bár a legtöbb nő belőle. Becslések szerint a gyermekek 2% – a tojásallergiával születik, de ezeknek a gyermekeknek csak 30% – a hordozza ezt az allergiát felnőttkorban. Azok, akik ezt teszik, allergiásak lehetnek a tojásfehérjére, a tojássárgájára vagy mindkettőre .,
az intoleranciától eltérően a tünetek hirtelen, nem pedig fokozatosan jelentkeznek. Ha azt tapasztalja, allergia lehetett látni ezeket a következő tünetek:
- Hányinger, hányás
- Tüsszentés
- Orrfolyás
- Könnyező Szem
- Bőr irritációk (bőrkiütés, csalánkiütés, duzzanat)
- Hasmenés
- Anafilaxia
- légzési Nehézség
a TOJÁSOKAT A VAKCINÁK?,
ha allergiás reakciója vagy tojással szembeni intoleranciája van, feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát, különösen a vakcinázás előtt. Amikor az orvosi rendelőben allergiás reakciókról kérdezik, a legtöbb ember a gyógyszerekre gondol, de a tojásallergia ugyanolyan fontos lehet, mint sok vakcina tojást tartalmaz.
a tojással oltott vakcina beadása a fenti felsorolásokból különböző reakciókat és tüneteket okozhat., Ha allergiás a tojásra, ez nem jelenti azt, hogy kihagyja a vakcinát, mivel a legtöbb klinika felkészült a vakcinával szembeni allergiás reakciók kezelésére .
meglepő helyek a tojások ELREJTŐZHETNEK
A vakcinák nem az egyetlen hely, ahol a tojások elrejthetők, és gyakran sok olyan közös étel is megtalálható, amelyet elfelejtünk, hogy tojással készülnek, vagy nem számítunk rá.,ts
a Tojás is bujkál a különböző nevek, mint sok termék használata tojás fehérje., próbálom elkerülni a tojás, tartsd a szemed a következő nevek:
- Vitellin
- Livetin
- a lizozim
- Simplesse
- Lecitin
- Globulin
- Albumin/albumin
- Ovalbumin
- Ovovitellin
Ha érzékeny, érzékeny, vagy allergiás a tojásra, tudva, milyen ételeket elbújtak lehet bonyolult, mint amilyennek látszik mindenhol ott vannak., Ez az, ahol egy egyéni étkezési terv segíthet. Ha megpróbál egy adott cél, és megpróbálja elkerülni a tojásokat, hagyja, hogy a táplálkozási tudja, hogy nem lehet tojást, és képesek lesznek létrehozni egy tervet, amely segít, hogy a célok, és biztosítja, hogy távol marad a tojás.
TOP HACKS TOJÁSPÓTLÁSHOZ
ha nem tud tojást enni, ez nem jelenti azt, hogy soha nem élvezheti azokat az ételeket, amelyek általában tojást tartalmaznak. Hacsak nem található egy vegán boltban vagy étteremben, vagy vegán terméket vásárol, valószínű, hogy saját alternatívákat kell készítenie a különféle ételekre.,
íme néhány a legjobb alternatíva lehet használni, ahelyett, hogy a tojás:
- Chia és lenmag – ez egy nagy csere sült szakácsok, mint a sütemények és a cookie-kat. A tojás cseréjéhez őrölje meg a magokat, majd minden szükséges tojáshoz használjon 1 evőkanál 3 evőkanál vízzel keverve. Például, ha szüksége van 2 tojás, akkor szeretné használni 2 evőkanál őrölt chia vagy lenmag, 6 evőkanál vizet. Keverje össze ezeket, majd tegye őket a hűtőbe 15 percig, mielőtt hozzáadná a recepthez.
- gyümölcspüré-a gyümölcspüré kiválóan helyettesíti a tojásokat a süteményekben., Ne feledje azonban, hogy további ízeket ad hozzá a recepthez, így ennek megfelelően tervezzen. Minden receptben lévő tojáshoz használjon ¼ csésze gyümölcspürét. Ne feledje, hogy ez édességet ad a recepthez.
- banán-a sült termékek tojása helyett a banán jó alternatíva. A banán nemcsak jó tojás alternatíva, hanem jó alternatíva a gyümölcs számára is, mert kevésbé lesz édes. Ha figyeli a makrókat, ne feledje, hogy a banán is szénhidrát, ezért ennek megfelelően tervezzen. A tojások cseréjéhez vegyen egy érett banánt, aprítsa meg, majd használjon ¼ csészét minden egyes tojáshoz, amelyre szükség van.,
- almaszósz-ez egy másik alternatíva a süteményekben való felhasználásra, de ügyeljen arra, hogy egészséges maradjon cukrozatlan almaszósz használatával, hozzáadott cukor nélkül. Ahhoz, hogy ezt helyettesítsük, adjunk hozzá ¼ csésze almaszószot minden recepthez szükséges tojáshoz. Ne feledje, hogy még cukor nélkül is, ez kissé édesebbé teheti a receptjét.
- szódabikarbóna, ecet-ez egy jó alternatíva, ha megpróbálja elkerülni az édességet, hogy jön a gyümölcs püré, banán, vagy almaszósz. Használjon 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál ecetet minden tojás, hogy szükség van a recept.,
mi a teendő, ha érzékenységre, intoleranciára vagy allergiára gyanakszik
Ha úgy gondolja, hogy tojásérzékenysége, intoleranciája vagy allergiája lehet, hagyja abba a tojásfogyasztást és beszéljen kezelőorvosával. Ők képesek lesznek, hogy teszteljék a koleszterin, majd tudatja Önnel, hogy e vagy sem meg kell kerülni a tojást. Azt is meg tudják vizsgálni, hogy van-e allergiája rájuk.,
ha étkezési tervet készít, akár fogyni szeretne, akár izomnövekedést szeretne, tájékoztassa táplálkozási szakemberét a gyanújáról, és eltávolíthatja a tojással ellátott ételeket a tervből, amíg orvosa nem törli. Így nem kell aggódnia, ha tudatlanul fogyasztja őket.
fontos tudni, hogy biztonságosan enni lehet-e tojást. Ha a fent felsorolt tünetek bármelyikét tapasztalja, beszéljen orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tojás az oka, mivel ez más mögöttes tünetek tünete is lehet., Időközben távolítsa el a tojásokat az étrendből, hogy biztonságban legyen.